こがくのさと

特別養護老人ホーム ショートステイ デイサービス

今日のお昼ごはん。

今日から8月ですね。夏本番でもあり、秋の足音が少しずつ聞こえる季節です。それでも、毎日暑いですね。暑いとしか言葉に出ない…。水分補給だけしていると、食欲が低下してしまう…。水分もビールならグイっと飲めますが、アルコールは控えないと…。でも、湖岳の郷のお昼ごはんは控えなくても、し

特別養護老人ホーム ショートステイ

今日のお昼ごはん。

今日は、うなぎ。うなぎの日ですよね。暑くても食事はしっかり。栄養しっかり。食べることも大事です。ということで、今日の湖岳の郷のお昼ごはんは”うなぎ丼”です。美浜町や若狭町にはうなぎのお店も多くあって、最近も新しいお店がオープンしてたりします。今日も県外からのお客さんも多く並んで

特別養護老人ホーム ショートステイ デイサービス

今日のお昼ごはん。

暑さで空気がもやもや…。遠くの山並みも暑そうにかすんでいます。連日の暑さでクラクラする状態ですが、しっかりと水分塩分摂りつつ…。そうそう美味しいご飯も食べつつ元気な日々を過ごしましょう。そんな今日のお昼ごはんは”鶏肉のトマト煮”です。トマトのこくが美味しくて鶏肉もやわらかいお料

特別養護老人ホーム ショートステイ デイサービス

今日のお昼ごはん。

暑い暑いと言わないように…でも、つい暑いと言ってしまう今年の夏。バテそうな体を元気にしたいと思うと…。湖岳の郷のお昼ごはんが一番ですね。そう夏と言えば、バーベキューと言えば”ソース焼きそば”です。ソースの香りがたまらない…。もっちり麺が美味しい焼きそばを食べて、まだまだ暑い夏を

特別養護老人ホーム ショートステイ デイサービス

今日のお昼ごはん。

暑くて眠れない日々が続く今日この頃です…。暑いですが、外で日陰で過ごすとそれはそれで気持ちが良い感じです。お日さまのパワーを強く感じます。そんなお日さまのパワーに負けないのが、湖岳の郷のお昼ごはんです。今日のお昼ごはんは”ハヤシライス”です。見た目はカレーライスみたいで、みなさ

特別養護老人ホーム ショートステイ

今日のお昼ごはん。

いつまで続くのこの暑さ…。昨日も今日も湖岳の郷から見える久々子湖ではボートの大会。たくさんのボートを見ることができるので、楽しいですね。そんな楽しいと言えば、湖岳の郷のお昼ごはんも楽しみですよね。今日は”天ぷら”です。カラッとあがったえび、かぼちゃ、なす…。など野菜もたっぷり。

特別養護老人ホーム ショートステイ

今日のお昼ごはん。

暑い日が続きますね。みなさん大丈夫ですか?水分飲んでって言われますが…。汗の方が大量に出ているような気もします。あと塩分も程よく必要になりますしね。そんな水分だけでなく塩分も栄養もしっかりと摂れるのが湖岳の郷のお昼ごはんです。今日のお昼ごはんは”鮭の甘辛ごま焼き”です。甘いしょ

特別養護老人ホーム ショートステイ デイサービス

今日のお昼ごはん。

お昼ごはんはみなさん楽しみにしています。事前に掲示してある献立を見て、どんな料理か想像するのも楽しいみたいです。そして今日もそのお昼時間になりました。今日のお昼ごはんは”肉野菜炒め”です。野菜が美味しい炒め物。美味しい野菜とお肉のうま味で、ごはんが進みます。これで暑さにも負けな

特別養護老人ホーム ショートステイ デイサービス

今日のお昼ごはん。

今日は少し北風なので、少し涼しく感じます…。とは言え、暑いですが…。いよいよ夏本番が近づいてきたように思いますが…。近づいてきたと言えば今日のお昼ごはんです。今日のお昼ごはんは”かに玉”です。たまごたっぷりのあんかけたっぷりで美味しいですよね。ごはんと一緒に美味しく頂きます。『

特別養護老人ホーム ショートステイ デイサービス

今日のお昼ごはん。

また、梅雨に戻ったような天気ですね…。暑くて、元気の無かった夏野菜も、少し元気になりそうな感じではあります。暑さが和らぐのは良いのですが、雨が多く降るのはこまりますね。そんな今日のお昼ごはんは”ジャージャー麵”です。みなさんジャージャーって何?と言いながらも”美味しい”と喜ばれ

特別養護老人ホーム ショートステイ デイサービス

今日のお昼ごはん。

暑い日が続きます。一年で7月が一番暑かったですかね?暑い時は、海の日なので海へ行きたいところです。ただ、美浜町の水晶浜では、イルカと人間が衝突するなどしているみたいですね。水族館で見ているイルカと違い、自然のイルカですから、人に慣れていなくても当たり前のような気はします。上手に

特別養護老人ホーム ショートステイ

今日のお昼ごはん。

今日は雨も降らず暑くなってきました。日陰はまだ過ごしやすいですが、日差しが夏夏しています。そんな暑い時に食べたくなるのが今日のお昼ごはんです。今日は夏のお昼ごはんの定番”マーボー豆腐”です。少しピリ辛が、食欲が落ちていても再び回復させてくれる美味しさです。汗をかくのも良いですね

特別養護老人ホーム ショートステイ デイサービス

今日のお昼ごはん。

もう少しで梅雨明けになりそうですね。そんな空ですが、同時に暑さもやってきそうです。なんだか見たことがないぐらいの気温の数字が並んだりしていますが、体温以上に暑くなると危険ですね。そんな危険を回避するためにも、湖岳の郷の美味しいお昼ごはんを食べましょう。今日のお昼ごはんは”三色丼

特別養護老人ホーム ショートステイ デイサービス

今日のお昼ごはん。

雨、降りましたね。昨日も雨がすごくて、何よりも雷がすごかった…。湖岳の郷も、雷で一時停電になりました。スタッフの迅速な対応で、トイレやエアコン、食事などの心配もありましたが、停電用の電源の確保などもあり、利用者さんには混乱もなく停電も無事に復旧し、停電による影響も特にありません

特別養護老人ホーム ショートステイ デイサービス

今日のお昼ごはん。

暑い日が続きます。人間は、暑さでバテ気味ですが、草木は元気元気で生い茂っている状況ですね…。そんな元気になるために大事なのが食事ですね。今日の湖岳の郷のお昼ごはんは”サラダうどん”です。暑くても麺類だとつるつると食べられますよ。みなさんも美味しいと元気に食べていました。『サラサ

特別養護老人ホーム ショートステイ デイサービス

今日のお昼ごはん。

暑い日が続きますね。でも突然の雷雨もあるなど、異常気象なのかとやはり思ってしまいます。そんな気分も暑さもさっぱりとさせてくれるのが、湖岳の郷のお昼ごはんです。今日のお昼ごはんは”鶏肉と大根のお酢煮”です。後味さっぱりすっきりの煮物です。しかも軟らかくて食べやすく、大根も美味しい

特別養護老人ホーム ショートステイ

今日のお昼ごはん。

雨もお昼には落ち着きました。こちらは被害もなくて少し安心ですが、被害のある地域も…。大きくならないと良いのですが。でも、しばらく雨は降りそうですね。さらに被害が無いことを祈ります。そんな雨も止んで落ち着いたお昼になると、お腹は減ります。さて、今日のお昼ごはんは”炒り豆腐”です。

特別養護老人ホーム ショートステイ

今日のお昼ごはん。

今日から雨が再び元気に降るようです。災害にならないと良いのですが…。そんな雨降る今日のお昼ごはんは”カレイの甘酢あんかけ”です。カラッと揚がったカレイと、とろみのあるあんが美味しい料理ですね。さっぱりと食べて暑さに負けないように過ごしましょう。『梅雨本番』”ごはん、カレ

特別養護老人ホーム ショートステイ デイサービス

今日のお昼ごはん。

今日は、七夕ですね。みなさんはどんなお願いごとをされますか?利用者さんのお願いごとも、いろいろあるようで…。短冊を見ているだけで楽しいです。そんな楽しいお願いごとの中にも”美味しいものが食べたい”と言ったお願いごとも…。それが、もう叶うんです。今日のお昼ごはんは”そうめん”です

特別養護老人ホーム ショートステイ デイサービス

今日のお昼ごはん。

今日も晴れ。でも暑い。熱中症のニュースもあちこちで…。今年も、暑さはこれからだと思いますが、これからもっと熱中症の危険性もあると思うと、心配ですね。昭和っぽく仕事をしながら足だけ水につけてするのも良いかもしれませんね。そんな今日のお昼ごはんは”豚の生姜焼き”です。生姜のパワーも