今日のお昼ごはん。
みかんってみなさん大好きですよね。でも、今日はそのみかんとは違います。そうです。今日のお昼ごはんは”豚肉とさつま芋の甘辛煮”ですよ。豚肉とさつま芋の甘みがとても美味しいお料理です。ほくほくしっとりのさつま芋は、皆さん大好きです。『さつま＝みかん』”ごはん、豚肉とさつま芋
ごはん
今日のお昼ごはん。
今日はおにぎりの日。みなさんは、おにぎりと言えば、どんなおにぎりが好きですか？コンビニでは、ツナマヨが超人気だそうで…。いやいや、やっぱり福井梅を使った梅干しでしょ！と言う方もいますが、美浜町のへしこも、おにぎりの具材にぴったり。福井県では売っていることも見かけますので、ついあ
今日のお昼ごはん。
美味しいごはんが食べたいナリ。今日も美味しいごはんナリ。そうです。今日のお昼ごはんは、皆さんの大好きな”鶏肉と野菜の煮物”です。そして、コロッケ。鶏肉のうま味ポイントのお出汁を大根が吸収し、美味しさいっぱい含んだ大根はとても美味しい。揚げ物のコロッケも、あっさりの煮物と一緒に食
今日のお昼ごはん。
できる親切はみんなでしよう！小さな親切。今日は親切の日。となれば、今日のお昼ごはんは”鶏肉と厚揚げの生姜あん”です。鶏肉ごろごろ、厚揚げごろごろ、生姜の爽やかな味付けで美味しい一品です。『親切から幸せ』”ごはん、鶏肉と厚揚げの生姜あん、ほうれん草のおかか和え、味噌汁”
今日のお昼ごはん。
イカ食べたかい？いえいえ、今日は鶏肉です。そうです。今日のお昼ごはんは”鶏肉のトマト煮”です。トマトのうま味がギュッとつまっている。鶏肉も美味しい一品です。『上から読んでも下から読んでも…。』”ごはん、鶏肉のトマト煮、もやしサラダ、バナナ”じゃがいもも、トマトの
今日のお昼ごはん。
こらこら。判断が甘い。そんな辛口なこと言われても。そうです。今日のお昼ごはんは”豚肉と野菜の甘辛炒め”です。豚肉のうま味と野菜の美味しさが、甘辛い味付けでさらにうまさUP。ごはんにも合う味付けにしているので、暑い時期でも食欲UP。『刺激感激』”ごはん、豚肉と野菜の甘辛炒
今日のお昼ごはん。
たぬきがポンポコ。きつねがコーンコーン。鮭がマーヨマーヨ。そうです。今日のお昼ごはんは”鮭のコーンマヨ焼き”です。鮭のうまみとマヨネーズのコク。焼いて香ばしい美味しさがたまりません。コーンもプチプチと口の中で弾けます。『かやくがドーン』”かやくごはん、鮭のコーンマヨ焼き
今日のお昼ごはん。
今日は、6月9日・・・ロックの日ですね。音楽も鍵もロックが決めて！ということは、今日のお昼ごはんは鶏肉のうま味が決め手の”鶏肉と大根の炒め煮”です。大根もうまい！ですが、お豆さんもふっくらとうまい！『ロッケンロール！』”ごはん、鶏肉と大根の炒め煮、酢の物、味噌汁”
今日のお昼ごはん。
週の初めの月曜日は、とろとろうまうま。煮物はこうでなくては。そうです。今日のお昼ごはんは”豚吉野煮”です。大き目のじゃが芋やお肉が美味しい煮物です。食べるみなさんも、お口にあう味付けなのか美味しそうに食べていました。『4回目』”ごはん、豚吉野煮、ブロッコリーごま和え、味
今日のお昼ごはん。
6月となり季節は梅雨らしく夏らしく。そして、今日は梅の日ですが、施設の近くの梅の木も梅の実が鈴なりとなっています。ということで、今日のお昼ごはんは”鶏肉の味噌炒め”です。プリプリしっとり鶏肉が味噌味でうまさ二重丸。ごはんとも相性良くて超最高。『超うめ～！』”ごはん、鶏肉
今日のお昼ごはん。
ぶたぶたこぶた。今日のお昼ごはんは”豚の生姜焼き”です。本日、豚肉と生姜が出会った。美味しさに出会った。やわらかくて、少し濃いめの味付けがごはんに良くあう。みなさんパクパクと食べていましたよ。『荒島ポーク』”ごはん、豚の生姜焼き、ふわふわ豆腐の煮物、味噌汁”食事
今日のお昼ごはん。
アーヤと魔女…アニメはジブリが好きです。そうです今日のお昼ごはんは”鶏の治部煮”です。なんだか煮物はほっとして安心できる料理な気がします。入所者の皆さんも、和風のお出汁の味が身体になじんでいるので、相性良し。『ぽんぽこ』”ごはん、鶏の治部煮、たくあん和え、味噌汁”
今日のお昼ごはん。
ビーフorフィッシュorチキン？イエス！ビーフ！そうです。今日のお昼ごはんは”ビーフシチュー”なんですよ。ビーフのうま味、コクトロで美味しい。ジャガイモもホクトロでシチューにとけ込み美味しい。『チキン』”ごはん、ビーフシチュー、ハムサラダ、みかんヨーグルト”本格
今日のお昼ごはん。
6月は梅雨ですね。あめふり…ぴっちぴっち、しゃぶしゃぶランランラン♪今日の楽しいお昼ごはんは”冷しゃぶ”です。暑い時はさっぱりと肉も野菜も食べられる、冷しゃぶが一番。お肉も軟らかく食べられるように工夫し美味しさも一番『ちゃっぷちゃっぷ』”ごはん、冷しゃぶ、里芋の田楽、す
今日のお昼ごはん。
今日はイイ天気ですよね。散歩日和ですよね。そうです。今日はムニエル日和ということで”鮭のムニエル”が今日のお昼ごはんです。バターのイイ香りと鮭のうまみがサイコー。『ムヒ』”ごはん、鮭のムニエル、きゅうりの梅和え、味噌汁”ムニエルもうまいですが、梅和えもさっぱりと
今日のお昼ごはん。
車は急にとまれない。人も車も信号をよく見て、左右の確認が必要です。信号機っていつからあるんだろう…。そうです。今日のお昼ごはんは”三色丼”です。黄色とベージュと赤とグリーンの四色がどんぶりの中で映え。まぜてもヨシ。重ねてもヨシ。一食でもヨシ。全てヨシ。『三色同順』”三色
今日のお昼ごはん。
串にささって、だんごだんご。３つならんで、だんごだんご。今日のお昼ごはんは”だんごだんご”ということで、今日のお昼ごはんは”肉団子のスープ煮”です。肉のうま味と野菜のうまみがスープにとけだし具もスープも美味しいです。『三兄弟』”ごはん、肉団子のスープ煮、かぼちゃサラダ、
今日のお昼ごはん。
あら素敵ね。そうかしら、だって今日のお昼ごはんは”豆腐ステーキ”ですから…。豆腐がメインの料理は数多くありますが、今日はステーキです。豆腐がど～ん。あんがとろ～り。お口に含むとやわらかさとジューシーさがあふれ出ます。『私もよ』”ごはん、豆腐ステーキ、春雨サラダ、わかめス
今日のお昼ごはん。
日本海の海の幸と言えば数多くあれど、さかなちゃんおすすめの魚といえば”サワラのごま生姜焼き”です。ごまのコクと生姜の風味がサワラの身と相まってうまい。さつま芋やたまごも美味しくてみなさん大好評。『Scomberomorus niphonius』”ごはん、サワラのごま生姜
今日のお昼ごはん。
あれもこれも、まぜて載せるなんて…。だから今日のお昼ごはんは”鶏肉と根菜の炒め煮”です。れんこんやだいこんなど根菜類がたっぷり。味もしみ込んでいて美味しい。食物繊維も多くありお腹のクリーンに効果がありそうです。『混載』”ごはん、鶏肉と根菜の炒め煮、酢の物、味噌汁”