豆腐のかにあんかけ

ショートステイ 特別養護老人ホーム

今日のお昼ごはん。

今日のお昼ごはんは“肉じゃが”です。そうです。みんな大好きな“肉じゃが”です。やっぱり煮物の定番と言えば“肉じゃが”ははずせません。今回の“肉じゃが”もあっさりとした味付けで、肉、じゃがいも、人参や玉ねぎなどの素材の味が良くわかって美味しいですね。『家庭の味』”ごはん、

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今日のお昼ごはん。

今日のお昼ごはんは”豚肉の生姜焼き” すりおろした生姜が軟らかい豚肉と相性バツグン!甘い玉ねぎと一緒に食べることで、より一層美味しさが増します。豆腐のかにあんかけも、絹ごし豆腐にあんが寄り添い、優しい口当たり。パンチのある生姜焼きとの相性も良く、美味しいと食べ進めていました。『