美浜町

特別養護老人ホーム ショートステイ デイサービス

今日のお昼ごはん。

今週は、再び寒くなりそうですが、一週間体調を崩さないように楽しく過ごしたいですね。もう、すっかりお正月気分も抜けきり、いよいよ本格的に今年がスタートといったところです。あれこれ考えつつも時は過ぎます。気分一新し今年も楽しみましょう。そんな楽しみたい一つが湖岳の郷のお昼ごはんです

特別養護老人ホーム ショートステイ

今日のお昼ごはん。

今日はみんな大好きいちごの日。今はいろんなブランドいちごがありますが、みなさんはどのいちごが好きですか。どれも個性があって美味しいのは間違いありません。美浜町にもいちご狩りが出来る施設があるんです。”HAMABERRY”さん。美浜駅から歩いてすぐ近くにあります。小浜線で気軽にお

特別養護老人ホーム ショートステイ

今日のお昼ごはん。

朝から雨の美浜町。土曜日なので、静かですね…。もう今年も2週間が経ちます。早いです。気がつくとお昼ごはんになるのも早いです。そうです今日のお昼ごはんは”鮭のコーンマヨ焼き”です。鮭はそのままでも美味しいですが、マヨネーズの味がより深みを出していて美味しさUPです。ごはんにも良く

特別養護老人ホーム ショートステイ デイサービス

今日のお昼ごはん。

なんだか毎日暖かいです。とは言え、今日は朝だけ晴れていて、昼から曇り…。雨も降りそうです。いつもなら雪が降るのでしょうが…。除雪のことを考えると雪より雨が良いような気がします。そんな1月らしさが感じられない今日のお昼ごはんは”かに玉”です。ふっくら卵の”かに玉”が美味しくとろみ

特別養護老人ホーム ショートステイ デイサービス

今日のお昼ごはん。

今日も良いお天気で、昨日よりもさらにぽかぽかです。上着があると暑い…。この暖かさの反動で大雪にならないかと逆に心配してしまいます。このまま雪も降らずに春になりそうな…。そんな天気に誘われて、利用者さんも外を少しお散歩され、気持ちよさそうでした。お散歩するとお腹も減ります。そんな

特別養護老人ホーム ショートステイ デイサービス

今日のお昼ごはん。

雲一つないお天気です。みなさん1月やろ?雪無いし…。と季節感がおかしくなる感じがしています。外へ出ても、そんなに寒くないですし…。明日も晴れるみたいで、過ごしやすいです。そんなお天気の今日のお昼ごはんは”照り焼き丼”です。トッピングの目玉焼きも一緒に美味しく食べられる”照り焼き

特別養護老人ホーム ショートステイ デイサービス

今日のお昼ごはん。

連休明け…。仕事モードに切り替えしてがんばりましょう。それでも今日は朝から寒いですね…。週末から気温が上昇するみたいですが…。桜が咲くころの気温って…。1月にそんなに暖かくなるのでしょうか…。その前に今日のお昼ごはんを食べて体を温めたいですね。今日のお昼ごはんは”きつねうどん”

特別養護老人ホーム ショートステイ デイサービス

今日のお昼ごはん。

今日は祝日ですね。成人の日…。ニュースでもいろいろ成人の日(20歳の集い)などいろいろと…。お酒が飲めるのが20歳なら、20歳からなのかなぁ…。とか思いつつ自分自身の成人式のことを思い出してみる…が。あまり記憶にない…。成人しているのでしょうか。そんな成人式は何歳だ、成人式から

特別養護老人ホーム ショートステイ

今日のお昼ごはん。

今日は朝から久しぶりに晴れていました。冬の日本海側と言えばどんよりグレーの空模様なのに…。そんな青空が素敵な今日のお昼ごはんは”鮭のちゃんちゃん焼き”です。しっとり美味しい鮭と野菜が美味しい”鮭のちゃんちゃん焼き”です。また、かぼちゃも小鉢にあるのですが、みなさんの大好物として

特別養護老人ホーム ショートステイ

今日のお昼ごはん。

今日は少し青空も見えます。日差しがあると温かいですね…。気温は低いですが。今日は七草粥の日です。朝食には七草たっぷりの七草粥をみなさんに食べて頂きました。これで、無病息災で過ごせそうです。そして今日のお昼ごはんです。お昼ごはんは”肉団子の酢豚風”です。肉団子も軟らかくて、ほんの

特別養護老人ホーム ショートステイ デイサービス

今日のお昼ごはん。

寒さが続きますね…。みなさんはどんな寒さ対策をしているのでしょうか…。入所者の皆さんにもお聞きすると”火鉢”のお話をお聞きします。そういえば…。昔、大きな火鉢を囲んでお餅を焼いたような…。火鉢の暖かさだけでなく、その周りに集まる人の温かさを感じたのかもしれません。そんな体を温め

特別養護老人ホーム ショートステイ デイサービス

今日のお昼ごはん。

少しずつお正月気分も抜けつつある…。でも、仕事によっては長い休みもあるみたい…。休みたいけど、長く休むと仕事をすることを忘れてしまいそう…。でも忘れないのが湖岳の郷の今日のお昼ごはんです。今日のお昼ごはんは”親子丼”です。どんぶりのご飯が隠れてしまうほど多くのたまごとお肉がオン

特別養護老人ホーム ショートステイ デイサービス

今日のお昼ごはん。

今日からお仕事の方も多いのではないでしょうか…。湖岳の郷のデイサービスも今日から営業再開しています。今年もデイサービスをよろしくお願いします。それにしても、毎年、曜日の並びで休み長かったり短かったりしますね…。今年はどうなんでしょうか…。そんな仕事スタートの今日は雪が降って、施

特別養護老人ホーム ショートステイ

今日のお昼ごはん。

そろそろ、お正月の気分も改めて仕事モードに切り替える方もいるのではないでしょうか…。施設は365日24時間営業となりますので、誰かしら職員が働いているのですが…。そしてお正月のおせちを食べた後に、食べたくなるのがなぜか今日のお昼ごはん”カレーライス”です。カレーのスパイシーな香

特別養護老人ホーム ショートステイ

今日のお昼ごはん。

2023年も2日目となりました。このままあっという間に2023年も終わるのかと思うと、今日の一日も大切にしないとと思いますね。そんな今日のお昼ごはんは”煮しめ”です。根菜類を中心に優しい甘さの煮物です。おせちを食べて疲れたお腹に丁度良い美味しさです。以外?なのか比較的昆布巻を最

特別養護老人ホーム ショートステイ

今日のお昼ごはん。

明けましておめでとうございます 本年もよろしくお願いいたします今日から2023年スタートです。うさぎですね。可愛いし暖かそう…。そんなうさぎ年の元日となると今日のお昼ごはんは”おせち”しかないでしょう。管理栄養士と調理員が一つ一つ丁寧に盛り付けた”おせち料理”どれも食べ

特別養護老人ホーム ショートステイ

今日のお昼ごはん。

いよいよ。大晦日…。今年一年もコロナ禍の生活となりました。施設でも感染対策をしつつ過ごした日々…。入所されている方から感染者が出なかったことが何よりでした。そんな一年を締めくくる今日のお昼ごはんは”年越しそば”ですよね。楽しい思い出は大切に。嫌なことは忘れてつるつるっと美味しく

特別養護老人ホーム ショートステイ デイサービス

今日のお昼ごはん。

残り2日…。今日はデイサービス年内最終日です。今年も楽しくご利用ありがとうございました。また来年も良い一年となりますように…。そして、お正月の準備も残りをスパッとやってしまいます。もちろん、動けばお腹も減る…。今日のお昼ごはんは”五目煮”です。野菜が美味しい懐かしい”五目煮”は

特別養護老人ホーム ショートステイ デイサービス

今日のお昼ごはん。

あられが降ったり日が差したり…。どっちなんだい。そんな悩まなくても湖岳の郷のお昼ごはんは”豚肉とさつま芋の甘辛煮”で美味しいですよ。利用者さんの大好きなさつま芋が甘辛く煮てあるので、ごはんにも良く合って美味しいです。美味しいお昼ごはんを食べて悩む必要もなく年末を温かく過ごせます

特別養護老人ホーム ショートステイ デイサービス

今日のお昼ごはん。

今日はなんだか…そんなに…寒くない気がします。先日までが寒かったので感覚がおかしくなっているのでしょうか…。少し日差しもあって風もないからなのかもしれませんね。そんな日に食べたくなる湖岳の郷のお昼ごはんは”鶏肉のトマト煮”です。軟らかい鶏肉にトマトのコクと風味がしっかりとマッチ