中華サラダ

特別養護老人ホーム ショートステイ デイサービス

今日のお昼ごはん。

なんだか寒い日が続きますね…。春はどこへ行ったのやら…。お昼ごはんになってもそれほど暖かくはないです。でも、お昼ごはんはホカホカで美味しいですよね…。今日のお昼ごはんは”ホイコーロー”です。野菜たっぷり肉たっぷり。美味しいとごはんも進みます。いっぱい食べて、午後からの体動かし楽

特別養護老人ホーム ショートステイ デイサービス

今日のお昼ごはん。

今日は祝日。成人の日ですね。各地でも成人の日をお祝いしていて、いよいよ大人としての一歩を進んでいくことになりますね。そんな今日のお昼ごはんは”八宝菜”です。野菜たっぷりのとろっと美味しい八宝菜。野菜が美味しいとみなさんにも好評のお昼ごはんでした。『宝島』”ごはん、八宝菜

特別養護老人ホーム ショートステイ デイサービス

今日のお昼ごはん。

今日も暑いですね。湖岳の郷では本日お盆法要をしました。まだまだお墓参りへ行きたくでも行けない方が多く、車でお墓へ行くぐらいしか難しい状況です。このように施設でも法要をすることで、少しはご先祖様にご挨拶が出来たかと思います。そんなご先祖様も気になる湖岳の郷の今日のお昼ごはんは”チ

特別養護老人ホーム ショートステイ デイサービス

今日のお昼ごはん。

少し肌寒いですね。暖かい日が続いたので、より寒さを感じます。三寒四温と言うぐらいですから…。でもそんな時は美味しいご飯を食べること。今日のお昼ごはんは”チンジャオロース”です。これ好きなんですよ。しっかりした味付けがごはんと良く合いますしね。しゃきしゃきの野菜が美味しいですし、

特別養護老人ホーム ショートステイ デイサービス

今日のお昼ごはん。

今日は祝日ですね。成人の日…。ニュースでもいろいろ成人の日(20歳の集い)などいろいろと…。お酒が飲めるのが20歳なら、20歳からなのかなぁ…。とか思いつつ自分自身の成人式のことを思い出してみる…が。あまり記憶にない…。成人しているのでしょうか。そんな成人式は何歳だ、成人式から

特別養護老人ホーム ショートステイ デイサービス

今日のお昼ごはん。

今日は久しぶりに良いお天気です。来週から寒くなるので、貴重な日となりますね。特に日本海側ですので、晴れる日は少なくなります。みなさんも貴重な晴れの日を楽しんでくださいね。そんな今日のお昼ごはんは”チンジャオロース”です。ややしっかりとした味付けが白ごはんとよく合いますよ。『暖か

特別養護老人ホーム ショートステイ デイサービス

今日のお昼ごはん。

今日も良いお天気です。少し風が出てきていますが、日差しが体をポカポカと温めてくれています。車の中だと暑いぐらい。そんな寒さを感じることがない今日のお昼ごはんは”肉野菜炒め”です。お肉も美味しいですが、野菜が美味しい一品ですね。あっさりとした味の中にも肉のうまみが感じられて、ごは

特別養護老人ホーム ショートステイ デイサービス

今日のお昼ごはん。

今日は、福井県代表の敦賀気比高校が高校野球の初戦ですね。敦賀気比高校は美浜町の隣の敦賀市です。福井県の代表として頑張ってもらいたいですし、目指して優勝へ。と入所者の皆さんも一緒に応援しています。このあと、試合なので楽しみですね。楽しみと言えば美味しいお料理…。そうです。湖岳の郷

特別養護老人ホーム ショートステイ デイサービス

今日のお昼ごはん。

今日は祝日ですね。ゴールデンウイークも後半戦かな。10連休の人もいるのでしょうか…。とは言え、施設では生活されている入所者のために、職員も普段通りお仕事中です。そんな今日のお昼ごはんは”ごはん、かに玉、中華サラダ、わかめスープ”です。かに玉がふんわりと美味しくて、あんがトロリと

特別養護老人ホーム ショートステイ デイサービス

今日のお昼ごはん。

今日は暖かく、お昼ごはんを食べると眠たくなりそうです…。では…。その前に、今日のお昼ごはんです。今日のお昼ごはんは”肉団子の酢豚風”です。甘酸っぱい肉団子が美味しいですよね。少し酸味のある味付けでごはんもパクパクと食べられます。『中華三昧』”ごはん、肉団子の酢豚

特別養護老人ホーム ショートステイ デイサービス

今日のお昼ごはん。

今日は朝から雨です。この間まで春の暖かさを感じていましたが、雨もあり少し肌寒く感じます。サクラの花も少し足踏みしているようです。そんな雨の日に食べたくなる、今日のお昼ごはんは”チンジャオロース”です。ピーマンやたけのこ、お肉など、パンチのきいた味付けで美味しいですね。少し濃いめ

特別養護老人ホーム ショートステイ デイサービス

今日のお昼ごはん。

晴れたり曇ったり。冬になると天気がくるくる変わります。天気が変わると、気分もくるくる変わる気もしますが、落ち着いて、平常心を心がけましょう。でも、ふしぎとお腹が減ってくるとソワソワ。利用者さんも”ごはんまだ?”と気持ちが変わります。そんな時はお昼ごはんにしましょう。今日のお昼ご

特別養護老人ホーム ショートステイ デイサービス

今日のお昼ごはん。

いつもご飯を食べる時には手を洗います。そして、安全に美味しく食事をする。美味しく食事ができるのも大事。食事の時にはおしぼり付き。ちょっと口元を拭いたりするのにも便利です。で。今日のお昼ごはんは”鶏肉と野菜の煮物”です。大根やにんじんなどのお野菜が軟らかくて甘くて美味しい。鶏肉も

特別養護老人ホーム ショートステイ デイサービス

今日のお昼ごはん。

今日は雨ですね…。利用者さんも外へ行くのではなく、窓越しに外を眺める…。今日は雨かぁ…。そう言えば、あめふりの前には風が吹くことも多いですが、夜は風も強く吹いていました。物が飛んだりしていませんでしたか?今は、風もなく、静かに雨が少し降る状況。一雨ごとに秋も深まるっていうことで

特別養護老人ホーム ショートステイ

今日のお昼ごはん。

今日は雨です。お盆ですが雨です。日本全国で雨が降り続いているようです。みなさんの地域は大丈夫でしょうか…。となれば、今日のお昼ごはん”チンゲン菜と卵の炒め物”を食べることに限る。美味しく食事をすると元気になる。チンゲン菜のみどりと、卵の黄色が素敵な色合いですね。『中華風』

特別養護老人ホーム ショートステイ デイサービス

今日のお昼ごはん。

遊園地と言えば、ジェットコースターですよね。日本はジェットコースターの種類も多くて、一つの遊園地にもいろいろタイプがある。下から見ていて乗るのに勇気がいるものも多いです。でも、好きな方はみなさん楽しそうですね。そうそう、今日はジェットコースターの日。というわけで、今日のお昼ごは

特別養護老人ホーム ショートステイ デイサービス

今日のお昼ごはん。

おたくは、関西大阪の人?広島の人?いや~福井ですわぁ~。どないやねん。そうです。今日のお昼ごはんは”お好み焼き”です。ふんわりふっくら生地が美味しい”お好み焼き”です。ソースの香りがたまりません。『ネギ焼き』”お好み焼き、中華サラダ、味噌汁”かつお節が、ダンス・

特別養護老人ホーム ショートステイ デイサービス

今日のお昼ごはん。

ホイホイっと今日のお昼ごはんは”ホイコーロー”少し濃いめの味付けがご飯に良く合います。キャベツや豚肉も軟らかくて食べやすい。ごはんにちょっとのっけ盛りして、ごはんと一緒に口の中へINします。今日は中華でまとめた美味しいお料理となりました。『回鍋肉定食』”ごはん、ホイコー