サバの揚げ浸し

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今日のお昼ごはん。

今日もまだ寒いですね。でも、雨上がりだとみどりが綺麗な季節です。もう少し晴れだと、外を散歩するのも楽しそうです。湖岳の郷の近くの田んぼも、いよいよ田植えが始まりそうな雰囲気です。綺麗な水が苗が来るのをまっているようです。そんな待ち遠しいのがお昼ごはん。今日は”サバの揚げ浸し”で

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今日のお昼ごはん。

今日は青空も見えていて、秋らしいお天気となっています。皆さんも『ええ天気やね』と挨拶代わりに話をされていました。外も気持ちよくて過ごしやすいです。ちなみに、昨日は少し曇り空でしたが、施設で秋の消防訓練をおこないました。初期消火に欠かせない消火器を実際に使って消火活動を体

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今日のお昼ごはん。

今週もスタートしました。月曜日は、なんだか憂鬱だなぁ…。と思うこともありますが、一歩外へ出て、お花を見ると心が癒されて、気持ちも変わるかも…。あと、食事をすることでも気持ちが変わりますよね…。そんな、心が癒される美味しい今日のお昼ごはんは”サバの揚げ浸し”です。鯖は美味しいです

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今日のお昼ごはん。

今日も外は寒いですよね。今日は朝晩の冷え込みもより一層増して霜が降り始めるころですよね。でも、施設の中は暖房も入れられるので、外に出ると改めて寒い!となりますが、施設の中では感じられません。コロナ予防で換気をしていても、それ以上に中の暖かさを感じます。とは言え、外の景色も何とな

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今日のお昼ごはん。

今日で7月も終わりですね。明日からは8月。夏の本番と秋の始まりの8月。そんな今日のお昼ごはんは”サバの揚げ浸し”です。カラっと衣の中はジューシーなサバを大根おろしなどでさっぱりと食べられる美味しい一品。暑くても美味しく食べられますよね。『パラグライダー』”ごはん、サバの

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今日のお昼ごはん。

ちょっと飲み過ぎですって…。よっぱらいですよ。そうです。小浜市では”よっぱらいサバ”を売り出し中。クセも無く甘くて美味しいらしいですよ。というわけで、今日のお昼ごはんは”サバの揚げ浸し”です。サバは脂がのっていて美味しいです。カラっと揚げてありますが、大根おろしとお出汁でサッパ