今日のお昼ごはん。
今日のお昼ごはんは、みんな大好き”カレー”。お肉ゴロゴロ、お野菜ゴロゴロのカレーや、スープのカレー、キーマカレーなどいろいろありますが、今回のカレーのメインは”かぼちゃ”です。ほんのり辛みを感じるカレーと、ホクホクの甘いかぼちゃが口の中で合わさって美味しい。『美味しいに決まって
今日のお昼ごはんは、みんな大好き”カレー”。お肉ゴロゴロ、お野菜ゴロゴロのカレーや、スープのカレー、キーマカレーなどいろいろありますが、今回のカレーのメインは”かぼちゃ”です。ほんのり辛みを感じるカレーと、ホクホクの甘いかぼちゃが口の中で合わさって美味しい。『美味しいに決まって
今日は、雨が降ったり晴れたり”どっち”なんだろう…と日本海側らしい天候です。それほど寒くは感じませんが、これから寒くなりそうです。 『冬も近い』
今日の夕ごはんは、赤魚のさっぱり煮。煮つけの定番の赤魚をさっぱりと煮た一品です。さっぱりですが、味が魚の中までしみ込んでいてごはんのおかずにピッタリです。海も近いので魚も美味しいですね。 『あかうお』
今日は文化の日。祝日ですが、施設はいつも通り営業中。午後から雲が多くなってきており、このまま雨モードに突入する気配を感じ。そんな時、トントンと足音が聞こえます。上を見上げると…。すずめが仲良く遊んでいました。施設の周囲は本当にすずめが多いです。そのまま施設の周囲をぐるり。干し柿
今日のお昼ごはんは、豚肉のマヨポン炒めです。今注目の一品。マヨネーズのコクとポン酢のさっぱり感が合わさってとても美味しく、ごはんがごはんがすすむ君です。肉も野菜も摂れて栄養満点。利用者さんは馴染みのないメニューだったようですが『美味しいで』とどんぶりにしたりして食べていました。
昨日とは違い、今日は雲もありますが青空も見えてイイ感じ。デイサービスのご利用者さまも無事に到着しています。今日も一日デイサービスで楽しんでください。 『いらっしゃ~い』
今日は一日雨でした。日が暮れるのも早くなり、雨だとより一層暗く感じます。でも、施設の中に入ると玄関ではコスモスが周囲を明るく照らし、壁にはクリスマスツリーも彩る。利用者さんは『あれ、ええな』と外の暗さをすっかり忘れ、職員も利用者さんもともに、こころ明るく穏やかになりました。 『
器のふたをオープンすると『うわぁ』と笑顔。そうです。今日のお昼ごはんは皆さん大好きなちらし寿司。お寿司と聞くだけでテンションUPです。酢飯と穴子の少し濃いめの甘辛い味付けが相性よく、いろんな具材と味が口の中で折り重なって食が進みます。『美味しい』と食べる手が止まることもありませ
今日は朝から雨降り。気温はそれほど寒くは感じませんが…。施設から見える山並みも白く、玄関先に植えたブロッコリーも雨に濡れ、水滴が光っています。 『しぐれ』
夜になると、施設に大きな口を開けたモンスターが現れます。施設を見張っているような気がしますが、どうでしょうか…。ちょっと探してみるのもいいですね。 『鬼?』
今日の夕ごはんは、サバの味噌煮。脂ののった地元のサバと、少し甘めの味噌が相性抜群でサバの臭みも無。さらにごはんも進みます。骨も取りのぞいているので、食べやすくて美味しく頂きました。 『鯖街道』
今日のおひるごはんは、豆腐ステーキ!入所者の皆さんにも食べやすいように、あんがかけてあります。豆腐の軟らかさと優しいあんの甘みが合わさって美味しい。また、粉ふき芋も、パサつかずホクホクしっとりしていて美味しく頂きました。 『豆腐ステーキ素敵』
秋と言えば芸術の秋。もみじやいちょうで飾りつけ。切るのも貼るのも全集中。最後は笑顔で素敵な飾りが出来ました。『もみじの呼吸』ただいま編み物全集中。一度始めると夢中になって気が付けばお昼ごはんの時間に…。『手編みの呼吸』
今日から11月です。もうすぐ冬の足音が聞こえてきそうですが、山々はこれからさらに赤く染まっていきそうです。今日も過ごしやすい環境で、人も鳥も朝から活動しています。 『朝夕寒い』
夕暮れが早いです。青い空がオレンジに染まり消えていきます。そして、今日は、ハロウィンでブルームーン。ちょうどオレンジとブルー。利用者と外を眺めると、窓から見える高さに丸いお月さんが輝いていました。なんだか神秘的な感じがします。 『うさぎがいる』
せっかくこんなに良い天気なら…。地元で有名なコスモス畑へGOTOしてきました。『うわぁ~綺麗やなぁ』と一面に咲き誇ったコスモス。ほかに誰もいないため利用者と独り占め。空の青とコスモスのピンク色が素敵な組み合わせで、しばらく眺めてきました。また行きましょうね。 『心が癒される』
今日は、お昼になっても雲もなく空が澄んでいます。久々子湖の湖面もきらきらと輝いて眩しいです。気持ちの良いお出かけ日和で、これから寒くなる日本海側の地域では貴重な日差し。のんびりとお散歩いいですね。 『すっきり』
今日はハロウィン♩そこで、今日のお昼ごはんもハロウィンバージョンです。ハロウィンと言えばかぼちゃ!そこで、かぼちゃのポタージュ!口当たりまろやかで、かぼちゃの甘みが体にしみます。そして、ハロウィンといえばカレーピラフ。かぼちゃ色の黄色い色が食欲をそそります。口に入れると、カレー
今日は朝から天の青が綺麗です。山々の木々も少しほんのり色付いてきたようです。『すみわたる』
天気が良かったのですが、急に雨がパラパラと…。寒いよなぁ・・・と、ふと見上げると虹のアーチが!rainbow。何だか良いことがあるような気がします。また、ふと見下ろすと椎の実。lucky。何だか良いことがあるような気がします。 『秋の実』