今日のお昼ごはん。
今日は暑いですね。朝晩は比較的涼しいのですが、はやり日中は暑さを感じます。そんな夏のような日差しを受けて、先日植えたさつま芋の苗も元気に育っているようです。そして元気になるには栄養となる食事が大事。湖岳の郷の今日のお昼ごはんは”豚吉野煮”です。じゃがいもゴロゴロとあっさり味の煮
今日のお天気
今日のお昼ごはん。
朝から、いや昨晩から雨がやみません。たくさん雨が降ってたいへんなところもあるみたいです。心配ですね…。ちなみに、今日は美浜町の駅前に新たな玄関口として、道の駅の若狭美浜はまびよりがオープンです。天気が良かったら利用者さんとお出かけしようと思っていたのですが…。そんな楽しみと言え
今日のお昼ごはん。
朝から雨ですね。多く雨が降りそうで、災害にまで至らないと良いですが…。外を眺めてもどんより暗い…。そんな時は、美味しいお昼ごはんを食べて明るくなりたいですね。そんな今日のお昼ごはんは”カレーうどん”です。ピリッと刺激が脳に働きかける美味しさ。おにぎり付きなので、みなさんさらに喜
今日のお昼ごはん。
雨ですね。久しぶりのような気がします。昨日まで暑かったのに、今日は肌寒さも感じます。気温の変化についていかないと…。そんな今日のお昼ごはんは”鶏肉とキャベツのカレー炒め煮”です。軟らかくなったキャベツがカレーの風味が引き立って、美味しいですね。皆さんも美味しいと、カレーの味付け
今日のお昼ごはん。
今日も晴れ。暑くなるぐらい天気も良好です。施設の周囲の田んぼも田植えがほぼ終わっており、綺麗な田園風景が広がっています。田んぼのあぜ道をゆっくり歩くのも気持ちよさそうです。そんな今日のお昼ごはんは”ソース焼きそば”です。ソースの甘辛い香りが良いですね。おにぎり片手にソースのから
今日のお昼ごはん。
今日は晴れましたー。青空もお昼には空に広がり過ごしやすいですね。そして、口いっぱいに広がる美味しさが、湖岳の郷のお昼ごはんです。今日のお昼ごはんは”豚肉とさつま芋の甘辛煮”です。ホクホクさつま芋の甘さと少ししょう油の辛濃い味がごはんによく合いますよね。みなさん大好きなさつま芋、
今日のお昼ごはん。
みなさん黄砂は大丈夫ですか？なんだか景色も白いですし、世の中マスクはまだまだ必要ですね…。そして必要な物と言えば湖岳の郷のお昼ごはんです。今日のお昼ごはんは”ちゃんぽん麵”です。まろやかなスープと野菜が美味しい”ちゃんぽん麵”です。おいなりさんとも相性も良くて、スープも全て飲み
今日のお昼ごはん。
今日は暖かい…いや暑い…。気温も上昇中です。暖かくなるのは良いですが、暑いのはちょっと…。そんな暑くなる時期に食べたくなるのが”タンドリーチキン”です。スパイスの香りが暑さを吹き飛ばす。軟らかくて美味しいチキンも食べやすいですね。遠くに感じる辛味がご飯をより美味しくしてくれてい
今日のお昼ごはん。
今日は暖かいです。いや、暑いぐらいかも…。外で体を動かすと汗が出るぐらいですから…。春はどこへもう夏か？そんな天気です。ちょっと暑いし汗をかくとなれば、必要になるのが塩分…。そして、しっかりと栄養も必要。そうなると湖岳の郷のお昼ごはんがベストではないでしょうか。今日のお昼ごはん
今日のお昼ごはん。
昨日は風も強くて寒かったですが、今日は穏やかな日となりました。ソメイヨシノのサクラは散りましたが、今は八重桜が綺麗に咲いています。八重桜はボリューム感があって、豪華な感じがしますね。好みもありますが、みなさんなどのサクラが好きでしょうか…。ボリュームがあって、豪華と言えば湖岳の
今日のお昼ごはん。
今日で3月も終わりですね。明日から４月…。早いです。サクラが咲くのも早いですが、月日が経つのも早いですね。そんな年度最後のお昼ごはんは”肉じゃが”です。もうこれ、美味しいですよね。ホクホクじゃが芋もとろけるぐらい美味しいです。美味しく食べて、次年度も楽しく過ごすぞー。『年度末の
今日のお昼ごはん。
しばらくぶりに晴れてきました。少し肌寒さはありますが、春らしくなりそうです。外を眺めると雨降りだったにも関わらずさくらの花がどんどん咲いてきていて、もうすぐ満開のような気もします。楽しめる期間が少ないと少しハラハラとしますが…。そんなハラハラもなく安心して楽しめるのが、湖岳の郷
今日のお昼ごはん。
今日も寒いです。さくらがせっかく満開になりつつあるのですが…。すかっと青空広がる下で、さくらを眺めてみたいですよね。そんな雨空をすかっとさせるのが今日のお昼ごはんです。今日のお昼ごはんは”ポークチャップ”です。これ食べればすかっと気持ちが晴れますね。そんな美味しいお昼ごはんを食
今日のお昼ごはん。
今日は雨です。雨のせいか、少し肌寒いですね。さくらの花も咲いていますが、少し寂しそうです。そんな天気を吹き飛ばすのが、今日の湖岳の郷のお昼ごはんです。今日のお昼ごはんは”高野豆腐の煮物”です。高野豆腐は馴染みのない食材ですが、利用者さんにとっては美味しいと好評でした。お出汁を含
今日のお昼ごはん。
今日は暖かいですよね。夏なのか？と思えるぐらい暖かい。となれば気になるあれ。そうそう施設のさくらの花も数輪おめざめしていました。これからお花見など楽しめそうですね。そんな楽しめる料理と言えば”サバの味噌煮”です。いや～これは楽しめます。味噌の奥深いコクと鯖のうま味が、白ごはんに
今日のお昼ごはん。
昨日の寒さから、今日は暖かい日差しが舞い込んでいます。暖かいとホッとします。でも花粉症方はつらいですよね…。外へ出ると、草木もいきいきと元気あるようです。そんな元気の源となるのが、今日のお昼ごはんです。今日のお昼ごはんは”煮込みハンバーグ”です。しかも、ホワイトデーバージョン。
今日のお昼ごはん。
今日もポカポカ陽気で暖かいです。外も明るくて、少し暗い冬の空とは違います。まだ施設の桜はつぼみもかたいですが、もうしばらくすると一気に咲き出すのでしょうね。お花見楽しみです。そんな楽しみなお昼ごはんは”マーボー豆腐”です。優しいピリ辛が、なめらかなお豆腐と一緒に食べると美味しい
今日のお昼ごはん。
今日は青空広がり春ような気候です。少し風の冷たさは感じますが、それ以上に暖かく感じられます。このまま春になるといいな…。とみなさん話をされていました。そんな春になる前に今日のお昼ごはんです。今日の湖岳の郷のお昼ごはんは”焼肉炒め”です。やっぱりお肉と野菜をがっつり食べたくなる時
今日のお昼ごはん。
まだまだ寒くて雪が降る…。みなさんの地域は、雪多いですか。湖岳の郷、美浜町は朝から雪が降っています。お昼になり少し明るくなることもありますが…。一瞬で真っ白に…。まだ春は遠いのでしょうか…。そんな春を思い起こさせる今日のお昼ごはんは”三色丼”です。色どりが綺麗です。どこからスプ
今日のお昼ごはん。
昨日から今朝にかけて美浜町も多く雪が降りました。２０センチぐらいはありそう…。久しぶりに積もった感じですね。みなさんの地域は大丈夫でしたか？まだ雪のふる季節が続きそうですので、お気を付けください。そんな雪かきをして疲れた体を癒してくれるのが湖岳の郷のお昼ごはんです。今日のお昼ご