今日のお昼ごはん。
”豚肉とキャベツの味噌炒め”が今日のお昼ごはんのメインです。軟らかい豚肉と、少し歯ごたえの残っているキャベツが、甘めのお味噌の味付けで、ご飯のおかずとして最高です。ホクホクのじゃが芋も美味しいと、皆さん完食です。『ポーク』
”豚肉とキャベツの味噌炒め”が今日のお昼ごはんのメインです。軟らかい豚肉と、少し歯ごたえの残っているキャベツが、甘めのお味噌の味付けで、ご飯のおかずとして最高です。ホクホクのじゃが芋も美味しいと、皆さん完食です。『ポーク』
今日のお昼ごはんは、和風ひじきオムライスです。トロトロフワフワっとした玉子とあんが、ひじきのご飯を優しく包み込んでいます。”綺麗”と食べる前から美味しい決定です。他のおかずには目もくれず残さず食べきっていました。『たまご大好き』
今日のお昼ごはんは、にゅうめんです。かきたまスープとそうめんの相性もばっちり。さらに温かいので体もつるつるッと温まります。ミニおにぎりも一緒に頬張り美味しいと笑顔Max。『new麺』おにぎり美味しいです。先に食べてしまう方も。
湖岳の郷では、一緒に働いて頂ける介護職員を募集しています。私たちは、ご利用者様の立場にたち、ご利用者様の出来ない部分や思いを支えることで、その方が笑顔で楽しい日々を過ごして頂けることを目指しています。介護の仕事に少しでも興味がある方は、気軽にご相談ください。
今日のお昼ごはんはシチューです。白菜とかぼちゃたっぷりのシチューです。白菜は、トロトロっとシチューと一体となっていて美味しくて入所者の皆さんからも”美味しい”と高評価。今日のフルーツのみかんも皆さん大好きで、満足の食事となりました。『あったかシチュー』
今日から師走。いよいよ今年も残り一ヶ月あまりとなりました。朝は良い天気でしたが途中から冷たい雨も降ったりしています。寒くもなりますし、雪も降るようになります。雪が降ると、施設の坂道は水を出して融雪しますが、ご通行される方は安全運転でお越しください。では、今年も最後まで楽しくがん
今日のお昼ごはんは、豚肉と大根の煮物です。豚肉の美味しさが大根にしみ込み、あっさりしたお出汁にも豚肉のコクが出ていて美味しい。軟らかい大根を一つ二つと噛みしめると美味しいお出汁も一緒に口の中へ、気が付けばお出汁まで飲み干していました。 『冬大根』
空室となっていたプランターに新たなお花が仲間入りしました。入所者と一緒にお手入れをして、楽しくお花を植えました。新しいお花は慣れない環境で少し緊張しているようでしたが、丁寧に植えたので安心しているようです。9月に植えた先輩入所の白菜も大きくなり、白菜を手で叩いて『大きくなったな
今日のお昼ごはんは、鮭のちゃんちゃん焼き。鮭の身がふんわりとしていて、野菜も美味しくて一緒に食べると美味しい。味噌の香りも食欲UPにつながっています。じゃが芋のゆかりマヨ和えもゆかりが良いアクセントでさっぱりと食べることが出来ました。『郷土料理』
今日は、昨日と違い晴れています。日差しがあるからか暖かい。白菜もブロッコリーもイキイキしています。空も湖も青く輝いていて、ボートの行き交う様子を入所者と眺めているだけでも気持ちがいいですね。『青さに』
今日のお昼ごはんは、洋食ポークチャップです。入所者の皆さんと料理メニューでお話しても『何それ』と聞きなれない様子。それでも料理は美味しい。ケチャップで味付けされた豚肉が美味しくて酸味も少なく食べやすいです。お味噌汁とも相性がよく、美味しい美味しいと残す方も少なく大好評でした。『
今日は雨。そして、肌寒い。いよいよ冬も近い感じ。入所者からも『雨やなぁ』と外を眺めて一言。いつも見ているレインボーラインも雨で霞んでいます。久々子湖では、雨でもボートの練習をしているようです。雨降る一日。どう過ごしましょうか。 『light rain』
今日は、青空が広がっていて太陽の日差しの下では、暖かいです。天気も良いのでデイサービスで到着された方々の足どりも軽やかです。でも、施設のサクラの木の葉っぱはすっかり無くなり、冬が近いと知らせてくれているようです。確かに、明日から寒くなりそうです。 『冬前の静けさ』
いよいよクリスマスシーズン。コロナのこともあり、何となくクリスマスの雰囲気も感じにくいですが、施設の中ではクリスマスへと模様替えが進んでいるようです。『これは鶏肉やろ』『サンタやな』など壁飾り用のぬり絵も急ピッチ。 『入所者と職員とサンタ』
今日のお昼ごはんは、体が温まる芋煮風鍋です。軟らかい里芋がごろごろ、お豆腐がごろごろとボリューム大。お醤油ベースのお出汁があっさりとしていて、美味しく食べることが出来ました。また、かぼちゃコロッケもホクホクで甘~くてとても満足出来ました。『ホッと』
今日の夕ご飯は、赤魚の西京焼きです。白味噌の甘みとうま味が、赤魚の美味しさを引きたてていて美味しい。味のしみ込んだ小鉢の厚揚げ同様に白ごはんに良く合います。赤魚の身も軟らかくてとても美味しく頂きました。『最強焼き』
今日は、寒さも感じにくく穏やかな一日でした。夕暮れ、施設から外を眺めると夕日に照らされた山々が赤く燃えているように見えます。あそこの山は新庄かな?と言いつつどんどん暗くなって、気が付けばお月さんが顔を見せてくれていました。また、明日も晴れると良いですよね。 『ドンドドン』
今日の天気も秋らしい空になっています。うっすらと雲もありますが、日差しがあって暖かさを感じることが出来て過ごしやすいです。施設のサクラの木の葉っぱも残りわずか…。もう秋も終わりに近づいているようですね。 『さみしさと』
お皿のふたを取ると『うわ~美味しそう』職員も思わず声が出る。今日のお昼ごはんは、塩焼きそばです。焼きそばの上では、かつお節が踊っていて焼きそばの香りと一緒に食欲をそそります。紅しょうがや青のりが見た目のいいアクセントになっていて、一緒に食べるとコクの塩味と一緒になって美味しい。
今日は、朝から良い天気です。青空が綺麗で、少し寒さを感じますが過ごしやすいです。施設の玄関では、ふたたび干し柿登場。デイサービスの皆さんをお出迎え。朝日を浴びて輝きを増しています。でも、食べごろになるまではしばらくお待ちくださいね。 『柿色』