今日のお昼ごはん。
今日も暑いぐらいの晴れの日です。そんなおめでたい今日は湖岳の郷特養の敬老祝賀会を実施しました。最高齢者や白寿、米寿や喜寿の皆さんをお祝いさせていただきました。となれば、今日のお昼ごはんは”祝賀料理”となりますね。どれから先に食べようかと迷いますが、次々と食べ進めて、気づけばみな
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今日のお昼ごはん。
今日は秋晴れで気持ち良い青空が広がっています。でも、暑いですね。今日から１０月なんですが…。それでも、気候が良い季節になりますので、外でお弁当など食べると気持ちよさそうです。ピクニックで山へ行くのもよさそう…。そんな青空広がる今日のお昼ごはんは”筑前煮”お弁当にも良く入っていま
今日のお昼ごはん。
良いお天気です。秋晴れですね。車の中だと暑いぐらい…。本日は職員の健康診断でした。いろんな検査がありますね…。バリウムを飲むのはちょっと…。昔よりは飲みやすくなったみたいですが…。ちょっと…。体を知る為ですからね。でも、そのあとにはもっと美味しいものが待っています。そうです今日
今日のお昼ごはん。
朝は雲が多かったですが、お昼になるにつれて晴れてきました。それなら外へと思いますが気温も上がってきています。朝晩は涼しかったのに、暑くなりますね。そんな朝晩は秋。日中は夏。となる今日のお昼ごはんは”味噌煮込みうどん”です。味噌の香りで食欲がupしますね。味噌の中にもお出汁の香り
今日のお昼ごはん。
いつも、変わらず美味しい食事が出来るのはありがたいですね。食欲の秋となるといろいろ食べたくなりますし、季節の果物もいろいろあって悩みます。特に、最近は果物もブランド品が増えて美味しさも際立っているように思います。その分、お高いですが…。利用者さんは特に果物が好きな様子で、いつも
今日のお昼ごはん。
9月も残り僅かですね…。秋もより一層深まる時期となってきました。施設の周囲を散歩するだけでも秋の深まりを知ることができますね…。気がつけば落ち葉がちらほらと舞い降りて…。秋の深まりと寂しさを同時に感じてしまいます。そんな秋が深まれば食欲も増します。そんな食欲を満たしてくれるのが
今日のお昼ごはん。
久しぶりに朝から晴れている気がします。夏の空とは違う秋らしい空ですね。虫の声も楽しそうに聞こえてきます。そんな今日の秋らしいお昼ごはんは”ポトフ”です。朝晩肌寒くなりましたが、ちょっと温かいお料理を食べると体も心も温まります。温まりたいですね…。ほっと一息食べて心が温まる。料理
今日のお昼ごはん。
今日は秋分の日。祝日。３連休の初日。お休みの人も多いと思いますが、施設ではいつもどおりお仕事お仕事。しかも雨ですし…。雨が降ると肌寒くなりますね…。特に台風が過ぎてから急に秋モード。うーん。お仕事お仕事。仕事をして体を動かせば体も温まります。しかも、仕事をすればお腹も減る。そん
今日のお昼ごはん。
今週は、月曜日と金曜日が祝日なので、なんだか平日が少なくていつもと調子がちがう…。施設は祝日関係なく営業中なので、なおさら曜日が分らなくなりますね…。でもお昼の時間だけはわかります。そうです。今日のお昼ごはんは”鶏肉とじゃが芋のバター醬油”です。バターと醤油の良い香りがしますよ
今日のお昼ごはん。
今日は９月２１日ですね。”世界アルツハイマーデー”です。認知症の方も多く施設をご利用していますが、改めて認知症への理解を今まで以上にしたいものです。今年のポスターの標語には”忘れても あなたはあなたの ままでいい”と書いてあります。認知症と診断されて、変わるのは当事者ではなく周
今日のお昼ごはん。
台風は遠くへ行ってしまいましたが、風はまだまだ吹き荒れる。もう、大丈夫かと思いましたが、風が強くてまだ警戒必要です。施設には大きな被害もなく、風の音で眠れない…と話す方ぐらいで、入所されている方も変わりなく過ごしております。地域によっては台風による被害もありさらに大きくならない
今日のお昼ごはん。
いよいよ台風が近づいてきています。風も強くなっており心配です。台風の勢力も少しずつ弱くなっているようですが、雨も見る限り横に降っています。ときどき、突風となり葉っぱが揺れています。着実に台風が来ているのだと感じますね。そんな今日は敬老の日ですね。ということで今日のお昼ごはんは”
今日のお昼ごはん。
いよいよ台風…。近づいています。もう、すでに危険な地域もあるようですし、この先心配です。こちらは、雨は降っていませんが、時折り風がピューピュー吹くことがあります。少しでも早く勢力が弱まって過ぎ去ってもらいたいものです。台風には過ぎ去ってもらいたいですが、お昼ごはんは去らないでく
今日のお昼ごはん。
なんとなく、台風がやってきそうな空模様…。怪しいというか、何か起こるぞ…そんな感じの空模様です。湖岳の郷は小高い丘の上にあるため、風が直撃。被害がないように確認しておきます。そんな台風が来る前のお昼ごはんは”鶏団子と野菜のみぞれ煮”です。もう、みなさん大好きなかぼちゃなどの煮物
今日のお昼ごはん。
台風来るみたいですが、今日は良いお天気です。少し風あるかな…。でも暑さは夏です。バテそうです。朝夕は涼しくなったのですが…。さあ、お昼ごはんの時間がやってきました。今日のお昼ごはんは”揚げカレイのねぎソース”です。サクッふわのカレイの身にねぎの香りが美味しい一品ですね。ごはんも
今日のお昼ごはん。
暑くなりました。まだ、９月半分なのに…。しかも、台風が来る予想…。進路だけ見ていると間違いなくこっちに来る。久しぶりに台風直撃か？子供のころはワクワクした気もしますが、そんなことは言ってられません。被害がないかと心配です。心配していたらお腹が減りました。今日のお昼ごはんは”クリ
今日のお昼ごはん。
今日のお昼ごはんは”豚肉とさつま芋の甘辛煮”です。さつま芋が出ると秋らしさが増しますね。利用者さんも”さつま芋美味しいわ”と他の具材もあるのに、さつま芋だけ先に…。よっぽど好きなようです。これからますます美味しくなるさつま芋。お昼ごはんだけでなく、焼いもで食べるのも楽しみですね
今日のお昼ごはん。
なんか蒸し暑いですね。晴れてもなく、曇りでもなく、雨でもなく、蒸し暑い。今年はすっきりしない日が続きます。たんぼは、稲刈りですっきりとしているのですが…。そんな今日のお昼ごはんは”肉うどん”でした。うどんのおつゆに肉のうまみが…。より一層美味しさがマシマシです。うどんはみなさん
今日のお昼ごはん。
良いお天気になりました。秋晴れとまではいきませんが、晴れています。そのぶん暑いですが…。暑さ対策をしながら外を散歩するのも良いですね。秋を探しにGO！その前に腹ごしらえ…。今日のお昼ごはんは”木の葉丼”です。たまごふんわりご飯と相性も良くて、もう最高に美味しいですね。カマボコの
今日のお昼ごはん。
日増しに秋らしくなりますね。稲刈りも次から次へと…。田んぼ淋しくなります。もう、みなさんも新米を食べている人がおられそうですね。新米も美味しいですが、今日のお昼ごはんも安定の美味しさです。今日のお昼ごはんは”かき揚げ”です。サクサクふんわり食感が美味しい”かき揚げ”ですね。お野