今日のお昼ごはん。

今日も引き続き寒いですね。また夕方から明日にかけて雪だとか…。湖岳の郷周辺は、多く積もらないのでまだ良いですが、地域によっては本当に大変なぐらい大雪みたいですね…。とは言え、こちらもいつドカンと雪が積もるかわかりません。引き続き注意していきましょう。ところで、雪で何をして遊んだかと利用者さんと話をすると”雪だるま””雪で穴掘ってかまくら”とお話していました。みなさんの子供の頃や、子供さんやお孫さんと雪で遊ぶとしたら何でしょうか…。そうですね、雪だるまは作れるとして、かまくらは多くの雪が無いと難しいです。よっぽど雪、多かったんでしょうね…。雪もあると困りますが、雪があるからこそ楽しめることもありますね。そんな寒くても楽しみと言えるのが、そうです湖岳の郷の今日のお昼ごはんです。今日のお昼ごはんは”豚の生姜焼き”です。お肉も軟らかくて少し濃いめの味付けが白ごはんと良く合います。優しい”豆腐のかにあんかけ”と一緒に食べるのも美味しいですね。『雪像』

”ごはん、豚の生姜焼き、豆腐のかにあんかけ、味噌汁”

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