今日のお昼ごはん。
今日は暖かい…いや暑い…。気温も上昇中です。暖かくなるのは良いですが、暑いのはちょっと…。そんな暑くなる時期に食べたくなるのが”タンドリーチキン”です。スパイスの香りが暑さを吹き飛ばす。軟らかくて美味しいチキンも食べやすいですね。遠くに感じる辛味がご飯をより美味しくしてくれてい
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今日のお昼ごはん。
今日は暖かいです。いや、暑いぐらいかも…。外で体を動かすと汗が出るぐらいですから…。春はどこへもう夏か？そんな天気です。ちょっと暑いし汗をかくとなれば、必要になるのが塩分…。そして、しっかりと栄養も必要。そうなると湖岳の郷のお昼ごはんがベストではないでしょうか。今日のお昼ごはん
今日のお昼ごはん。
昨日は風も強くて寒かったですが、今日は穏やかな日となりました。ソメイヨシノのサクラは散りましたが、今は八重桜が綺麗に咲いています。八重桜はボリューム感があって、豪華な感じがしますね。好みもありますが、みなさんなどのサクラが好きでしょうか…。ボリュームがあって、豪華と言えば湖岳の
今日のお昼ごはん。
今日は朝から本降りの雨。久しぶりのような気がしますが…。たまには雨も大事ですね。その代わり、ほどほどに降ってください。ということで、雨をも吹き飛ばす湖岳の郷のお昼ごはんは”タラのピカタ”です。ピカタだとタラもふっくら食べやすくて、利用者さんにも好評でした。あと、ごはんもいつもの
今日のお昼ごはん。
まだまだ夜になると寒さを感じますね。サクラの季節が終わって、少しずつ暖かくなりますが…。そんなまだまだ温かさが恋しい季節に食べたくなるのが、今日の湖岳の郷のお昼ごはんです。今日のお昼ごはんは『五目うどん』です。おうどん大好きなみなさん。お料理を目の前にして、美味しそうと皆さん納
今日のお昼ごはん。
サクラが静かに散っています。もうすぐ葉サクラになりそうですね。そんな寂しさも感じる今日この頃ですが、そんな心を満たしてくれるのが湖岳の郷のお昼ごはんです。今日のお昼ごはんは”ビビンバ”ですね。どんぶり、ごはんの上に具材がたっぷり。混ぜてさらに美味しくなりますね。みなさんも”初め
今日のお昼ごはん。
今日も晴れの日でした。週明けからは雨空に向かうようで、さくらも最後かもしれません。そんな名残惜しい時に食べたくなるのが湖岳の郷の今日のお昼ごはんです。今日のお昼ごはんは”鶏肉と根菜の炒め煮”です。利用者さんにとって自宅でも比較的作っていた料理のようで、みなさんこれ好きやわと自分
今日のお昼ごはん。
暖かい日が続きます。このまましばらくポカポカで過ごしていきたいです。そして今日のお昼ごはんです。美味しいお昼ごはんが続きますが、今日は”豚肉のマヨポン炒め”です。豚肉とマヨネーズとポン酢。相性良いです。美味しいです。ほんのり酸味を感じつつこれがごはんに合う。しばらく、まだまだ、
今日のお昼ごはん。
今日で3月も終わりですね。明日から４月…。早いです。サクラが咲くのも早いですが、月日が経つのも早いですね。そんな年度最後のお昼ごはんは”肉じゃが”です。もうこれ、美味しいですよね。ホクホクじゃが芋もとろけるぐらい美味しいです。美味しく食べて、次年度も楽しく過ごすぞー。『年度末の
今日のお昼ごはん。
今日もさくら日和ですね。毎日、外でお散歩のんびりできるのは幸せです。さくら…いつまでいてくれるのか…。そんなさくら日和に食べるのが今日のお昼ごはん”鮭の幽庵焼き”です。しかもごはんもきのこご飯です。きのこは秋？と思いますが、このさくらの咲く時期にもきのこが出てて、先日お花見の時
今日のお昼ごはん。
さくらよ！散らないで！満開のさくらを見て、手を伸ばす…。入所されている方も、さくらを眺めて過ごす時間が心地よいみたいです。眺めているだけでも美味しそうなのが、湖岳の郷のお昼ごはんです。今日のお昼ごはんは”サラダうどん”です。３月でも暖かい日があるので、さっぱりと食べられる”サラ
今日のお昼ごはん。
しばらくぶりに晴れてきました。少し肌寒さはありますが、春らしくなりそうです。外を眺めると雨降りだったにも関わらずさくらの花がどんどん咲いてきていて、もうすぐ満開のような気もします。楽しめる期間が少ないと少しハラハラとしますが…。そんなハラハラもなく安心して楽しめるのが、湖岳の郷
今日のお昼ごはん。
今日も寒いです。さくらがせっかく満開になりつつあるのですが…。すかっと青空広がる下で、さくらを眺めてみたいですよね。そんな雨空をすかっとさせるのが今日のお昼ごはんです。今日のお昼ごはんは”ポークチャップ”です。これ食べればすかっと気持ちが晴れますね。そんな美味しいお昼ごはんを食
今日のお昼ごはん。
なんだか寒さが戻ってきていますね。すっきりとしない空模様もあるし…。そんな少し肌寒い時には、温かい食べ物が…。そうです。今日のお昼ごはんは”中華だし鍋”です。ごま油の香りが美味しさを後押ししてくれる美味しい”中華だし鍋”です。お豆腐も温かくて美味しいですよね。少し体の中から温め
今日のお昼ごはん。
今日は雨です。雨のせいか、少し肌寒いですね。さくらの花も咲いていますが、少し寂しそうです。そんな天気を吹き飛ばすのが、今日の湖岳の郷のお昼ごはんです。今日のお昼ごはんは”高野豆腐の煮物”です。高野豆腐は馴染みのない食材ですが、利用者さんにとっては美味しいと好評でした。お出汁を含
今日のお昼ごはん。
昨日が暖かい一日だった為か、車で行き来していると、さくらの木がほんのりピンク色。えっ。もうこんなに咲き始めているの？そんなさくらの咲くスピードに驚きつつ、満開が楽しみです。そんな楽しみな一つとなるのが湖岳の郷のお昼ごはんです。今日のお昼ごはんは”豚丼”です。豚肉ごろごろつゆだく
今日のお昼ごはん。
今日は暖かいですよね。夏なのか？と思えるぐらい暖かい。となれば気になるあれ。そうそう施設のさくらの花も数輪おめざめしていました。これからお花見など楽しめそうですね。そんな楽しめる料理と言えば”サバの味噌煮”です。いや～これは楽しめます。味噌の奥深いコクと鯖のうま味が、白ごはんに
今日のお昼ごはん。
ちょうどお昼時にWBCの試合…。利用者さんも少し日本の試合が気になるようで…。今日は、少しテレビも見ながら食事タイムとなりました。美味しい料理もみなさん嬉しそうでしたが、日本が勝ったことも嬉しそうでした。そんな嬉しいお昼ごはんは”かに玉”です。甘めのあんが優しくかに玉をつつんで
今日のお昼ごはん。
ソースの良い香りが広がります。この香りでごはん食べられそうですね。そうです今日のお昼ごはんは”ソース焼きそば”です。しかも、目玉焼きのトッピング付きです。ソース焼きそばにたまごがあると嬉しくなりますね。麺をたまごにからめて美味しいと、みなさんにも喜んで頂けました。『湯切り』
今日のお昼ごはん。
暖かくなると雪も降ることなく、過ごしやすくなります。でも別れの季節…。コロナ禍でようやくマスクとの別れ…。いや違う、施設では、どうしても生ものお刺身とかは冬季限定となってしまいます。外食して食べるのは良いのですが、コロナ禍ですし…。そして、今日が今季最後のお刺身提供日です。そう