さつま芋の甘辛炒め

特別養護老人ホーム ショートステイ デイサービス

今日のお昼ごはん。

暑いですね。夏日からの真夏日…。もう、この先が不安です。でもジメジメとはしていないのでまだ良いのかも…。とはいえ、水分補給忘れずに…。そして今日のお昼ごはんも忘れずに。今日は”豚肉と野菜の煮物”です。野菜もしっかり食べられて暑さに負けない体づくりとなりそうです。さつま芋もホクホ

特別養護老人ホーム ショートステイ

今日のお昼ごはん。

なんだか寒さが戻ってきていますね。すっきりとしない空模様もあるし…。そんな少し肌寒い時には、温かい食べ物が…。そうです。今日のお昼ごはんは”中華だし鍋”です。ごま油の香りが美味しさを後押ししてくれる美味しい”中華だし鍋”です。お豆腐も温かくて美味しいですよね。少し体の中から温め

特別養護老人ホーム ショートステイ

今日のお昼ごはん。

昨日すごく晴れていたのに、今日は曇りからの雨…。貴重な晴れはどこに…。それでも寒さはそれほどでもないですし、その点は良いですね。そんな今日のお昼ごはんは”サバの香り味噌焼き”です。味噌の風味がサバをより美味しくしているようで、臭みもなくしっとりとしたサバを美味しく食べられます。

特別養護老人ホーム ショートステイ

今日のお昼ごはん。

湖岳の郷のデイサービスは土曜日が休みになっています。その為、いつもより静かですね。いつもだと、笑い声も聞こえてきて楽しそうな様子も伝わりますが…。今日は、鳥の声が楽しそうに聞こえます。もちろん、お昼ごはんが近づくと、それはそれで楽しそうな会話も聞こえてきます。何のごはんかな?と

特別養護老人ホーム ショートステイ デイサービス

今日のお昼ごはん。

あ~やこ~や言うてもなぁ。今日のお昼ごはんは”高野豆腐の煮物”なんです。高野豆腐にうま味がしみ込み。口に含むと甘めのお出汁が口の中に広がり美味しい。お肉も、お野菜も良いお出汁で美味しくなっています。『ヘルシーでオイシー』”ごはん、高野豆腐の煮物、さつま芋の甘辛炒め、味噌