のどごしツルっと美味しいのがゼリー。プルプルッと見た目も宝石のようですし、食べると本当に美味しい、ちょっと凍らせるのも良いかも？そんなゼリーの日のお昼ごはんはやっぱり”チンジャオロース”でしょ。中華の定番と言えばチンジャオロース。この時期にぴったりの美味しいピーマン。少し濃いめの合わせダレがごはんに良くあう。『青椒肉絲』

今日のお天気。

福井県は今日、梅雨明けとなったみたいです。とは言え、空を眺めると梅雨っぽさの残る空。でも、これから暑くなるココ夏の到来です。梅雨明けと一緒に、新型コロナウイルスもどこかへとサヨナラしてもらいたいですが。