春雨スープ

特別養護老人ホーム ショートステイ

今日のお昼ごはん。

今日は雨も降らず暑くなってきました。日陰はまだ過ごしやすいですが、日差しが夏夏しています。そんな暑い時に食べたくなるのが今日のお昼ごはんです。今日は夏のお昼ごはんの定番”マーボー豆腐”です。少しピリ辛が、食欲が落ちていても再び回復させてくれる美味しさです。汗をかくのも良いですね

特別養護老人ホーム ショートステイ デイサービス

今日のお昼ごはん。

今日も暑いですね。これから毎日、今日も暑いですね…。の言葉を繰り返すことになるのでしょうか。そんな毎日繰り返しても飽きないのは、湖岳の郷のお昼ごはんです。毎日これだけの料理を家で作るとなると…。難しいですよね。管理栄養士が献立を考えて調理員が作る。ありがたいです。そんな今日のお

特別養護老人ホーム ショートステイ

今日のお昼ごはん。

すっきりしないですね。今日の空模様…。明日から5月となるのに、肌寒さが…。しっかりとご飯を食べて元気に5月を迎えたいですね。そんな今日のお昼ごはんは”マーボー豆腐”です。軟らかいお豆腐としっかりしたマーボーあんが美味しいですよね。スープも中身を確認した利用者さんから”わかめ入っ

特別養護老人ホーム ショートステイ

今日のお昼ごはん。

暖かい日が続きそうです。今日もほんわか寒く無いですね。これから土日になるといろんなところでイベントもあるので、みなさんとお出かけできるのも増えるかと思っています。近くの梅の木の花も、白く素敵な花が咲いていますし、お花の季節はお出かけしやすいです。ただ、花粉症となると話は別ですが

特別養護老人ホーム ショートステイ

今日のお昼ごはん。

急に寒くなりました。先日は暖かい日が続いたのでより寒さを感じます。うっすらと車には雪もあるぐらいです。山間ならもっと雪、あるのでしょうね…。そんな寒くなった体を元気にしてくれるのが、湖岳の郷のお昼ごはんです。今日のお昼ごはんは”カレイの甘酢あんかけ”です。サクッとあがったカレイ

特別養護老人ホーム ショートステイ デイサービス

今日のお昼ごはん。

今日も良いお天気です。少し風が出てきていますが、日差しが体をポカポカと温めてくれています。車の中だと暑いぐらい。そんな寒さを感じることがない今日のお昼ごはんは”肉野菜炒め”です。お肉も美味しいですが、野菜が美味しい一品ですね。あっさりとした味の中にも肉のうまみが感じられて、ごは

特別養護老人ホーム

今日のお昼ごはん。

今日から7月ですね。海開きやら花火大会など、今年は夏のイベントもたくさん復活しそうです。その代わり、コロナも少しずつ増えたりして復活してもらうと困るのですが…。復活といえば、昔懐かしい料理もいろいろ復刻するとうれしいですよね。みなさんにとって、懐かしく復活してもらいたい料理やお

特別養護老人ホーム ショートステイ

今日のお昼ごはん。

昨日と違って、今日は雨ですね。雨は雨でしっとりして良いのですが…。肌寒いです。朝から久々子湖ではボートの練習をしていました。ゴールデンウイークでも練習している様子を見ていると、必ず結果として優勝となるのではないかと期待します。ボートの練習が終わると、いつもの静かな久々子湖に戻り

特別養護老人ホーム ショートステイ

今日のお昼ごはん。

少しずつ暖かさを感じるようになってきました。外を眺めるとなんとなく、日差しも春っぽさを感じます。とは言え、施設の中にいるだけでは、テレビからの情報で春らしさを感じることが主なような気がします。外へと一歩出ると、あっ!こんなところに。と新たな春を感じることもできるのではないでしょ

特別養護老人ホーム ショートステイ デイサービス

今日のお昼ごはん。

2月も半分が過ぎています。2月はいつもより日数が少ない為、あっという間に3月が来そうです。今のところ。雪がチラチラと時おり舞うぐらいですが、またまた雪の予報となっております。また降るのかな…と利用者さんとテレビのニュースを見て話します。そんな雪の降る前に食べたくなるお昼ごはんは

特別養護老人ホーム ショートステイ デイサービス

今日のお昼ごはん。

天気が良いうちに年末の大掃除。みなさんしていますか?施設は広いため、掃除をするのも大変です。外壁からまど、網戸などは高圧洗浄機で汚れも吹き飛んでいます。あまりも勢いが強すぎて、室内にも少し入ったりしますが…。綺麗になるって良いですよね。今度、高圧洗浄機で綺麗にしてもらいましょう

特別養護老人ホーム ショートステイ デイサービス

今日のお昼ごはん。

華麗なる人生。イイですよね。そうです。今日のお昼ごはんは”カレイの甘酢あんかけ”です。とても美味しい”イイね”のお昼ごはんです。甘酢のイイ香りが食欲UPに。サクサクと食べられる美味しいお昼ごはんは、皆さんからも美味しいの一言を頂戴しました。『かれこれ』”ごはん、カレイの