今日のお昼ごはん。
さくらがだいぶ咲いてきました。湖岳の郷はこれからといったところでしょうか…。そんな春らしい日々ですが、今日のお昼ごはんは”中華丼”です。しかも中華丼の具はレトルトになります。災害が起きた時などに備蓄用として常備している中華丼のレトルトが今回の主役です。ローリングストックとして食
非常食
今日のお昼ごはん。
今日は東日本大震災から13年…。もう。まだ。それぞれ思いはあると思います。地震が起きた時に、湖岳の郷までゆっくり揺れたことを覚えています。今年、年明けには能登半島地震もありました。地震のことを改めて思い返して考える一日にしたいです。そこで、今日の湖岳の郷のお昼ごはんは”カレーラ
今日のお昼ごはん。
今日のお昼ごはんは”カレーライス”です。でも少しいつもと違うカレー…。そうです非常食用のカレーの提供日なのです。実際に災害などがあった場合に食べる非常用のカレーを食べて、いろんな感想を聞かせてもらって、次の非常食を選ぶ参考にもしています。昔の非常食よりも味もマイルドで美味しいカ
今日のお昼ごはん。
敦賀まで新幹線が来るんだ…。たま～に。敦賀市へ行くと、どーんと大きな新幹線の駅舎が完成しつつありますね…。駅前を中心に敦賀市も活気が出てきているのかな…。新しくできるものもありまして…ようやく、いよいよ敦賀市にスターバックスコーヒーが今日オープンですね。うずうず行きたいけど、人
今日のお昼ごはん。
お盆の時期になってきました。今年は行動制限もないですし、久しぶりに帰省される方も多いのかと思います。とはいえ、感染者数だけ見ると多い状況が続いています。どう判断するのか、感染対策はできるのか…。いろいろ悩みます。少しでもリフレッシュはしたいですね。そんなリフレッシュができると言
今日のお昼ごはん。
お隣の石川県で、昨日、地震がありましたね。今日もまた…。こちらは、揺れなく経過していますが、いつどこで発生してもおかしくないのが地震。地震の起きた地域の方、大丈夫でしょうか…。被害がなくても、また起きるかも…と思うと不安だと思います。そして、私たちの施設も、地震への備えをしっか
今日のお昼ごはん。
今日は4月1日。新年度のスタートです。介護報酬改定となる新年度。変わることも多く仕事の作業が多くてモウ～ギュウギュウ詰めで大変です。ということで、新年度のスタート記念として、今日のお昼ごはんは”牛丼”です。しかも、めったに食べられないことで有名。超嬉しい”非常食牛丼”です。いつ