今日のお昼ごはん。
今日は朝に少し雨が降りました。少しずつ曇も消えつつあり、青空が広がってきています。今日も温かく秋を満喫できそうです。食欲の秋と言いますが、書道などしていても書く文字に、柿とか、ぎんなん、やきいもなど楽しそうに書いていました。ひそかに、食べたいと希望をされているようです。で。気に
お昼ごはん
今日のお昼ごはん。
ワン。ワン。ワン。今日は、犬の日。みなさんは犬好きですか？カッコイイ犬からカワイイ犬まで。最近は猫に押され気味ではありますが、犬も良いですよね。施設に犬がやってきた時は、みなさん笑顔でナデナデしていました。犬を怖がる方もいますが、慣れるとその大人しい犬に笑顔でした。そう言えば、
今日のお昼ごはん。
今日はハロウィーン。みなさん。仮装していますか～！コロナ禍なので、静かなハロウィーン。ハロウィーンと言えば…。そうです。かぼちゃです。かぼちゃをみるだけでは…。よし食べよう。となると今日のお昼ごはんは”カレーピラフ”です。辛さ控えめのカレー味。そして、かぼちゃのポタージュ。甘す
今日のお昼ごはん。
お昼ごはんに、たまごが出ると利用者のみなさん美味しいと笑顔になります。昔から貴重なたまご。今でも美味しいと有難く食べています。確かに、たまごは美味しいですよね。TKGというぐらい、卵かけごはんも美味しいですし。専用のたれもあるみたいですが、使ったことはないですね…。いちど試して
今日のお昼ごはん。
いつもご飯を食べる時には手を洗います。そして、安全に美味しく食事をする。美味しく食事ができるのも大事。食事の時にはおしぼり付き。ちょっと口元を拭いたりするのにも便利です。で。今日のお昼ごはんは”鶏肉と野菜の煮物”です。大根やにんじんなどのお野菜が軟らかくて甘くて美味しい。鶏肉も
今日のお昼ごはん。
今日もお昼ごはんが楽しみです。ウキウキとしながら待つこの時間も良いもんですよね。で。その気になる今日のお昼ごはんは”豚の生姜焼き”ですよ。柔らかい豚肉と玉ねぎの甘み。そして味のポイント生姜の味が美味しい”豚の生姜焼き”です。このままごはんにのせると豚丼に変身しますぞ。それから、
今日のお昼ごはん。
今日は少し暖かくて過ごしやすいですね。これぐらいが過ごしやすいし、少し運動するにも良いかもしれません。また、今日は施設で不在者投票をおこないました。入所者の意思を尊重し清き一票を投票して頂けたと思います。ところで、今日のお昼ごはんは”油淋鶏”ですが、もうひとつ先日の芋掘りで収穫
今日のお昼ごはん。
施設の周囲を車で走ると、木々のオレンジ色が数多く見られます。そうです。秋の味覚。柿です。甘柿もそのままカットして食べても美味しいですが、先日、施設でも作った干し柿も美味しいですよね。施設から少し車で走らせて三方湖周辺のお店では良く甘柿を売っているのを見かけます。酸っぱい梅干しか
今日のお昼ごはん。
”やっぱり野菜が美味しいわ”と皆さん野菜の料理を希望される方が多いです。これからは冬野菜も美味しくなる季節ですよね。で。今日のお昼ごはんは”豚肉と野菜の甘辛炒め”です。野菜だけでも美味しい炒め物ですが、豚肉が入るとコクが出て深みある美味しい炒め物になります。そして、野菜がより多
今日のお昼ごはん。
今日は秋晴れで気持ちが良いですね。秋は食欲の秋ですが、実りの秋でもあります。湖岳の郷でもサツマイモを育てているので、収穫が楽しみです。でも。その前にさつま芋を食べてみたいな…。と思っていたら今日のお昼ごはんに…。そうです。今日のお昼ごはんは”豚肉とさつま芋の甘辛煮”です。さつま
今日のお昼ごはん。
今日も外は寒いですよね。今日は朝晩の冷え込みもより一層増して霜が降り始めるころですよね。でも、施設の中は暖房も入れられるので、外に出ると改めて寒い！となりますが、施設の中では感じられません。コロナ予防で換気をしていても、それ以上に中の暖かさを感じます。とは言え、外の景色も何とな
今日のお昼ごはん。
トントン♪『はい』トントン♪『どちら様ですか』トントン♪『こんな時間にどなたでしょう』トントン♪『どちら様ですか』トントン♪トントン♪そうです。今日のお昼ごはんは”豚肉のしぐれ煮”です。豚肉のコクあるうまみとごぼうのシャキシャキ感が美味しい料理です。そのままごはんにのっけて食べ
今日のお昼ごはん。
１０月も後半に入り、すっかり秋らしくなりました。寒さも感じる季節ですが、外でいろいろ楽しむことも出来ますし、外で身体を動かして過ごすと、心もあかるく楽しくなる気がします。美味しいごはんを食べてもこころがあかるくなる気がします。美味しい料理に出会う今日のお昼ごはんは”白菜と豚肉の
今日のお昼ごはん。
みなさん。急な気温変化で体調を崩されていませんか。コロナで換気などしていますが、窓から入る風は少し寒さも感じます。日中は太陽の日差しもあるので、温かいかも？と思いましたが、風は冷たいです。そして、お昼前に地震がありましたね。震度１ぐらいだったと思いますが、湖岳の郷の建物も少しガ
今日のお昼ごはん。
朝は晴れ。午後から曇り。その後は…。雨でしょうかね…。それでも楽しく過ごしたいものです。外へ出掛けたり、中でも楽しく過ごせる様に…。これから寒くなると、外へ出るより室内で過ごす時間も多くなりそうです。秋の夜長もありますし、じっくりと時間をかけて何かに取り組むのも良いかもしれませ
今日のお昼ごはん。
今日は、昨日からグッと気温が下がり寒さを感じます。風も強いですし、秋より冬といった感じです。そう言えば、今日は孫の日。敬老の日に続いて、おじいちゃん、おばあちゃんにとってカワイイお孫さんと過ごす大事な日ですね。入所されている方にとっても、赤ちゃんや子供さんを見ると笑顔で元気にな
今日のお昼ごはん。
コロナ感染者が減りましたね。あとは、再び増加にならないかが心配です。感染者が減少しても、感染予防については引き続き継続しなくてはなりませんね。つい、気が緩む気がしますが、感染対策をした上で…。楽しみましょうとなります。次の感染者増加に備えて、日頃の感染対策を見なおしましょう。強
今日のお昼ごはん。
清々しい秋の青空。きのこの美味しい季節となりました。マツタケは皆さん大好きだと思いますが、しめじやえのき…。いろんなきのこがあって、きのこたっぷりのきのこ汁なんか、美味しいですよね。あっ！でも毒きのこには注意が必要です。あと。ゲームのマリオにもきのこが出てきますね。いちど、食べ
今日のお昼ごはん。
うどんの焼きバージョンも美味しいです。和風だしの香りと香ばしい香りが食欲を刺激する美味しいそれは焼きうどん。そんな焼きうどんの日のお昼ごはんは”ポトフ”です。野菜とお肉のうまみが贅沢なスープ。野菜もとろける美味しさ。白ごはんと一緒に食べるのも美味しい”ポトフ”です。気がつけば、
今日のお昼ごはん。
秋の味覚と言えば、さつまいも。さつまいもは今、あちらこちらで収穫されています。美浜町でも、新庄地区のさつまいもが有名で、あまくて美味しいと人気も…。いちど、みなさんも食べてみてはいかがでしょうか。そうなんですよ。秋の味覚のさつまいもも美味しいですが、今日のお昼ごはんは”豚肉と大