吊るし柿

特別養護老人ホーム ショートステイ デイサービス 居宅介護支援センター

秋と言えば…。フルーツ、さつまいも、さんま…。いろいろありますが、きのこも秋ですね。さすがに松茸は高価すぎますが、いろんな種類のきのこがあって楽しいですね。そこで、湖岳の郷でもきのこごはんが出ました。ごはんに味がついているだけでテンション上がりますが、きのこもいっぱいあると嬉し

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本日、以前ご利用されていた方のご家族様から干し柿用の柿を頂きました。天気も晴れ、さっそく干し柿づくり。管理栄養士と入所者で楽しく作業。時々、介護職員や看護職員も参加。”プチアクシデント”もなんのその、無事に