今日のお昼ごはん。
今日のお昼ごはん。厚揚げがゴロゴロと存在感あって、食べ応えもあり美味しい。甘辛い味付けが食欲を倍増。デザートのバナナヨーグルトであとくちもさっぱり。栄養満点の料理でした。 『元気の源』
美浜町
書道。
今日は、みんなで書道。好きな方に集まって頂き、お手本を見ながら筆を持ち…。さて、出来た作品はどうでしょうか？皆さんの個性豊かな作品の数々…。 『秋の書』
＝曇り。
日中は、空も晴れ模様でしたが、夕方になると雲が空を隠していました。明日、晴れるといいですね。 『晴れてって』
りんごでジューシー。
りんごを頂きました。りんごで何を作りましょう…。管理栄養士がひらめきました。そして”りんごの包み焼き”に決定！入所者と一緒にりんごを煮込んでジャムを作る。小麦粉から包む皮を作り、最後に包んで焼いて出来上がり！出来上がりをみんなで一緒に食べましたが『美味しい』のオンパレード！一つ
今日のお昼ごはん。
今日のお昼ごはんは、太刀魚の香草焼き。風味良くて、太刀魚も軟らかくて美味しいです。小鉢のオクラも『美味しいわ』と皆さん笑顔。和風だしの風味が口に広がります。 『ネバネバパワー』
=晴れ。
青空が広がってきました。どうやら晴れのようです。 少し風がありますが、気持ちよさそうです。 湖岳の郷の下の梅街道の舗装工事も順調なようで、綺麗な道になっているようです。 『太陽と北風』施設の畑では、さつま芋の収穫の準備中です。どんなさつま芋が顔
兄弟。
職員の検診も終わり。雨も落ち着きました。玄関横の干し柿。弟も増え順調に育っています。施設にお越しの際に、のぞいて見て下さい。 『甘くな～れ』
雨。
今日は朝から強い雨降りです。施設では職員の健康診断実施中。職員も健康でなければ、利用者さんをしっかりと介護できません。結果が気になる…。 『健康第一』
オレンジ？。
今日。柿。入りました。渋柿→干し柿へ。甘柿→胃袋へ。先着数名。利用者さんと頂きました。 『柿狩り』
雨。始まりました。
とうとう雨が降ってきました。風は少しおさまりましたが、この後も雨は続きそうです。風で飛んできた草などの清掃も実施。 『雨の中…』
今日のお昼ごはん。
今日は、白菜と豚肉のコンソメバター煮。白菜が軟らかく豚肉のうま味も良く出ていて美味しいです。入所者みなさんの大好きなみかんもあり、食後もさっぱり。 『ごちそうさま』
風～。
今日の湖岳の郷は朝から風が強い。飛ばされそうです。雨が降っていないのでまだいいですが、デイサービスの送迎も飛ばされないように慎重に…。 『下り坂』
みえない…。
オリオン座流星群がピークらしいですが、空には雲。湖岳の郷では、どうやら見られそうにはないようです。 『RYUSEI』
♬♪♫。
本日、以前ご利用されていた方のご家族様から干し柿用の柿を頂きました。天気も晴れ、さっそく干し柿づくり。管理栄養士と入所者で楽しく作業。時々、介護職員や看護職員も参加。”プチアクシデント”もなんのその、無事に
今日のお昼ごはん。
今日の料理も美味しい。鶏肉とトマトのうま味あま味が口の中に広がり、入所者の皆さんに大好評。残すことも少なく完食。 『美味しいわ』
晴れ+青。
今日も湖岳の郷の上空は良い天気です。青がとてもきれいです。今日からしばらく、湖岳の郷近くの梅街道の舗装工事がはじまりました。お越しの際にはお気をつけて下さい。室内では、空の青さに負けないような青や緑、赤などで色塗り中。 『カラフルタイム』
三日月。
今日の空は三日月。施設からも良く見えます。天気も良いため、空に数多くの星が競って瞬く。 『きらきら★』
今日の夕ごはん。（一品）。
今日は、昨日練習した芋じく料理の本番の日。要領もわかり、管理栄養士と入所者で手際よく料理を進めていくことが出来ました。『戦時中を思い出す』と昔話をしつつ、笑いもあり楽しく夕ごはんの一品が出来上がりました。 『料理の香』
み空色。
お昼になっても天気良好。施設の周囲を散歩良好。施設から見える久々子湖も日本海も、空も青色に見えます。『秋の空気』
sky blue。
今日は一日晴れになるようです。天気も良くて、人だけでなく鳥も散歩が楽しくなりそうです。 『空色』