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今日のお昼ごはん。

今日は昼から天気が下り坂…。空は雲で覆われています。でも気温は暖かいより暑いかも…。気温も高めなのかさくらもずいぶんと散ってしまって…。いやいや。まだ散っていませんよ。湖岳の郷のお昼ごはんは”お花見弁当”です。外を眺めても…。みどりが眩しくて、さくらは…。ですが、今日のお弁当は

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今日のお昼ごはん。

みなさん黄砂は大丈夫ですか?なんだか景色も白いですし、世の中マスクはまだまだ必要ですね…。そして必要な物と言えば湖岳の郷のお昼ごはんです。今日のお昼ごはんは”ちゃんぽん麵”です。まろやかなスープと野菜が美味しい”ちゃんぽん麵”です。おいなりさんとも相性も良くて、スープも全て飲み

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今日のお昼ごはん。

あれ。今日は朝から雨ですね。昨日の暖かさはどこへやら…。寒く感じます。空から降って来るのは雨ですが、黄砂も降ってきそうな予報になっています。体にも影響があるみたいですし、心配ですね。そんな心配が吹き飛ぶぐらいなのが湖岳の郷の今日のお昼ごはんです。ぶっ飛びますよ今日のお昼ごはんは

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今日のお昼ごはん。

今日は暖かい…いや暑い…。気温も上昇中です。暖かくなるのは良いですが、暑いのはちょっと…。そんな暑くなる時期に食べたくなるのが”タンドリーチキン”です。スパイスの香りが暑さを吹き飛ばす。軟らかくて美味しいチキンも食べやすいですね。遠くに感じる辛味がご飯をより美味しくしてくれてい

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今日のお昼ごはん。

今日は暖かいです。いや、暑いぐらいかも…。外で体を動かすと汗が出るぐらいですから…。春はどこへもう夏か?そんな天気です。ちょっと暑いし汗をかくとなれば、必要になるのが塩分…。そして、しっかりと栄養も必要。そうなると湖岳の郷のお昼ごはんがベストではないでしょうか。今日のお昼ごはん

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今日のお昼ごはん。

今日は朝から本降りの雨。久しぶりのような気がしますが…。たまには雨も大事ですね。その代わり、ほどほどに降ってください。ということで、雨をも吹き飛ばす湖岳の郷のお昼ごはんは”タラのピカタ”です。ピカタだとタラもふっくら食べやすくて、利用者さんにも好評でした。あと、ごはんもいつもの

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今日のお昼ごはん。

まだまだ夜になると寒さを感じますね。サクラの季節が終わって、少しずつ暖かくなりますが…。そんなまだまだ温かさが恋しい季節に食べたくなるのが、今日の湖岳の郷のお昼ごはんです。今日のお昼ごはんは『五目うどん』です。おうどん大好きなみなさん。お料理を目の前にして、美味しそうと皆さん納

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今日のお昼ごはん。

サクラが静かに散っています。もうすぐ葉サクラになりそうですね。そんな寂しさも感じる今日この頃ですが、そんな心を満たしてくれるのが湖岳の郷のお昼ごはんです。今日のお昼ごはんは”ビビンバ”ですね。どんぶり、ごはんの上に具材がたっぷり。混ぜてさらに美味しくなりますね。みなさんも”初め

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今日のお昼ごはん。

今日で3月も終わりですね。明日から4月…。早いです。サクラが咲くのも早いですが、月日が経つのも早いですね。そんな年度最後のお昼ごはんは”肉じゃが”です。もうこれ、美味しいですよね。ホクホクじゃが芋もとろけるぐらい美味しいです。美味しく食べて、次年度も楽しく過ごすぞー。『年度末の

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今日のお昼ごはん。

今日もさくら日和ですね。毎日、外でお散歩のんびりできるのは幸せです。さくら…いつまでいてくれるのか…。そんなさくら日和に食べるのが今日のお昼ごはん”鮭の幽庵焼き”です。しかもごはんもきのこご飯です。きのこは秋?と思いますが、このさくらの咲く時期にもきのこが出てて、先日お花見の時

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今日のお昼ごはん。

さくらよ!散らないで!満開のさくらを見て、手を伸ばす…。入所されている方も、さくらを眺めて過ごす時間が心地よいみたいです。眺めているだけでも美味しそうなのが、湖岳の郷のお昼ごはんです。今日のお昼ごはんは”サラダうどん”です。3月でも暖かい日があるので、さっぱりと食べられる”サラ

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今日のお昼ごはん。

しばらくぶりに晴れてきました。少し肌寒さはありますが、春らしくなりそうです。外を眺めると雨降りだったにも関わらずさくらの花がどんどん咲いてきていて、もうすぐ満開のような気もします。楽しめる期間が少ないと少しハラハラとしますが…。そんなハラハラもなく安心して楽しめるのが、湖岳の郷

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今日のお昼ごはん。

今日は雨です。雨のせいか、少し肌寒いですね。さくらの花も咲いていますが、少し寂しそうです。そんな天気を吹き飛ばすのが、今日の湖岳の郷のお昼ごはんです。今日のお昼ごはんは”高野豆腐の煮物”です。高野豆腐は馴染みのない食材ですが、利用者さんにとっては美味しいと好評でした。お出汁を含

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今日のお昼ごはん。

昨日が暖かい一日だった為か、車で行き来していると、さくらの木がほんのりピンク色。えっ。もうこんなに咲き始めているの?そんなさくらの咲くスピードに驚きつつ、満開が楽しみです。そんな楽しみな一つとなるのが湖岳の郷のお昼ごはんです。今日のお昼ごはんは”豚丼”です。豚肉ごろごろつゆだく

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今日のお昼ごはん。

今日は暖かいですよね。夏なのか?と思えるぐらい暖かい。となれば気になるあれ。そうそう施設のさくらの花も数輪おめざめしていました。これからお花見など楽しめそうですね。そんな楽しめる料理と言えば”サバの味噌煮”です。いや~これは楽しめます。味噌の奥深いコクと鯖のうま味が、白ごはんに

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今日のお昼ごはん。

ちょうどお昼時にWBCの試合…。利用者さんも少し日本の試合が気になるようで…。今日は、少しテレビも見ながら食事タイムとなりました。美味しい料理もみなさん嬉しそうでしたが、日本が勝ったことも嬉しそうでした。そんな嬉しいお昼ごはんは”かに玉”です。甘めのあんが優しくかに玉をつつんで

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今日のお昼ごはん。

ソースの良い香りが広がります。この香りでごはん食べられそうですね。そうです今日のお昼ごはんは”ソース焼きそば”です。しかも、目玉焼きのトッピング付きです。ソース焼きそばにたまごがあると嬉しくなりますね。麺をたまごにからめて美味しいと、みなさんにも喜んで頂けました。『湯切り』

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今日のお昼ごはん。

今日は少し肌寒いですね。なかなかスパッと春になってくれません。まだ夜になると寒さを感じますし、しばらくは服の調整で体調を崩さず過ごしたいですね。その為にも美味しい料理が大切です。今日のお昼ごはんは”柳川風煮”です。たまごにお出汁がシミシミで、そのままごはんにのせても美味しいです

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今日のお昼ごはん。

美味しいわ。利用者さんから毎食聞こえてくるお言葉です。ありがたいですし、美味しいと食べている姿を見るとこちらも元気が出ます。美味しいと思えるのはみんな一緒なのかもしれません。そんな今日のお昼ごはんは”鶏肉と甘辛ねぎだれ炒め”です。甘辛いねぎだれがポイントですね。美味しい秘密がこ

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今日のお昼ごはん。

少し肌寒いですね。暖かい日が続いたので、より寒さを感じます。三寒四温と言うぐらいですから…。でもそんな時は美味しいご飯を食べること。今日のお昼ごはんは”チンジャオロース”です。これ好きなんですよ。しっかりした味付けがごはんと良く合いますしね。しゃきしゃきの野菜が美味しいですし、