今日のお昼ごはん
台風の被害もなく、施設の周囲が葉っぱでいっぱいになっているぐらいでした。プランターの草木が少し傾いたりしていましたが…。それにしても、台風が去ったにも関わらず天気は回復しないですね。雲が多くてあまりすっきりせずに蒸し暑さがあります。美味しい物でも食べて、暑さ吹き飛ばしてすっきり
鶏肉の味噌炒め
今日のお昼ごはん。
9×7＝63。9×8＝72。9×9＝…えぇ～っと81！。そうです。今日は9月9日。いわゆる救急の日。日頃、私たち施設も救急隊員にお世話になっております。私たちも利用者さまの健康管理に配慮しており、何事も無いと良いのに…。と思っていますが、ご高齢の方が生活されていますので予期しな
今日のお昼ごはん。
6月となり季節は梅雨らしく夏らしく。そして、今日は梅の日ですが、施設の近くの梅の木も梅の実が鈴なりとなっています。ということで、今日のお昼ごはんは”鶏肉の味噌炒め”です。プリプリしっとり鶏肉が味噌味でうまさ二重丸。ごはんとも相性良くて超最高。『超うめ～！』”ごはん、鶏肉
今日のお昼ごはん。
今日のお昼ごはんは、祝日バージョンの”鶏肉の味噌炒め”です。野菜と鶏肉を、味噌のうま味で融合し美味しい味マシマシ。もちろんご飯にも良く合う美味しさ。お味噌の味付けがしっかりとしている一方で、じゃが芋と揚げの煮物は素朴であっさりとした味付けで、バランスがとれていたと思います。『食