今日の夕ごはん。
お腹が鳴って、気がついたらこんな時間だ…。なるほど、夕ごはんになっているわけですね。自然と体も分かっているみたいです。そんな今日の夕ごはんは”さわらの西京焼き”ですね。さわらの軟らかい身がおいしくて、お味噌の甘い香りがごはんとよく合いますね。さて、しっかり食べてしばらくしたらゆ
夕ごはん
今日の夕ごはん。作る。
毎日、夕ごはんが楽しみ。時間になるとちゃんと料理が食べられる。幸せだなぁ…。でも、今日は違う。たくさん収穫できるピーマン。ナスも数本。プチトマトもたくさん。となると料理になるわけで…。料理大好きの利用者さん集合。調理開始です。ピーマンを食べやすい大きさにカット。ナスもカット。ト
今日の夕ごはん。
今日の夕ごはんは、先日収穫したたけのこやわらびを使って料理です。いつもは厨房で調理してもらいますが、今日はみんなでクッキング。美味しい料理は皆さんのチームワークから。職員と入所者でワイワイ、あれこれ意見交換をしながら無事に夕ごはんの完成へ。あく抜きしたたけのこを、包丁で
今日の夕ごはん。
今日の夕ごはんは、赤魚のさっぱり煮。煮つけの定番の赤魚をさっぱりと煮た一品です。さっぱりですが、味が魚の中までしみ込んでいてごはんのおかずにピッタリです。海も近いので魚も美味しいですね。 『あかうお』