豚吉野煮

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今日のお昼ごはん。

大きな台風がやってきている。台風も迷うんですね。行ったり来たりで…。でも湖岳の郷では迷いません。今日のお昼ごはんは美味しいから迷いません。今日のお昼ごはんは大人気の”豚吉野煮”です。野菜ゴロゴロ、豚肉美味しいとろりとろとろの煮物です。白和えも、みなさんにはなじみのある料理だった

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今日のお昼ごはん。

今日は暑いですね。朝晩は比較的涼しいのですが、はやり日中は暑さを感じます。そんな夏のような日差しを受けて、先日植えたさつま芋の苗も元気に育っているようです。そして元気になるには栄養となる食事が大事。湖岳の郷の今日のお昼ごはんは”豚吉野煮”です。じゃがいもゴロゴロとあっさり味の煮

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今日のお昼ごはん。

今日はポカポカからのアツアツとなるぐらい暖かいです。車の中は夏みたい。今年も春から一気に夏になるのでしょうか…。とは言え、施設の桜はまだつぼみ。これから先始めるのが楽しみですが、咲いてもしばらく素敵な姿を見せ続けてもらいたいですね。そんな素敵な姿を見せてくれるのが湖岳の郷のお昼

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今日のお昼ごはん。

今日は青空になってきました。この先、こんな天気は続かないかもしれませんね。なんだか急に寒くなり雪が降りそうな気配です。寒くなっても美味しいご飯を食べれば大丈夫。今日のお昼ごはんは”豚吉野煮”です。くずのとろみが体をやさしく包み込んでくれて、体が温まります。寒くても体の免疫力をつ

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今日のお昼ごはん。

福井県代表の敦賀気比。初戦突破しました。利用者さんがテレビを見ている時に、スタッフも気になり横目でチラチラ…。どっち勝っていますか?と利用者さんと一緒に…。次もあるし楽しみですね。この勢いで優勝目指してー。そんな今日のお昼ごはんは”豚吉野煮”です。とろりまろやかなじゃが芋などお

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今日のお昼ごはん。

今日は雨空ですね。もう梅雨なのでしょうか。そんな感じの薄暗い空模様ですが、お花は鮮やかな色をしていて美しく、アジサイも少しずつ色付いて来ていて、満開になるのを楽しみにしています。そんな楽しみにしているのがお昼ごはん。今日のお昼ごはんは”豚吉野煮”です。とろ~りお出汁が美味しくて

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今日のお昼ごはん。

今日は晴れています。世界中が全て晴れの日ってあるのだるか…。やはりどこかで晴れなら、どこかは雨なんだろう…。雨の降らない地域に雨雲もおすそ分けしたいぐらいです。この週末には雪が降ると言われていますが、今日の晴はありがたい。外へ出る際も、天候を気にせずに出かけられるのでありがたい

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今日のお昼ごはん。

週の初めの月曜日は、とろとろうまうま。煮物はこうでなくては。そうです。今日のお昼ごはんは”豚吉野煮”です。大き目のじゃが芋やお肉が美味しい煮物です。食べるみなさんも、お口にあう味付けなのか美味しそうに食べていました。『4回目』”ごはん、豚吉野煮、ブロッコリーごま和え、味

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今日のお昼ごはん。

信じてきたのに…くずれさるとは~。とならないように日頃からの信頼関係は大事です。ということで、今日のお昼ごはんは”豚吉野煮”です。とろみのついた煮物。豚肉も美味しいですが、大き目ホクホクのじゃがいもがめちゃ美味しい。赤だしも美味しいって皆さん言って食べていました。『くず』

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今日のお昼ごはん。

今日のお昼ごはんは“豚肉の吉野煮”です。とろみのついた煮物で、うま味もより感じられ美味しいです。じゃがいもや人参、玉ねぎなども軟らかくてうま味のあるとろみと一緒に食べるとより一層美味しい。『とろけちゃう』”ごはん、豚肉の吉野煮、もやしの錦糸和え、味噌汁”待ってい