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今日のお昼ごはん。

今日、フロアへ行くとテーブルの上のカレンダーが、令和4年3月2日となっていて、4・3・2とカウントダウンになっていました。ついこの間は2022.2.22と2が並んでいましたが、日にちがゾロ目だったりすると何だか”おっ”となりますね。そんな今日のお昼ごはんは”肉団子のスープ煮”で

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今日のお昼ごはん。

今日から3月スタートですね。年度末で忙しいし、新年度の準備もある。あっという間の3月になりそうです。あと、卒業もあるし引っ越しもあるなど、コロナに注意しつつ、まずは自分の身体を健康に保つことが大切ですね。そんな健康な身体づくりに必要な、今日のお昼ごはんは”豚肉と白菜のポン酢炒め

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今日のお昼ごはん。

今日で、2月も終わりです。早いですね。先日までお正月だったような気もします。でも、明日から3月…。春になるし暖かくなるからこれはこれで良いかとも思う。ただ、年度末や新年度へ向けての仕事量も増えそうですね。そんな忙しい時でも、美味しいお昼ごはんを食べて一息しましょう…。ということ

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今日のお昼ごはん。

雪から雨へ…。季節は春に近づくようです。もうすぐ、2月が終わると一気に春モードかもしれません。コンビニなどでは、春らしい商品も多く陳列されていて、より春を感じます。そんな今日のお昼ごはんは”刺身盛り合わせ”です。ほとんどの利用者さんが”ごちそうやな”というぐらい人気のお刺身です

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灯りをつけましょ。

”いつになったら、お雛さんの顔、見られるの”ようやく、利用者さんとあれこれ思い出してお雛様を飾ることが出来ました。みなさん、年に1回やと忘れるし…。とあれこれ悩みつつ、特に、小さい道具などの場所は位置が合っているのかどうか…。完成しましたが、何かが違うかも…。でも出来上がると、

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今日のお昼ごはん。

今日のお昼ごはんは”肉じゃが”です。シンプルに美味しい”肉じゃが”ですね。じゃが芋の存在感がすごいし美味しい。やはり、肉じゃがって美味しいですよね。利用者さんと話をしても”こんなんが、一番好きや”と笑顔で食べていました。一緒に”私もこれが一番好きですよ”と話をしながら楽しいお昼

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今日のお昼ごはん。

みなさ~ん。おなか、空いていませんか~。今からお昼ごはんですよ~。そうです。今日の湖岳の郷のお昼ごはんは”ホイコーロー”です。もう、ご飯のおかずと言えば”ホイコーロー”です。しっかりした味付けが、白ごはんに良く合いますね。もやしサラダも、卵わかめスープも美味しいですよ。『もう、

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今日のお昼ごはん。

今日で、ようやく雪ともさよならでしょうか…。除雪をしても降り積もる。除雪をしても。降り降りつもる。そんなに積もってどうするの?と言いたくなるぐらい、降りましたね。日頃、雪国でもあまりふる場所ではないのですが、さすがに降り積もりました。雪かき、みなさんお疲れさまです。しっかりとお

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今日のお昼ごはん。

今日は祝日。天皇の誕生日をお祝いする。ご利用者さんと一緒にお祝いします。そんなおめでたい誕生日の日のお昼ごはんは”ほうとう風うどん”です。かぼちゃがたくさん。甘くて美味しいおうどんです。『雪の祝日』”ミニおにぎり、ほうとう風うどん、バナナ”具だくさんのおうどん。

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今日のお昼ごはん。

にゃんにゃんにゃん…。2月も終わろうとしていますが、雪ですね。みなさま、大丈夫でしょうか…。でも、雪もこれで最後かも?と思うと、少し名残惜しい気もする。そんな今日のお昼ごはんは”さわらの柚子味噌焼き”です。春に魚と書いてさわら。ゆずの香りと味噌の甘い感じがごはんと一緒に食べると

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今日のお昼ごはん。

やりました!今日のお昼ごはんは”カレーライス”です。みんな大好きなカレー。年齢関係なくみなさん大好きですよね。同じものはないのでは?となるぐらい作った人の分だけ種類があるカレーです。何気に、福神漬けが美味しい。『辛口?甘口?それとも…』”カレーライス、キャベツサラダ、り

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今日のお昼ごはん。

オリンピックも、もう終わりですね。いろいろなドラマがあり、どの選手も金メダルみたいに輝いていて、見ていて感動しました。何か目標に向かって取り組んでいる姿は良いですよね。施設でも美味しい安全なお昼ごはんを作る…。その先に、食べた方の笑顔もありますしね。よ~し。今日のお昼ごはんは”

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今日のお昼ごはん。

今日は、雨水ですね。二十四節気のひとつだそうですが、氷が水になるということで、もう春もそこまで来ているようですね。雪もすっかりとけてしまい。日陰や除雪の塊として雪が残るぐらいになってきました。そんな今日のお昼ごはんは”炒り豆腐”です。しっとりとしたお豆腐に、お出汁のきいた美味し

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今日のお昼ごはん。

雪もひと段落しましたね。とけるのも早い気がします。オリンピックもメダル獲得で盛り上がっていますね。こちらも、オリンピックに負けないように毎日盛り上がっていますよー。そんな、施設でも盛り上がりのひとつとして、楽しみにしている今日のお昼ごはんは”鶏肉と大豆のバタポン炒め”です。バタ

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今日のお昼ごはん。

さむ~い。朝。バリバリやで~。と氷点下を示す温度計に言われました。外の水道も凍っていて…。もちろん、雪も降るわけです。寒さを温めるお昼ごはんと言えば”味噌鍋”です。コクのあるお味噌の味で、こころも体もポッカポカ。よし。昼からも美味しく食べてがんばるぞ。『雪かき再び』”ご

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今日のお昼ごはん。

2月も半分が過ぎています。2月はいつもより日数が少ない為、あっという間に3月が来そうです。今のところ。雪がチラチラと時おり舞うぐらいですが、またまた雪の予報となっております。また降るのかな…と利用者さんとテレビのニュースを見て話します。そんな雪の降る前に食べたくなるお昼ごはんは

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涅槃のだんご。

綺麗やなぁ…。赤や黄色、緑やピンク…。そうなんです。本日、綺麗な色の団子。涅槃の団子を作りました。昔、お寺で作ったわ。とお話をされながら楽しく団子づくり。水加減が難しかったようで、少し軟らかくなった方もいましたが、最終的には素敵な団子が出来ました。なんだか、粘土で工作作りをして

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今日のお昼ごはん。

また、雪がふる予報になってる…。先日の大雪でもう無いかと思ったけど…。やはり、まだ2月は降るみたいだ…。またまた、みなさん気をつけましょう。さて、寒い時期に食べたくなるのが…そうです。今日のお昼ごはん”豚骨ラーメン”です。濃厚なスープでありつつ、後口すっきりで美味しかったです。

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今日のお昼ごはん。

みなさ~ん。今日は、バレンタインデーですよ~。チョコやお花、渡しましたか?もらいましたか?もらうだけが幸せではないですし、渡せなかったとしても、気持ちが届いていると思いますよ。そんなバレンタインのお昼ごはんとなれば”オムハヤシ”ですね。トロトロのたまごもたまりませんが、ハートの

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今日のお昼ごはん。

三連休最後の日ですね。コロナもあるため、みなさんはお家でオリンピックでも見ているのでしょうか。日本選手も活躍されていますよね。金メダルとなると嬉しいですが、オリンピックに出場されているだけでもすごいと思いますし、見えないところの努力は相当にあるんだと思いますね。やはり、結果まで