小松菜の煮びたし

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今日のお昼ごはん。

朝から雨の美浜町。土曜日なので、静かですね…。もう今年も2週間が経ちます。早いです。気がつくとお昼ごはんになるのも早いです。そうです今日のお昼ごはんは”鮭のコーンマヨ焼き”です。鮭はそのままでも美味しいですが、マヨネーズの味がより深みを出していて美味しさUPです。ごはんにも良く

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今日のお昼ごはん。

今日は皆既月食なんですね…。朝方は晴れていたのに、お昼になったら曇り雨…。美浜町の空からは見ることが出来ないのでしょうか…。残念ですね…。いや、まだ見えないとは決まっていませんね。気持ちを切り替えて今日のお昼ごはんは”タラのおろしポン酢揚げ”です。タラのふんわりカラッと揚がった

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今日の夕ごはん。

お腹が鳴って、気がついたらこんな時間だ…。なるほど、夕ごはんになっているわけですね。自然と体も分かっているみたいです。そんな今日の夕ごはんは”さわらの西京焼き”ですね。さわらの軟らかい身がおいしくて、お味噌の甘い香りがごはんとよく合いますね。さて、しっかり食べてしばらくしたらゆ