今日のお昼ごはん。
朝は雨が降っていましたが、お昼になったら晴れてきて少し過ごしやすくなりました。週明けから寒くなりいよいよ冬モードかと思いましたが、少しホッとします。でも雪に備えて早めに施設の送迎車両のタイヤ交換も実施していくところです。そして今日のお昼ごはんは”きつねうどん”です。温かいおうど
柿
今日のお昼ごはん。
今日も暑いぐらいの晴れの日です。そんなおめでたい今日は湖岳の郷特養の敬老祝賀会を実施しました。最高齢者や白寿、米寿や喜寿の皆さんをお祝いさせていただきました。となれば、今日のお昼ごはんは”祝賀料理”となりますね。どれから先に食べようかと迷いますが、次々と食べ進めて、気づけばみな
今日のお昼ごはん。
今日のお昼ごはんは”サバの味噌煮”です。脂がのっているサバを甘辛いお味噌で味付けです。サバの臭みもなく軟らかくてうまい。豚汁も野菜がたっぷりと入っていて、体が温まる～♬ 美味しいとさらに心も温まります。ごちそうさまでした。『鯖街道２』豚肉もやわらかく、野菜のお出汁がお味
今日のお昼ごはん。
今日のお昼ごはんは、みんな大好き”カレー”。お肉ゴロゴロ、お野菜ゴロゴロのカレーや、スープのカレー、キーマカレーなどいろいろありますが、今回のカレーのメインは”かぼちゃ”です。ほんのり辛みを感じるカレーと、ホクホクの甘いかぼちゃが口の中で合わさって美味しい。『美味しいに決まって
兄弟。
職員の検診も終わり。雨も落ち着きました。玄関横の干し柿。弟も増え順調に育っています。施設にお越しの際に、のぞいて見て下さい。 『甘くな～れ』
オレンジ？。
今日。柿。入りました。渋柿→干し柿へ。甘柿→胃袋へ。先着数名。利用者さんと頂きました。 『柿狩り』
♬♪♫。
本日、以前ご利用されていた方のご家族様から干し柿用の柿を頂きました。天気も晴れ、さっそく干し柿づくり。管理栄養士と入所者で楽しく作業。時々、介護職員や看護職員も参加。”プチアクシデント”もなんのその、無事に