トマトサラダ

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今日のお昼ごはん。

いよいよ明日から9月ですね…。暑い暑い8月が終わり、暑い暑い9月がまた始まるのかな?少しでも涼しくなってほしいですね。そんな今日のお昼ごはんは”煮込みハンバーグ”です。デミグラスソースのうま味にダイブしたハンバーグがとても美味しくて、白ごはんとも相性ピッタリですね。そんなハンバ

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今日のお昼ごはん。

今日から8月ですね。夏本番でもあり、秋の足音が少しずつ聞こえる季節です。それでも、毎日暑いですね。暑いとしか言葉に出ない…。水分補給だけしていると、食欲が低下してしまう…。水分もビールならグイっと飲めますが、アルコールは控えないと…。でも、湖岳の郷のお昼ごはんは控えなくても、し

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今日のお昼ごはん。

今日は母の日ですね。そして、五木ひろしさんのふるさとマラソンも日でもあります。施設からも母の日として、入所者のみなさんに赤いカーネーションをプレゼントさせて頂きました。また、ご家族様からも素敵なお花やお手紙なども届き、合わせてお渡しいたしました。みなさんとても喜ばれて素敵な笑顔

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今日のお昼ごはん。

昨日の寒さから、今日は暖かい日差しが舞い込んでいます。暖かいとホッとします。でも花粉症方はつらいですよね…。外へ出ると、草木もいきいきと元気あるようです。そんな元気の源となるのが、今日のお昼ごはんです。今日のお昼ごはんは”煮込みハンバーグ”です。しかも、ホワイトデーバージョン。

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今日のお昼ごはん。

今日は、母の日ですね。みなさん何かプレゼントされましたでしょうか。施設からは、みなさんにカーネーションをプレゼントさせて頂きました。みなさん、赤色のカーネーションを受け取ると笑顔で喜ばれていました。いつまでもお元気で過ごしてもらいたいですね。また、ご家族様からも、入所されている

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今日のお昼ごはん。

日本人なら朝食は、ごはんに味噌汁に…。納豆でしょ!あの粘りがたまりません。とはいえ、苦手な方がいるのも事実でして…。健康に良くて美味しい納豆はたまりませんね。となれば今日のお昼ごはんは”カレイの甘酢あんかけ”です。ふわふわの肉厚のカレイの身をからりと揚げて、甘酸っぱいあんがとろ

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今日のお昼ごはん。

今日は母の日です。みなさん、プレゼントはご用意されましたか?それとも、プレゼントをもらいましたか?コロナ禍なので、気持ちだけでも伝えたり伝わると嬉しいですよね。ということは今日のお昼ごはんも母の日とスペシャルメニューの”ハヤシライス”です。しかもハート。母の日に手作りした想い出