今日のスイーツ。

今日は、管理栄養士と入所者による喫茶店OPENの日。真っ赤ないちごがカワイイ、シフォンケーキが今日のスイーツです。管理栄養士が手作りをして、入所者と一緒に最後のトッピング!素敵なスイーツを目当てにお客様も・・・。コーヒーや、ココアなど、好きな飲み物を飲みつつ、見た目も味もスイートなケーキを楽しみました。

メレンゲたっぷり、ふわっふわの生地に、生クリームといちごとくれば、美味しさ100点!最後の仕上げも管理栄養士と入所者とでバッチリです。一粒ずついちごをのせる時も慎重に・・・。
慣れた手つきで軽々と!超カワイイシフォンケーキの出来上がりです。スイーツラブ♪
このまま、ショーケースに並びそうな出来ばえです。食べることができる皆さんは幸せですね。
準備も大変ですが、楽しいですよ。
食べて飲んで大満足。
インスタントとは一味違うコーヒーの味に納得です。

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