美方福祉会

夏?

今日は、午後から青空。雨空が続いていたことを思うと、ようやく7月の終わりに夏らしい空になりました。青と白のコントラスト。いよいよ夏本番か!?

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改めて新型コロナウイルス感染症の予防を

都市部を中心に、新型コロナウイルス感染者が拡大しています。目に見えないからこそ、日頃から意識をしての予防が大切です。手洗いは基本ですが、熱中症に注意しつつマスクを着用するなど、引き続き感染予防の対策にご協力下さい。ダウンロード

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今日の日

今日の午前中は書道をしました。夏らしいお手本を見ながらみなさん夢中です。”たにし””夏””夏バテ”などお手本もいろいろあって楽しいです。昼食は、豪華な天ぷら御膳。『美味しかったで』と満足の皆さんでした。

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花火

7月24日に、全国一斉に打ち上げた~はじまりの花火~が湖岳の郷の近くでも打ち上りました。2分ほどの打ち上げでしたが、入所者数名も見ることが出来ました。今年は、花火を見に行くことが難しいですが、少しでも花火を見ることが出来て少し嬉しかったようです。※ちなみに、花火

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土用の丑の日

今日は、土用の丑の日!暑い夏を乗り切る栄養は、うなぎを食べること!ということで、お昼には、厨房特性のうなぎ丼の登場です。秘伝のたれと、心をこめた盛り付けで見た目も味も間違いない。食べていたみなさん「美味しいな」と笑顔で食べていました。

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ピーマン・トマト②

またまた、ピーマンとミニトマトの収穫ができました。今回は、ピーマンと塩昆布の和え物と、ミニトマトの出汁煮です。洗って、切って、火を通して、味付けして、出来上がり。途中の味見では『もうちょっと』『醤油入れて…』と悩み中でしたが、最後には『美味しいわ』と入所者も職員も味付けバッチリ

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夏到来!?

今日の空は青い!梅雨も少しお休みといったところでしょうか。湖岳の郷から見える久々子湖も、梅丈岳の向こうに見える空も青いです。

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スイーツの日

今日は、スイーツの日として、ご利用者の皆さんにスイーツをバイキング形式で食べて頂きました。コロナウイルスのことも考慮し、ソーシャルディスタンスを保ち換気をした中での実施です。小分けした厨房スタッフ手作りスイーツの中から、3つ選んで食べます。どれを

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機関紙39号発行

湖岳の郷の機関紙39号が出来上がりました。下記をクリックしてダウンロードするか、ページ内の広報誌から過去の発行分も含めダウンロードして閲覧することが出来ます。機関紙39号発行ダウンロード

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ピザ!?

プランターのミニトマトが真っ赤に染まり、美味しく出来たのでピザにして食べることにしました。生地から作って、焼いて出来上がり。形は少し整いませんでしたが、味の方は手作りとは思えないぐらい美味しかったです。

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季節の恵み

梅の季節となりました。今年は、皆さんと一緒に梅干しを作ることに…。さて、うまく出来るかな…?それから、山椒も手に入ったので、佃煮にしました。味付けには悩みましたが、無事に!?出来上がり『おいしいで』の一言ももらいました。

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気持ちの良い日

新型コロナウイルス感染症も落ち着きを取り戻し、少しずついつもの日常になりつつあります。まだまだ、感染のリスクを認識しつつも、施設から眺める景色を見ていると、そんなことも忘れてしまいそうです。そして、季節は進んでいると実感します。

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新年会(鍋料理) 

ご家族様にもご参加いただき、各階がホールで一緒に食べる食事会です。今回の鍋料理はちゃんこ鍋!食べた方みなさん『お出汁が美味しい!』と笑顔でお替わりしていました。皆さんの笑顔を見ていると、本当に美味しかったのだと作った側のスタッフも嬉しそうでした。

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どんど焼き

どんど焼き!お正月の飾り物から、昨年の書道作品やぬり絵などを燃やしたりしました。また、せっかく火があるからと、管理栄養士が入所者と一緒に焼き芋やバウムクーヘンなど作って美味しく食べました。美味しい食べ物なら、どんど焼きでなくても、定期的に食べたい