今日のお昼ごはん。
今日も一段と寒いです。風もあるし、時より雨がザザーって降ります。何となく外へ出るのが嫌だな…。って思いますが、お昼ごはんが近づくと何だか明るくなりますね。そうです。今日のお昼ごはんは”ポトフ”です。寒いと、温かいポトフが良いですよね。身体も温まるし美味しいし、これ以上ないですね
今日のお昼ごはん。
最近。地震が多い感じがしますね。朝方地震があちこちで続いて、しかもそこそこ大きい地震ですし。少し不安になります。大丈夫とは思いたいですが、絶対に…とはならず、大きな地震がおきる可能性もある…。となれば備えが必要になるわけで…。施設でも地震に備えて訓練、電源の確保や非常食、日常品
今日のお昼ごはん。
福井県でも初雪となりましたね。施設から見える新庄の山並みも白くなっていて、早くも山が雪の帽子をかぶりました。よく、山が３回白くなったら平地にも雪降るよって言われますが、どうなんでしょう。今年は早く雪が積もるかもしれませんね。雪の帽子をかぶると言えば、今日のお昼ごはんです。今日の
今日のお昼ごはん。
昨日から風が強く吹いています。寒さもより一層強く感じられますね。そして、いよいよ。とうとう。１２月になりました。忙しいと言われる１２月ですが、楽しいことも多くあります。忙しさも理解しつつ、楽しく年末に向けて過ごしていきたいですね。食事をする時だけでも、ゆっくりと幸せに感じて食べ
今日のお昼ごはん。
今日で11月も終わり…。ということは明日から12月…。ということは今年も残り１ヶ月…。いよいよ年末を迎える時期となりました。焦る気持ちもありますし、今年を振り返る季節ともなりました。今年も美味しいご飯をたくさん食べられて良かった…。と思いますね。農家のみなさんや、食器を作った方
今日のお昼ごはん。
今日は美味しい肉を食べたい…。鶏肉も牛肉も良いけど…。今日のお昼ごはんは”豚肉と大根の煮物”です。ご利用されている方もお肉を好きな方多くいます。”ステーキ食べたいな”と話す方もいますので、お肉もしっかりと食べて頂き健康に…。と思いますね。『いい肉の日』”ごはん、豚肉と大
今日のお昼ごはん。
今日も寒いですね。でも晴れています。久しぶりかな…。昨日は寒くて夜は道路がアラレで真っ白になっていました…。やっぱり、もう冬なんですね。でも、今日はお天気で気持ち切り替えて楽しく過ごしましょう。と言ってくれているみたいですね。そんな楽しくなるためにはしっかりとごはんも食べないと
今日のお昼ごはん。
雪の便りが届くようになりましたね。高速道路も、冬用タイヤを装着していないと通れなくなります。つい、まだ大丈夫だろう…と思いがちですが、降ってからでは遅いので山間など車で通る機会がある場合は、早めにタイヤ交換をしておきましょう。タイヤ交換をした後はお腹がへります。そうなると丁度お
今日のお昼ごはん。
晴れたり曇ったり。冬になると天気がくるくる変わります。天気が変わると、気分もくるくる変わる気もしますが、落ち着いて、平常心を心がけましょう。でも、ふしぎとお腹が減ってくるとソワソワ。利用者さんも”ごはんまだ？”と気持ちが変わります。そんな時はお昼ごはんにしましょう。今日のお昼ご
今日のお昼ごはん。
今日も寒いですよね。北海道では大雪になっているようで…。この時期にふると大変です。福井県内でも除雪のジュースあがりましたが、今年は日本海側でも雪が多い予想になっています。他人ごとではありません。雪への備えをしつつ。ほどほどに降ってもらいたいと思います。美味しいごはんを食べて、雪
今日のお昼ごはん。
いや～寒くなると紅葉も終わりな感じがしますね。しだいに、空のグレーが中心の世界へ。でも安心して下さい。今日のお昼ごはんは素敵な色が眩しいぜ。そうです。今日のお昼ごはんは”三色丼”です。めちゃカラフル～。でワンダフル～。どこから食べようか悩みますが…。やっぱり真ん中だ。意外と紅し
今日のお昼ごはん。
今日は一気に気温が下がり寒くなりました。体調を崩したりしていませんか？こんなに気温が上下すると、体調を維持していくことが大変。身体が慣れるまで少しずつ…。少しずつ…。季節がすすむと良いのですが…。寒くなるとコンビニで見かけるのはおでんでしたが、コロナ禍ではおでんも減少傾向…。そ
今日のお昼ごはん。
今日は雨ですね…。このまま寒くなって雪が降って冬になるのでしょうか…。なりますね。そんな寒くなる時期にぴったりの今日のお昼ごはんは”塩やきそば”です。あっさりとした中にもコクがある。美味しい”塩やきそば”です。麺も少し歯ごたえがあって、噛むと甘みが出てきて塩味と一緒に美味しく食
今日のお昼ごはん。
みなさん。もう、越前ガニを食べましたか？年末年始になると、値段もより高くなりますし、今のうちに…と食べる方も多いかもしれませんね。黄色いタグがあるか無いかでビックリする値段の差。やっぱり味は違うのかなぁ…。キャンペーンを活用し、賢く美味しく食べたい物です。で。カニとなれば今日の
良いお天気。
今日は暖かく天気も良好。外を眺めつつ、先日作った干し柿の収穫をしました。これ以上だと硬くなるし…。と手に取り確認し、みなさんと一緒に食べてみました。”あまいわ””おいしいわ”と砂糖の甘みとは違う美味しい甘みに、みなさん納得。笑顔でむかし懐かしい味を思い出しながら食べました。
今日のお昼ごはん。
本日。メジャーリーグの大谷選手がMVPとなりましたね。しかも満点。すごいです。日本人で、二刀流で…。今まで誰もやってこなかったことで成績を残して、評価される。なかなか出来る事ではないですね。二刀流とは…。あれもこれもとなると、どっちつかずになりがちですが…。何か一つに専念するの
今日のお昼ごはん。
今日は比較的暖かい一日になっています。でも寒くなってきているのは事実で、来週はより一層さむくなりそうです。寒くなってもアイスクリームは食べたくなりますよね。暖かくして食べる冷たいアイス。夏はかき氷ですが、アイスクリームは冬に食べると美味しい。まだ、少し先にはなりますが、雪を見な
今日のお昼ごはん。
雨が降ったり晴れたり…。天気が目まぐるしく変化します。晴れると嬉しいですが、雨からの晴だとすごく眩しい。そんな天気を気にしながら、少しずつ施設で作った干し柿も出来上がりに向けて育っています。そのままでも美味しいですが、干し柿で何か美味しいスイーツを作って食べるのも楽しみですね。
今日のお昼ごはん。
紅葉。いいいろ。私は赤が好き。私は黄色。でも緑も良いよね。って楽しい紅葉です。銀杏並木とかも良いですし、一本だけの銀杏も素敵。施設の桜の木は、だいぶ葉っぱが散ってしまっています。そんな今日のお昼ごはんは”鮭の幽庵焼き”です。鮭のうま味をより一層引きたてる美味しい幽庵焼き。味だけ
今日のお昼ごはん。
山々もずいぶんと素敵な色に変化してきていますね。赤やら黄色やら。季節は常に進んでいます。今日は、文化交流祭でお借りしたパネルを美方高校へと返却してきました。運搬するだけで少し汗が出るぐらい日中は暖かさもありました。これぐらいの気温が過ごしやすいと思います。で。今日のお昼ごはんは