今日のお昼ごはん。

今日で今月も終わりですね。今年も一ヶ月が過ぎて次なる月へと切り替えです。今のところ、雪がふる気配もなく静かな一日となっていますが、2月になってもまだ雪降る季節ですから、注意が必要です。そして、気付けば冬のオリンピックも始まるとは…。コロナの情報に埋もれてすっかりオリンピックのことも忘れている気もします。世の中、多くの情報がありますが、振り回されずに必要な情報、コロナも正しい情報をしっかりと受け止め、対応していきたいものですね。そうなると、今日の美味しいお昼ごはんの情報もしっかりとお伝えせねばなりません。今日のお昼ごはんは、なんと、びっくり、あの”三色丼”です。目にも鮮やかな”三色丼”混ぜて食べても美味しいけど、どこからスプーンを入れて食べるか…。楽しみながら美味しく食べました。『今日も手洗いマスク換気を』

”三色丼、酢味噌和え、すまし汁”
紅しょうがも色鮮やかで、綺麗ですし、味のアクセントにもなっていますよね。

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