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今日のお昼ごはん。

今日は平日ですが、連休中の方もおられるのでしょうか。金曜日ですが、何となく月曜日のような感じがします。今日も暑くなりそうで…いや、もう暑いです。水分補給をお忘れなく。あと、お昼ごはんもお忘れなく。そうです今日のお昼ごはんは”ほうとう風うどん”です。具がたっぷり、かぼちゃの美味し

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日光浴で体も元気に。

紫外線は気になりますが、外に出てお日さまのパワーを体で受け止めると、元気になります。先日までピンク色のステキなサクラの木も、今ではすっかり葉桜に…。いやいや、これはこれでステキです。いつもスズメが枝で楽しく歌を歌っていますが、その気持ちも良くわかります。ということで、少

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今日のお昼ごはん。

連休も、今日で終わり…。すぐ土日になりますが…。それにしても、ニュースを見ていると、すごい人人人…。今年のゴールデンウイークこそは、出掛けるぞ。と、みなさん楽しまれているようですね。湖岳の郷の近くにあるレインボーラインも多くの車で渋滞していたようですし…。そう言えば、車が多いと

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今日のお昼ごはん。

みどりの日。ゴールデンウイーク楽しまれていますか。今年は各地で多くの人が行き来されており、コロナ前はこんな感じだったかな…。と思うぐらいです。とは言え、今日の福井県の感染者数は200人を超えていますが…。それにしても、若葉が眩しい季節。外でご飯でも食べると気持ちよさそうです。そ

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今日のお昼ごはん。

今日は祝日ですね。ゴールデンウイークも後半戦かな。10連休の人もいるのでしょうか…。とは言え、施設では生活されている入所者のために、職員も普段通りお仕事中です。そんな今日のお昼ごはんは”ごはん、かに玉、中華サラダ、わかめスープ”です。かに玉がふんわりと美味しくて、あんがトロリと

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今日のお昼ごはん。

今日は、朝方晴れていましたが、昼から曇り空に…。なかなか、すっきりと、暖かくはなりませんね。そんな時は、美味しいものを食べるのが一番。てなわけで、今日のお昼ごはんは”肉じゃが”です。みなさん大好きな”肉じゃが”ですね。お肉もじゃが芋も、ごはんと一緒にいただきます。『じゃが芋だい

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今日のお昼ごはん。

昨日と違って、今日は雨ですね。雨は雨でしっとりして良いのですが…。肌寒いです。朝から久々子湖ではボートの練習をしていました。ゴールデンウイークでも練習している様子を見ていると、必ず結果として優勝となるのではないかと期待します。ボートの練習が終わると、いつもの静かな久々子湖に戻り

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今日のお昼ごはん。

みなさん、ゴールデンウイークは楽しまれていますか。今年は、コロナによる移動制限もなく、少しはお出かけしてみようとする方も多いようですね。その際は、感染対策を忘れずに楽しんでください。そう言えは、施設周辺も観光スポットがあるため、交通量も多く、特にこの季節はツーリングでバイクも良

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今日のお昼ごはん。

今日は雨です。ゴールデンウイーク始まりましたが、施設は通常通り営業中…。施設で生活されている方がいるから当たり前なんですが…。ゴールデンウイークでもお仕事されている皆様、お疲れ様です。そんなゴールデンウイーク初日の今日は、昭和の日…。昭和って言われても、もう昔のことだから…と良

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今日のお昼ごはん。

今日はスッキリと晴れました。外をお散歩するのも気持ちが良さそうです。そんな春の日差しを浴びながら食べる今日のお昼ごはんは”豚肉とさつま芋の甘辛煮”です。ホクホク甘いさつま芋と豚肉の相性はバツグン。大好きなさつま芋も人気の一つですね。『葉桜』”ごはん、豚肉とさつま芋の甘辛

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今日のお昼ごはん。

今日は、雨模様で昨日より気温も下がってやや寒さを少し感じますね。なんか、雨が降る前の夜の方が暖かかったように思います。そんな少し冷えた体を温めてくれるのが、今日のお昼ごはん”梅にゅうめん”です。梅のさっぱり感と、温かいスープが体をほんわかしてくれます。美味しく食べて、心も体も温

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今日のお昼ごはん。

今日は天気。曇から雨へ向かう予定。とは言え、暑いですね今日も…。暑いと汗もでますので、お風呂に入ってさっぱりとしたいですよね。そんな今日のお昼ごはんは”鮭のホイル蒸し”です。ふっくら美味しい鮭と野菜を一緒に食べられるあっさり美味しい一品です。『よいふろ』”ごはん、鮭のホ

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今日のお昼ごはん。

今日は良いお天気で晴れていますが…。暑い。朝から何となく暑い。日差しをよけつつ外でのんびりするのはよさそうですが…。のんびりしていてもお腹は減ります。今日のお昼ごはんは”カレーライス”です。みんな大好きなカレーライス。黄色いルーの中に、野菜がゴロゴロ…。美味しいですよね。しっか

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今日のお昼ごはん。

今日は曇です。少し、雨がパラっとなったりしていますが、このまま曇りのままで経過しそうな気もします。そんな。曇り空の日曜日のお昼ごはんは”鶏団子と野菜の煮物”です。野菜の甘い味が感じられる素朴な煮物です。かぼちゃも甘くて美味しいですよね。『静かな日曜日』”ごはん、鶏団子と

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今日のお昼ごはん。

今日のお昼ごはんは、急きょ”たけのこご飯”になりました。入所者と収穫し、皮をむいて湯がいたたけのこを使って、厨房職員の腕前ばっちり美味しい”たけのこご飯”に大変身。みなさん”美味しいわ”と大好きなたけのこを堪能されていました。旬のたけのこの味は入所者の皆さんを幸せにしてくれてい

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今日のお昼ごはん。

今日は陽射しが強くて暑いです。日焼けしそうですね。紫外線情報を気にしつつ帽子も必要な時季ですね。そんな気になるお昼ごはんは”中華丼”です。がっつりどんぶり。みなさん大好きなどんぶりです。野菜もたくさん食べられるので、栄養もしっかりと吸収します。紫外線にも負けない体になった気がし

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今日のお昼ごはん。

今日は曇り空。太陽は見えませんが暖かさと穏やかさが感じられます。スズメもツバメも、元気よく空で遊んでいます。遊ぶとお腹が減ります。そんな今日のお昼ごはんは”鶏に治部煮”です。いつのまにやら湖岳の郷でも入所者大好きメニューの常連さん。とろみのやさしい味が大好評です。『食べたら遊ぶ

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今日のお昼ごはん。

今日も良い晴れの日です。春は、草木がイキイキしているようで、ステキに輝いています。新年度となり半月を過ぎていますので、ようやく慣れてきたところかと…。この先も明るく、草木のように輝いて欲しいですよね。そんな今日は、穀雨…。雨で潤い元気に育つように、利用者さんも私たちもしっかりと

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今日のお昼ごはん。

食事はよく噛んで食べましょう。昔から、何回も噛んで食べてよと言われました。いろいろ、噛むことで効果もあるようで、お腹にも、脳にもよさそうです。でも、麺類だとそのままツルツルっとお腹に入ってしまいますが…。そんな今日のお昼ごはんは”きつねうどん”です。甘口のお出汁が美味しいツルツ

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今日のお昼ごはん。

今週もスタートしました。月曜日は、なんだか憂鬱だなぁ…。と思うこともありますが、一歩外へ出て、お花を見ると心が癒されて、気持ちも変わるかも…。あと、食事をすることでも気持ちが変わりますよね…。そんな、心が癒される美味しい今日のお昼ごはんは”サバの揚げ浸し”です。鯖は美味しいです