みどりの日。ゴールデンウイーク楽しまれていますか。今年は各地で多くの人が行き来されており、コロナ前はこんな感じだったかな…。と思うぐらいです。とは言え、今日の福井県の感染者数は200人を超えていますが…。それにしても、若葉が眩しい季節。外でご飯でも食べると気持ちよさそうです。そんな気持ちの良い今日のお昼ごはんは”カレイの甘酢あんかけ”です。淡白なカレイですが、ふっくらした身にあんがトロリと合わさって、美味しいお昼ごはんとなっていました。『グリーンカレー』
今日のお天気。
暑いぐらい晴れています。みどりの日ですが、山々もフレッシュグリーンで、見ているだけでも心が癒されます。