えびサラダ

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今日のお昼ごはん。

今日は雨ですね…。台風の影響なのでしょうか…。しかもめっちゃ降ってる…。災害にならないと良いのですが…。そんな雨降りでも食べたくなるのが、湖岳の郷のお昼ごはんです。今日のお昼ごはんは”鶏肉と大根の炒め煮”です。素朴な見た目ですがうまみが凝縮されていて、利用者さんにも人気の一品で

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今日のお昼ごはん。

今日は晴れましたね。ちょっと嬉しい。暑くなければ、外でお食事するのも良いですよね。そうそう今日のお昼ごはんをランチボックスに入れて…。今日のお昼ごはんは”タンドリーチキン”です。ふんわりカレーの香りが包み込んでくれるので、香辛料のパワーで体も元気になりそうです。『ナン』

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今日のお昼ごはん。

台風来るのかな?来ないのかな?梅雨になるのかな?まだなのかな?そんな心配も大事ですが、今日のお昼ごはんの方が、みなさん心配のようで…。今日のお昼ごはんは”豆腐ハンバーグ”です。ヘルシーふっくら美味しいハンバーグです。とろりあんがやさしく包んでくれて、美味しいハンバーグは大人気で

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今日のお昼ごはん。

すっきりしないですね。今日の空模様…。明日から5月となるのに、肌寒さが…。しっかりとご飯を食べて元気に5月を迎えたいですね。そんな今日のお昼ごはんは”マーボー豆腐”です。軟らかいお豆腐としっかりしたマーボーあんが美味しいですよね。スープも中身を確認した利用者さんから”わかめ入っ

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今日のお昼ごはん。

今日も暖かいですね。もうすぐ夏が来る??一気に季節も進みます。何となく、鳥の鳴き声も良く聞こえるようになりましたし、草木も元気な姿を見せてくれています。そんな今日も暖かい日のお昼ごはんは”クリームシチュー”です。これまた、食べて温まる美味しい”シチュー”緑のブロッコリーや赤い人

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今日のお昼ごはん。

今日は穏やかな晴れ空になってきました。世間は祝日天皇誕生日なんですね。利用者さんとテレビで少し見学しました。少しずつ春らしくなる中で、今日の祝日でお出かけする人も多くいるんでしょうね…。ゆっくり休んでリフレッシュ。おっと、お腹は減って休まずお昼ごはんです。今日のお昼ごはんは”鶏

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今日のお昼ごはん。

今日はお昼になったら晴れてきました。少し寒さを感じますが、日差しは体を温めてくれますね。そうです。今日のお昼ごはんも心と体を温めてくれますよ。今日のお昼ごはんは”鮭のちゃんちゃん焼き”です。美味しいですよね。野菜もたくさん食べられますし、美味しいお昼ごはんを食べて心も体も温まり

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今日のお昼ごはん。

今日も文化交流祭実施中です。空からは雨がぽつぽつと…。天気は雨ですが楽しくしています。中は入所者のみですが、外にはキッチンカーも来ているので地域の方も少し遊びに来てくれています。でも、キッチンカーにも負けない美味しさなのが湖岳の郷のお昼ごはんです。今日のお昼ごはんはみんな大好き

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今日のお昼ごはん。

今日も暑いですね。蝉の声も気にならないぐらい暑いです。暑くても夏野菜は元気に育っています。太陽に負けないぐらい真っ赤なトマトも元気があります。そんな夏野菜のトマトを使った今日のお昼ごはん”鶏肉のトマト煮”が美味しそう…。トマトの香りとコクが野菜やお肉と一緒に食べられる。やっぱり

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今日のお昼ごはん。

今日も穏やかな天気です。風は冷たいですが、比較的過ごしやすくなってきたのではないでしょうか。お昼ごはんも少しずつ季節の変化を感じられます。そうですね。今日のお昼ごはんは”クリームシチュー”です。まだ、ちょっぴり寒さを感じる季節に、温かいシチューが美味しいですよね。『雪のように白

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今日のお昼ごはん。

今日も寒いですね。でも晴れています。久しぶりかな…。昨日は寒くて夜は道路がアラレで真っ白になっていました…。やっぱり、もう冬なんですね。でも、今日はお天気で気持ち切り替えて楽しく過ごしましょう。と言ってくれているみたいですね。そんな楽しくなるためにはしっかりとごはんも食べないと

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今日のお昼ごはん。

今日は、施設の文化祭です。何やら朝からにぎやか…。美味しい物もあるみたいですし、お買い物も楽しそう。そんな楽しい文化交流祭のお昼ごはんは”チャーハン”です。パラパラしすぎない程度の食べやすい”チャーハン”です。ひとすくいして口に運ぶと美味しい、と皆さん口にあるのにスプーンは次へ

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今日のお昼ごはん。

誰でもお昼ごはんは楽しみのひとつ。入所されている方もお昼ごはんは楽しみにされています。自然とお腹が空いたら。お昼ごはん。ふと。時計を見たら気がつけばお昼ごはん。となるのが理想ですね。まだかまだかとなる気持ちも分かりますが…。で。お話をして気がつけばお昼ごはんです。さて。今日のお

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今日のお昼ごはん。

肉をがっつり食べたい時もあるなぁ…。美味しいお肉を食べると幸せな気分になりますが、それほど食べる機会もない。焼肉に行くといろんな部位の肉がありますが、なかなか注文するには勇気がいる名前の部位も…。でもどれも美味しい。入所者の皆さんにもたまには美味しいお肉を食べたいみたいです。以

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今日のお昼ごはん。

夏と言えば、さっぱりとした麺類などが食べたくなる一方で、刺激的なパンチのあるものも食べたくなります。となれば今日のお昼ごはんは情熱的な”タンドリーチキン”です。とは言っても、チキンは軟らかくて、スパイシーも控えめです。でもマイルドとはいえ、ほんのり食べた後に感じるタンドリーな感