美浜町

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今日のお昼ごはん。

春が近いと言うのに、寒いです。県内の新規感染者も最多更新…。嬉しくない最多です。いろいろ感染予防していても、増える状況。梅や桜の季節なので、コロナが最多…ではなくサクラが咲いたとなれば良いのですがが…。引き続き、感染予防に努めていきましょう。そんな今日のお昼ごはんは”にゅうめん

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今日のお昼ごはん。

今日は、朝方、雪がちらつきました。その後も、雪まじりの雨など降ったり、晴れたりと少し冬に戻っている感じですね。一歩一歩。歩んでは立ち止まり、春へと向かっているようです。そんな春らしい今日のお昼ごはんは”キャベツと豚肉のコンソメバター煮”です。春キャベツは軟らかくて美味しいですよ

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今日のお昼ごはん。

少しずつ暖かさを感じるようになってきました。外を眺めるとなんとなく、日差しも春っぽさを感じます。とは言え、施設の中にいるだけでは、テレビからの情報で春らしさを感じることが主なような気がします。外へと一歩出ると、あっ!こんなところに。と新たな春を感じることもできるのではないでしょ

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今日のお昼ごはん。

今日の天気は晴れ。空を見上げると春を感じます。梅の花は咲いていますが、サクラは…。まだのようですね。満開のサクラが待ち遠しい日々です。そんな少し春を思わせてくれる今日のお昼ごはんは”塩焼きそば”です。ソースではなく塩。湖岳の郷では塩味の焼きそばは人気があります。あっさりしていて

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今日のお昼ごはん。

今日のお昼ごはんは”ちらし寿司”です。そうです。3月3日お雛さまの日。ということで、みなさんの大好きな”ちらし寿司”が本日のお昼ごはんとなっています。みなさんも”ご馳走や”と笑顔で食べる前にちらし寿司を眺める時間もありました。大好きな”ちらし寿司”だったためか、みなさん残すこと

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今日のお昼ごはん。

今日から3月スタートですね。年度末で忙しいし、新年度の準備もある。あっという間の3月になりそうです。あと、卒業もあるし引っ越しもあるなど、コロナに注意しつつ、まずは自分の身体を健康に保つことが大切ですね。そんな健康な身体づくりに必要な、今日のお昼ごはんは”豚肉と白菜のポン酢炒め

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今日のお昼ごはん。

今日で、2月も終わりです。早いですね。先日までお正月だったような気もします。でも、明日から3月…。春になるし暖かくなるからこれはこれで良いかとも思う。ただ、年度末や新年度へ向けての仕事量も増えそうですね。そんな忙しい時でも、美味しいお昼ごはんを食べて一息しましょう…。ということ

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今日のお昼ごはん。

雪から雨へ…。季節は春に近づくようです。もうすぐ、2月が終わると一気に春モードかもしれません。コンビニなどでは、春らしい商品も多く陳列されていて、より春を感じます。そんな今日のお昼ごはんは”刺身盛り合わせ”です。ほとんどの利用者さんが”ごちそうやな”というぐらい人気のお刺身です

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灯りをつけましょ。

”いつになったら、お雛さんの顔、見られるの”ようやく、利用者さんとあれこれ思い出してお雛様を飾ることが出来ました。みなさん、年に1回やと忘れるし…。とあれこれ悩みつつ、特に、小さい道具などの場所は位置が合っているのかどうか…。完成しましたが、何かが違うかも…。でも出来上がると、

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今日のお昼ごはん。

今日のお昼ごはんは”肉じゃが”です。シンプルに美味しい”肉じゃが”ですね。じゃが芋の存在感がすごいし美味しい。やはり、肉じゃがって美味しいですよね。利用者さんと話をしても”こんなんが、一番好きや”と笑顔で食べていました。一緒に”私もこれが一番好きですよ”と話をしながら楽しいお昼

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今日のお昼ごはん。

みなさ~ん。おなか、空いていませんか~。今からお昼ごはんですよ~。そうです。今日の湖岳の郷のお昼ごはんは”ホイコーロー”です。もう、ご飯のおかずと言えば”ホイコーロー”です。しっかりした味付けが、白ごはんに良く合いますね。もやしサラダも、卵わかめスープも美味しいですよ。『もう、

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今日のお昼ごはん。

今日で、ようやく雪ともさよならでしょうか…。除雪をしても降り積もる。除雪をしても。降り降りつもる。そんなに積もってどうするの?と言いたくなるぐらい、降りましたね。日頃、雪国でもあまりふる場所ではないのですが、さすがに降り積もりました。雪かき、みなさんお疲れさまです。しっかりとお

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今日のお昼ごはん。

今日は祝日。天皇の誕生日をお祝いする。ご利用者さんと一緒にお祝いします。そんなおめでたい誕生日の日のお昼ごはんは”ほうとう風うどん”です。かぼちゃがたくさん。甘くて美味しいおうどんです。『雪の祝日』”ミニおにぎり、ほうとう風うどん、バナナ”具だくさんのおうどん。

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今日のお昼ごはん。

にゃんにゃんにゃん…。2月も終わろうとしていますが、雪ですね。みなさま、大丈夫でしょうか…。でも、雪もこれで最後かも?と思うと、少し名残惜しい気もする。そんな今日のお昼ごはんは”さわらの柚子味噌焼き”です。春に魚と書いてさわら。ゆずの香りと味噌の甘い感じがごはんと一緒に食べると

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今日のお昼ごはん。

雪もひと段落しましたね。とけるのも早い気がします。オリンピックもメダル獲得で盛り上がっていますね。こちらも、オリンピックに負けないように毎日盛り上がっていますよー。そんな、施設でも盛り上がりのひとつとして、楽しみにしている今日のお昼ごはんは”鶏肉と大豆のバタポン炒め”です。バタ

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今日のお昼ごはん。

2月も半分が過ぎています。2月はいつもより日数が少ない為、あっという間に3月が来そうです。今のところ。雪がチラチラと時おり舞うぐらいですが、またまた雪の予報となっております。また降るのかな…と利用者さんとテレビのニュースを見て話します。そんな雪の降る前に食べたくなるお昼ごはんは

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涅槃のだんご。

綺麗やなぁ…。赤や黄色、緑やピンク…。そうなんです。本日、綺麗な色の団子。涅槃の団子を作りました。昔、お寺で作ったわ。とお話をされながら楽しく団子づくり。水加減が難しかったようで、少し軟らかくなった方もいましたが、最終的には素敵な団子が出来ました。なんだか、粘土で工作作りをして

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今日のお昼ごはん。

また、雪がふる予報になってる…。先日の大雪でもう無いかと思ったけど…。やはり、まだ2月は降るみたいだ…。またまた、みなさん気をつけましょう。さて、寒い時期に食べたくなるのが…そうです。今日のお昼ごはん”豚骨ラーメン”です。濃厚なスープでありつつ、後口すっきりで美味しかったです。

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今日のお昼ごはん。

みなさ~ん。今日は、バレンタインデーですよ~。チョコやお花、渡しましたか?もらいましたか?もらうだけが幸せではないですし、渡せなかったとしても、気持ちが届いていると思いますよ。そんなバレンタインのお昼ごはんとなれば”オムハヤシ”ですね。トロトロのたまごもたまりませんが、ハートの

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今日のお昼ごはん。

三連休最後の日ですね。コロナもあるため、みなさんはお家でオリンピックでも見ているのでしょうか。日本選手も活躍されていますよね。金メダルとなると嬉しいですが、オリンピックに出場されているだけでもすごいと思いますし、見えないところの努力は相当にあるんだと思いますね。やはり、結果まで