美浜町

特別養護老人ホーム

トントン。じゅうじゅう。

準備も終わったし、夕ごはんのおかずに…。いもじくで一品。職員も味見をし『美味しい』と美味しく出来上がりました。隠し味は、春に入所者と手作りした山椒の佃煮です。  『じくうまい』①5センチにトントンとリズムよく切る。②下茹でし、じゅうじゅうと油で炒める。③

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じゃぶじゃぶ。

収穫したさつま芋のじくを、綺麗に洗って下処理。当たり前のことですが、料理するまでに、いろいろすることもあるんですよね…。では、よろしくお願いします。   『芋じく入浴中』

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イガグリのホクロ。

オレンジからナイトブルー。今日も無事に一日が終わる。夕焼けを見ると明日も頑張ろうとなる。あっ!日勤の仕事が終わるその前に緊急脱出。イガグリ踏んづけダンス。くりの実を救出成功!さて、食べ方を考える。  『むかご』

特別養護老人ホーム ショートステイ

いも。

さつま芋の試し掘り。さつま芋の出来栄えを確認するために、少しさつま芋を掘り出しました。手ごろな大きさのさつま芋を見事ゲット。洗うと、宝石のように輝きます。また、さつま芋のツルも食べられるとのことで、収穫。『食べると美味しいで』と頭の中は食べることですでにいっぱい。 『芋づる綱引

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日曜出勤。

施設にスズメが多く同居しています。今日は日曜日ですが、朝から出勤!?。朝早起きだったのかやや眠たい…。朝日を浴びて、育てているブロッコリーの葉も元気を取り戻しているようです。 『水滴レンズ』

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黒。

もう夜です。日が暮れると寒いです。玄関で人々が行き交う様子を眺めている干し柿も、一人ぼっち寒風にゆられ何おもう…。  『☆柿☆~』

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さんぽ。

少し風がありますが、天気も良いので施設裏の畑をさんぽ。綺麗に育っている野菜や花々…。それからむかご…。気軽にさんぽが出来るのも今の時季だけですね。 『むかごご飯』

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北風。

朝は晴れていたのに、レインボーラインや湖岳の郷の空には黒い雲…。風も北風が冷たく感じます。気温の変化がありますので、体調を整えましょう。  『寒い』