小松菜のお浸し

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今日のお昼ごはん。

今日は比較的穏やかで、そんなに寒くないですね…。少しずつ寒くなると良いのですが、再び急な寒さが来るようですし…。秋よりも冬ですね。そんな今日のお昼ごはんは”豚肉と大根の煮物”です。大根の美味しい季節ですね。うまみの入った大根を美味しく食べて頂きました。『冬大根』”ごはん

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今日のお昼ごはん。

今日は、朝から風が強くてすごく寒く感じます。春は、暑くなったり寒くなったり…。服装選びに迷うし、年度初めの忙しさと重なって体調を崩しやすそうです。みなさんもお気を付けください。しかし、食事をしっかりと食べることで、体調も安定します。そんな今日の栄養満点のお昼ごはんは”ポトフ”で

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今日のお昼ごはん。

今日は美味しい肉を食べたい…。鶏肉も牛肉も良いけど…。今日のお昼ごはんは”豚肉と大根の煮物”です。ご利用されている方もお肉を好きな方多くいます。”ステーキ食べたいな”と話す方もいますので、お肉もしっかりと食べて頂き健康に…。と思いますね。『いい肉の日』”ごはん、豚肉と大

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今日のお昼ごはん。

今日は8月7日で”花の日”ですね。夏と言えばハイビスカスでしょうか?ヒマワリでしょうか?お部屋や食卓に一輪あるだけでステキな空間で幸せになります。そうそう、美味しい料理もあると幸せになりますよね。ということで今日のお昼ごはんは”豚とさつまいもの甘辛煮”です。さつまいもの甘みと豚

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今日のお昼ごはん。

どんぶり投票1位と言えば、今日のお昼ごはんは”親子丼”となります。ふわふわでおいしいたまごと、ぷりふわの鶏肉が美味しい”親子丼”です。入所者の皆さんも大好きで、1位も納得です。スプーンですくって口に入れて美味しいさ満喫。『絆』”親子丼、小松菜のお浸し、味噌汁”と

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今日のお昼ごはん。

今日のお昼ごはんは”筑前煮”です。根菜類を中心の煮物です。何だか筑前煮だと昔ながらの懐かしい感じで、皆さんにとっても馴染みのある身近な料理として人気があるようです。『家庭料理の定番』”ごはん、筑前煮、小松菜のお浸し、味噌汁”そうそう、各ご家庭でもこんな感じの料理