どんより。
今日は、連日続いた暖かさとは違い、寒いです。空の雲も低くどんよりしていますし、北風が強く吹いていて寒さをより一層感じます。風が強くて、紅葉した木々の葉もどんどん散ってしまいます。 『さぶっ』
今日のお昼ごはん。
今日のお昼ごはんは木の葉丼です。お出汁のうま味を含んだふわふわの玉子が、ごはんと一緒になることでとても美味しいです。入所者の皆さんが大好きな玉子とどんぶりなので、皆さん残すこともありません。酢の物もきゅうりのシャキシャキ感と後口さっぱりで美味しく食べられました。 『たまご大好き
天気は下り坂。
朝の時点ではまだ晴れていますが、雲が多めです。今日は雨が降るようなので、少し11月らしくなるようですね。『久しぶりの雨に』
今日のお昼ごはん。
今日のお昼ごはんは炒り豆腐。牛肉のうま味が豆腐にしみ込み美味しいです。牛肉のコロッケも、サクサクホクホクでソースの香りも食欲をそそります。生姜スープも体が温まりすっきりと美味しい味わいでした。 『栄養満点』
暑くなる予感。
今日は、季節外れの気温になるようです。25℃ぐらい！？ 11月なら重ね着をして、寒風に耐えて過ごす気がしますが、今日は朝から日差しがまぶしくて『ええ天気やな』と入所者との会話でスタートです。『窓全開』
今日のお昼ごはん。
今日のお昼ごはんは、鶏の治部煮。治部煮は、石川県金沢市の郷土料理。軟らかくなった鶏肉と焼き豆腐が、お出汁のトロミと一緒に美味しく食べられます。美味しいだけでなく体も温まって、皆さんも『美味しい』と喜ばれていました。『とろっとうまっと』
すっきりと。
湖岳の郷の今日のお天気は晴れ。すっきりとした青空が広がり予想だと気温も上昇しそうです。施設から見える山々は紅葉していますが、季節が逆戻り。半袖でも過ごせそうな一日になりそうです。天気が下り坂となる前に、貴重な晴れの日を有効活用しましょう。 『夏日？』
今日のお昼ごはん。
『ごはん出来ましたよ』 今日のお昼ごはんはサバの塩焼き。さらにさつまいもごはん。若狭と言えばサバ。脂がのって美味しいサバ。臭みもなく塩加減もよく美味しく食べられました。また、『新庄のさつまいもは美味しいで』と話をしながら食べるさつまいもご飯は、さつまいもの甘みがお米の一粒一粒と
回収。
今日も秋晴れ。小春日和。気温も上昇し暖かく気持ちが良いですね。施設から見えるレインボーラインの梅丈岳も色づきとても綺麗です。施設のサクラの木の葉もだいぶ少なくなり、そのかわり地面が落ち葉で彩られています…。ただ、綺麗なのですが、落ち葉もそのままとはいかず、回収をして駐車場の利用
何ができるかな。
好きな色で、ぬり絵を楽しみ、はさみでカット！何やらみんなで作品を作っているようですね。何ができるか？何ができるか？っとぬり絵も楽しいですが、そこから先の作品への発展も楽しみですね。『秋の夜長』
今日のお昼ごはん。
今日のお昼ごはんはカレーうどん。日本人の大好きなカレーとおうどんがタッグを組みました。入所者の皆さんむけに、少し甘めのお出汁でまろやかな味付けですが、食べた後には少しスパイシーな余韻があって、美味しいです。おにぎりもあるので、うどんを食べきってからカレーライスにも…。『おいしさ
今日のお天気。
今日のお天気も青空で、寒さも感じずに爽やかな朝をむかえています。施設のサクラの木の葉っぱもだいぶ落葉しています。そうそう、今日は昨日まで開催していた文化交流祭にお借りしたパネルを返却しなくては…。 『お疲れさま』
今日のお昼ごはん。
今日のお昼ごはんは、じゃがいもと揚げの煮物です。じゃがいもはホクホクとしていて、味もしみ込んでいて美味しかったです。福井県では定番のお揚げさんも、同じく甘みのある味がしみ込んでいて、おいしく食べられました。『アゲアゲ』
今日のお昼ごはん。
今日のお昼ごはんはお鍋です。いろんな具材が入った寄せ鍋。お肉もお野菜もお豆腐も。具材から出た美味しいお出汁と一緒に美味しく頂きました。『アツアツ』
欲し～い。
干し柿の収穫です。『干し柿。早く欲し～い』と入所者と一緒に目を輝かせながら収穫しました。見た目は少し干しすぎたかな？と思える感じでしたが、ちょっと触ってみると軟らかくて美味しそう！！！！でも、今回は収穫までです。明日の文化交流祭で、提供するので食べてみましょうね。『しなしなウマ
今日のお昼ごはん。
今日のお昼ごはんは、おうどんです。関西風のお出汁が入所者の皆さんのハートにマッチしたのか『このお汁が美味しいです』と話していました。確かに、お出汁の香りが、うどんをすすると一緒に口から入って来て美味しい…。柚子胡椒のサラダもひじきやブロッコリーで栄養満点美味しさ満点で良かったで
今日のお天気。
今日も11月とは思えないほど気持ちの良い天気です。青空だけでなく、白い雲も気持ちよさそうに浮かんでいます。気持ちよく外で空気を取り込み、お出かけ日和。今日も一日施設で楽しく過ごしましょう。『背伸びグ～ン』
気持ちの良い。
空の雲も消え去り青空一色。気温も上がり暖かく窓際では入所者も日向ぼっこ。外へ出て気持ちよくお散歩。遠くに見える新庄の色づき始めた山並みを眺めたりしています。 『外は気持ちイイ』
今日のお昼ごはん。
今日のお昼ごはんは、クリームシチュー！シチューは大好き。寒くなってくるとシチューが恋しい。まろやかでなめらかな口当たりのシチューを、スプーンですくって口に運びます。おっと、よく見ると口の周囲に白いシチューが…。『付いとる』とお互い笑いながら食べています。ごはんにかけて食べたり、
もこふわ。
今日の天気はよさそうです。雲もありますが、もこもこ・ふわふわしています。雨が降るような空ではなさそうです。デイサービスの送迎も終了し、利用者さまは事業所内で到着後の健康チェックと一休み。車両はコロナ感染対策のアルコール消毒も済ませて一休み。 『今日も良し』