今日のお昼ごはん。
ライスもいいけどうどんもね。カレーといえばカレーライスですが、今日8月2日はカレーうどんの日。和風のお出汁と相まってカレーうどんも美味しいですよね。でも、湖岳の郷の今日のお昼ごはんは”生姜の炊き込みごはん”季節にぴったりのごはんです。風味も良くてとっても美味しい。さらに”鮭の幽
味噌汁
今日のお昼ごはん。
今日から8月スタートです。夏らしさを超えた暑さが続く日々ですが、夏バテにならないように食事を食べることも大切です。メイちゃ～ん！そうです。そんな今日のお昼ごはんは”鶏の治部煮”です。お野菜もたくさん、お豆腐も美味しい煮物です。しっかりしたお出汁がごはんとも相性が良くて、美味しか
今日のお昼ごはん。
今日で7月も終わりですね。明日からは8月。夏の本番と秋の始まりの8月。そんな今日のお昼ごはんは”サバの揚げ浸し”です。カラっと衣の中はジューシーなサバを大根おろしなどでさっぱりと食べられる美味しい一品。暑くても美味しく食べられますよね。『パラグライダー』”ごはん、サバの
今日のお昼ごはん。
世の中、生きているといろんなことがあります。そんな時は、梅干しを食べると難が去るとのこと。そうです。今日は、なん（7）がさ（3）る（0）。7月30日は梅干しの日です。みなさんも、この暑い季節に、疲労回復。梅干しを食べて乗り切りましょう。ということで、今日のお昼ごはんは”鶏肉と根
今日のお昼ごはん。
今日も楽しいお昼ごはん。何から食べようかと悩むお昼ごはん。みなさんは、ごはんを食べる時に、何から食べ始めますか？メインから食べますか？お味噌汁からですかね？となると気になるのが、湖岳の郷の今日のお昼ごはん。そう、今日のお昼ごはんは”鶏団子と野菜のみぞれ煮”なんですよ。何だかんだ
今日のお昼ごはん。
東京オリンピックが始まりましたね。競技ではすでに日本選手も活躍しているようです。やっぱり皆さんしっかりとご飯も食べて体力もあるのでしょうね。となれば大事な食事。そうです今日のお昼ごはんは”ポークケチャップ”です。東京オリンピックにぴったりの”ポークチャップ”ですね。トマトソース
今日のお昼ごはん。
いろいろありますが、今日から東京オリンピック。すでに競技は始まっていますが開会式ですね。どんな内容になるのか…。暑さが続き、コロナも心配な状況下ではありますが、日本も日本以外も全ての選手には力を出し切ってもらいたいと思います。もちろん競技を支える方々も。そんな暑さ厳しい今日も元
今日のお昼ごはん。
あつい、あつい。 あつい時には肉を食べるべし！肉を食べて栄養をとりこみ夏バテ解消！となれば今日のお昼ごはんは”豚生姜焼き”となりますね。豚肉のうま味とジンジャーの香りが食欲UP。なめたけ冷奴であと味さっぱり。『あんたが大暑』”ごはん、豚生姜焼き、なめたけ冷奴、味噌汁”
今日のお昼ごはん。
いや～今日も暑いですね。梅雨が明けたら急に暑さがキビシ～！でもしっかりとごはんを食べて、体力を維持して暑さを乗り越えなくてはなりません。ということで今日のお昼ごはんは”鶏肉と夏野菜炒め”となりました。大ぶりの鶏肉やなすが食べ応え十分。しっかりと食べて今週も暑さに負けないように。
今日のお昼ごはん。
今日も暑いですよね。気温がグングン上昇。お昼が近づくと、楽しみのお昼ごはんのワクワク上昇。ということで、今日のお昼ごはんは”鶏とキャベツの和風炒め”です。鶏肉のうま味と、野菜のうま味が和風のお出汁でさらに美味しくなった一品です。『Japan』”ごはん、鶏とキャベツの和風
今日のお昼ごはん。
赤が好き。緑が好き。青が好き。そうです。今日のお昼ごはんは”三食丼”です。見た目も鮮やかで、白いご飯が素敵にドレスアップ。スプーンですくって食べると、そぼろ肉やたまごが手を取り合った素敵な味にココロがときめきます！『RGB』”三色丼、焼き厚揚げのおろし乗せ、味噌汁”
今日のお昼ごはん。
今日のハッピー！ドリンクはホッピー！ということで、今日はホッピーの日。そんな今日のお昼ごはんと言えば”さわらのねぎ味噌焼き”です。そのままでも美味しいねぎ味噌でさわらをふんわり包み込んで焼き上げます。香ばしさと奥深い味でごはんも美味しく食べられます。そのごはんも、今日は可愛いと
今日のお昼ごはん。
秋茄子は嫁に食わすな！ということがありますが、そんなこと言わないで、今日のお昼ごはんは”なすの炊き合わせ”なんですから…。いやはや、なすは美味しい。たっぷりのお汁を含んでジューシーななす。その他の野菜やお豆腐も美味しいお出汁でふっくらと口の中でほぐれていきました。『一富士二鷹三
今日のお昼ごはん。
田舎は田舎の良さがある。どうですか？皆さんも美浜町や若狭町に移住をしてみては…。ということで、今日のお昼ごはんは”野菜の田舎煮”です。シンプルに素材の味を堪能できる美味しい煮物。これぞ、野菜が美味しくないとできません。みなさんにとっても一番おいしい煮物なのではないでしょうか？『
今日のお昼ごはん。
ウーロン茶って美味しいですよね。いやいやプーアル茶も美味しいよって、今日は中国茶の日です。歴史あるお茶だけに種類も多くてそれぞれ個性もありどれも美味しいです。そうそう、だから今日のお昼ごはんは”すき焼き風煮”です。甘めの味付けで食べやすい味付けのお肉とお野菜。そして、温泉卵付き
今日のお昼ごはん。
もしも～ピアノが～弾けたなら～♪今日はピアノの日。弾けたら楽しいなぁ。と今日も楽しいお昼ごはんは”柳川風煮”です。ふわふわ卵が甘辛い味付けと相まって、美味しさが口の中で無限大。白ごはんとも相性も良くて、ごはんと一緒に、オンザライスで、と食べ方も無限大。『ひきまくりでたべまくり』
今日のお昼ごはん。
お昼近くなったら、今日も厨房からイイ香りがするんですよ。特に今日は、いつも以上にスパイシーな食欲をそそる香り。いや、それでね、何かしらってお昼ごはんの時に、入所者が食べる食堂へ行ってみたんですよ。そうしたら、今日のお昼ごはんは”鶏肉のカレー炒め”だったんですね。いや～これは絶対
今日のお昼ごはん。
カレシ、遠洋漁業の人がいい…♪好きといったでしょ♪と歌になるということは、そうです。今日は半夏生。となれば今日のお昼ごはんは”サバの塩焼き”です。脂のうま味がちょうどよく残っているサバの身が美味しいんですよ。あれこれ考えずに口に入れるとうま味がじゅわっとたまりません。しらすと梅
今日のお昼ごはん。
やっぱり、最後は東尋坊の崖の上ですよね。犯人を追い詰めてひとこと。そうそう、2時間ドラマの帝王と言われる、サスペンスドラマの主演といえば、そうです。今日のお昼ごはんは”夏越ごはん”です。そうなんです。今日、6月30日は、"夏越ごはん"ですよね。雑穀ごはんの上に、茅の輪をイメージ
今日のお昼ごはん。
あったかごはんにのせるだけ。佃煮をごはんの上にのせると、超~うまい。ごはんも何杯も食べられます。そうです。今日は、白ごはんには欠かせない佃煮の日。美味しいですよね。となると今日のお昼ごはんは”筑前煮”です。根菜類も鶏肉も美味しさバツグンです。味もしみ込み、軟らかくてほろほろと口