今日のお昼ごはん。
いよいよ湖岳の郷のさくらも満開です。このまま散らないでしばらく見ていたいです。そんなサクラの季節といえばお昼ごはんに登場する”お花見弁当”です。どれから食べようかと迷うほど見た目も素敵なお弁当。みなさんも食べる前に綺麗なお弁当を見て感動されていました。もちろん、一口食べると”美
いよいよ湖岳の郷のさくらも満開です。このまま散らないでしばらく見ていたいです。そんなサクラの季節といえばお昼ごはんに登場する”お花見弁当”です。どれから食べようかと迷うほど見た目も素敵なお弁当。みなさんも食べる前に綺麗なお弁当を見て感動されていました。もちろん、一口食べると”美
新年あけましておめでとうございます 本年もよろしくお願いいたします風が冷たいですが雪が降らない元日となっています。そしてお正月となればお昼ごはんは”おせち”です。新年の乾杯をしながら美味しく頂きました。家でも作ったよと昔話を聞きながら…。今年も素敵な一年になるといいです
特別養護老人ホーム ショートステイ デイサービス 居宅介護支援センター
比較的、今日は過ごしやすいですね。先日の寒さを思うと暖かい…。とは言え季節は寒くなる一方ですので、温かい料理が欲しくなる…。そんな今日のお昼ごはんは”肉団子スープ煮”です。野菜のうまみがスープに溶け込んでいて、体も温まる美味しいスープですね。そんな透き通った美味しいスープを飲み
みなさん麺類は好きですか?ご利用されている方も麺類は好きなようです。うどんが特に好きだとお聞きしますが、福井県は蕎麦も有名なので、お蕎麦も人気があります。とは言え、ラーメンも人気があるので、これから寒くなると温かいスープと一緒に食べて頂く機会も多くなりそうです。そんな今日のお昼
残暑続きますが、秋の味覚もいっぱい。今年も、近くの岩屋梨が近くのお店で売っていて、秋を感じることができます。そんな秋も感じつつ気になるお昼ごはんは”肉うどん”です。肉の深みあるコクがとけこんだ美味しいお出汁と一緒に頂きます。いなり寿司もあるので、こちらも大人気でした。『なーんも
夏は食欲が落ち込みがち…。でも、ちゃんと食べないと栄養が足りなくなります。そんな時は湖岳の郷のお昼ごはんです。今日のお昼ごはんは”冷やし中華”です。そうです。暑い夏でもさっぱりと食べられる”冷やし中華”です。つるつる、お酢の酸味が食欲を向上させてくれますよね。これで、栄養もしっ
暑い日が続きます。人間は、暑さでバテ気味ですが、草木は元気元気で生い茂っている状況ですね…。そんな元気になるために大事なのが食事ですね。今日の湖岳の郷のお昼ごはんは”サラダうどん”です。暑くても麺類だとつるつると食べられますよ。みなさんも美味しいと元気に食べていました。『サラサ
春はお花がいっぱいあって明るくなりますね。サクラが終わっても、つつじやフジの花…あと知らない花もいっぱいあって足元から空に向かって春を感じます。もちろん食事でも春を感じることも多いです。そんな春を感じる今日この頃、お昼時間、お昼ごはんは”にゅうめん”です。今日みたいに春は寒い日
今日は昼から天気が下り坂…。空は雲で覆われています。でも気温は暖かいより暑いかも…。気温も高めなのかさくらもずいぶんと散ってしまって…。いやいや。まだ散っていませんよ。湖岳の郷のお昼ごはんは”お花見弁当”です。外を眺めても…。みどりが眩しくて、さくらは…。ですが、今日のお弁当は
さくらよ!散らないで!満開のさくらを見て、手を伸ばす…。入所されている方も、さくらを眺めて過ごす時間が心地よいみたいです。眺めているだけでも美味しそうなのが、湖岳の郷のお昼ごはんです。今日のお昼ごはんは”サラダうどん”です。3月でも暖かい日があるので、さっぱりと食べられる”サラ
今日も暖かいですね。もうすぐ夏が来る??一気に季節も進みます。何となく、鳥の鳴き声も良く聞こえるようになりましたし、草木も元気な姿を見せてくれています。そんな今日も暖かい日のお昼ごはんは”クリームシチュー”です。これまた、食べて温まる美味しい”シチュー”緑のブロッコリーや赤い人
今日から少し暖かくなってきますね。天気も良くて桜の花も早く咲きそうです。そんな春の陽気に誘われて美味しいお昼ごはんもやってきます。今日のお昼ごはんは”肉団子のスープ煮”です。うまみたっぷりの美味しいスープで、ごはんも進みます。美味しいとみなさん飲み干していました。また、かぼちゃ
朝から雨です。関東では朝から雪です。いつもこの時期になると、太平洋側で雪が降り、こちらは雨になるのが多いですね。とは言え、週間予報を見ていると来週は再び、雪マークが…。まだ春は先なのでしょうか…。寒い日が続きますが、湖岳の郷のお昼ごはんを食べて体を温めてもらいたいですね。今日の
今日は朝からとても凍っています。日中もなかなか融けないです。雪は多く無いですが…。滑りそうです。みなさん、足元大丈夫でしょうか…。施設の近くの梅街道でも、車が転落していました…。道、つるつるでした。昼になっても、急に吹雪くこともあるので、今日一日は静かに過ごす方がよさそうです。
寒さが続きますね…。みなさんはどんな寒さ対策をしているのでしょうか…。入所者の皆さんにもお聞きすると”火鉢”のお話をお聞きします。そういえば…。昔、大きな火鉢を囲んでお餅を焼いたような…。火鉢の暖かさだけでなく、その周りに集まる人の温かさを感じたのかもしれません。そんな体を温め
明けましておめでとうございます 本年もよろしくお願いいたします今日から2023年スタートです。うさぎですね。可愛いし暖かそう…。そんなうさぎ年の元日となると今日のお昼ごはんは”おせち”しかないでしょう。管理栄養士と調理員が一つ一つ丁寧に盛り付けた”おせち料理”どれも食べ
朝から雨ですね。寒さは昨日のことを思うとそれほどでも…。でも、温まりたい。心も体も。そう思っている皆さんを温めてくれるのが湖岳の郷の今日のお昼ごはん”石狩鍋”です。熱々フーフーの鍋料理は美味しいですよね。体が温まります。汗をかきかき、ついいつもより多く食べてしまう美味しい”石狩
今日は朝から風が強く吹いていますね。送迎するときも車がフラフラしそうです。明日あたりから急に気温も下がるみたいですし、雪降るぞと言われます。湖岳の郷のある場所は海も近いし、降らないと思いますが、山間だと可能性はあるかもしれませんね。そんな寒くなる日に食べたくなるのが今日のお昼ご
今日は朝から雨ですね。何となく冬の日本海側のような天気です。雨で体も冷え冷えですが、そんな時は温かいご飯を食べること。今日のお昼ごはんは”肉うどん”です。温かいおうどん。肉のうまみがお出汁にとけ込み甘めのお出汁が美味しいです。これで体も中からポカポカになりました。心も体も満たさ
暑くなりました。まだ、9月半分なのに…。しかも、台風が来る予想…。進路だけ見ていると間違いなくこっちに来る。久しぶりに台風直撃か?子供のころはワクワクした気もしますが、そんなことは言ってられません。被害がないかと心配です。心配していたらお腹が減りました。今日のお昼ごはんは”クリ