コンソメスープ

特別養護老人ホーム ショートステイ

“ホワイトデーって何？”そうです。今日はホワイトデーです。入所者の人も“何か男の人と女の人とで、物をあげたりするんやなぁ”と何やら話をしています。そんなホワイトデーの今日のお昼ごはんは“ハンバーグ”です。しかも、ハートのチーズがトッピング！見た目もカワイイジューシーなハンバーグ

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上から読んでも下から読んでもトマト…今日のお昼ごはんは”鶏肉のトマト煮”です。軟らかくてふっくら鶏肉や野菜などトマトで煮込みます。トマトのコクも良く出ていて美味しい。ハムサラダも美味しくて皆さん笑顔で食べていました。『トマトと的』トマトの赤みが食欲UP。緑のブロ

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料理のフタを開けると…”うわぁ美味しそう””カレーかな？”と入所者より…。いえいえ、今日は”ハヤシライス”なんですよ。見た目はカレーライスっぽいですが。牛肉と玉ねぎたっぷり。ドミグラスソースはコクとうま味たっぷり。ごはんに、うまみソースがたっぷり染み込み美味しさ倍々増々♬。みな

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今日の料理も美味しい。鶏肉とトマトのうま味あま味が口の中に広がり、入所者の皆さんに大好評。残すことも少なく完食。　『美味しいわ』