今日はおにぎりの日。みなさんは、おにぎりと言えば、どんなおにぎりが好きですか？コンビニでは、ツナマヨが超人気だそうで…。いやいや、やっぱり福井梅を使った梅干しでしょ！と言う方もいますが、美浜町のへしこも、おにぎりの具材にぴったり。福井県では売っていることも見かけますので、ついあると買っちゃいますし、自宅でも気軽につくりますよね。そうだ！今日はおにぎりバイキング！というわけで、今日のお昼ごはんは”豚肉と厚揚げの煮物”です。豚肉と、厚揚げは相性がいいですよね。ぴったり、ジューシーでうまか！『おにぎらず』
