湖岳の郷

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今日のお昼ごはん。

昨晩、めちゃくちゃ雨が降りました。しかも、雷がピカピカと…。さらに、今日も急に雨が降るらしいのですが…。災害になられければ良いのですが。そして、いよいよ福井県のコロナの感染者数ふぁ千人を超えてきましたね。感染者数だけが全てではないですが、このままの状況では生活に支障がでそうです

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今日のお昼ごはん。

夏だ。バーベキューだ。焼きそばだ。そうです。今日のお昼ごはんは”ソース焼きそば”です。でっかい鉄板の上で、大人数の麺をやきやき。そしてソースをドバっとかけて出来上がり。キャンプで、みんなで作って食べるのも美味しいです。そんな、ソースで思い出がよみがえる美味しい焼きそば。おにぎり

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今日のお昼ごはん。

コロナに感染するのも怖いな…。って思っていたら、今度はサル痘…。聞きなれない病名?が多くてどうなることやら…。あまり不安をあおらないようにしながら、日常の感染対策を続けるのみでもありますね。あとは、しっかりとご飯を食べて元気に…。そんな今日のお昼ごはんは”鶏肉とじゃが芋のバター

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今日のお昼ごはん。

今、何が聞こえますか?今の時期は、窓の外から蝉の声が…。ジリジリリとよく聞こえます。この時期のみとはいえ、すごく大きな声です。でも、静かになるときもあるので、その時は何があったのかと逆に心配になりますが…。そんな静かな時に限って聞こえてくるのが、お腹の減った音かなぁ…。そうです

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今日のお昼ごはん。

今日は青空が良く見えています。第二の梅雨明けか?そんな天気ですね今日は…。でも梅雨も必要です。そうです。今日のお昼ごはんには…。えっ。今日のお昼ごはんは”天ぷら”です。そうなんですよ。天ぷらに必要なものと言えば、梅雨ではなく天つゆ…。あっ、なるほどね…。そんな、天つゆに天ぷらを

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今日のお昼ごはん。

暑いし夏本番を前にして、もう夏バテになっていませんか?そんな体力回復するには、食べることが一番です。しかも、今日は土用の丑の日ですから、うなぎ!となれば今日のお昼ごはんは”うなぎ丼”ですね。みんなで美味しく食べて元気に夏を乗りきるぞー!『三方五湖のうなぎ』”うなぎ丼、き

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今日のお昼ごはん。

急に、コロナ感染者が増えてきました。増え方が今まで以上に早く、福井県内では連日増加するばかり…。業務中も、休憩中も、お話するときは、職員のマスク着用は続けていますが…。この先、どうなるのでしょうか、どうするのでしょうか…。増えたり減ったりの繰り返し…。早くコロナ感染者にはこのま

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今日のお昼ごはん。

雨はひと段落しましたが、暑いですね。暑いと食欲が低下してしまいますが、そんな時は刺激も必要…。となれば今日のお昼ごはんは”ドライカレー”ですね。ごはんと一緒にからめて食べると、程よい辛さが刺激となって食欲回復します。たまごもとろーっと一緒に食べるとこれまた美味しいですね。『夏は

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今日のお昼ごはん。

多くの雨が降りましたね。地域によってはとてつもなく多く降っている場所もあるようで…。心配です。梅雨の終わりの時期みたいですね。外を見ても雨がザーザーって降っています。早く止みますように…。そんなザーザーの響きに近いのが今日のお昼ごはんです。今日のお昼ごはんは”ジャージャー麵”で

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今日の夕ごはん。

お腹が鳴って、気がついたらこんな時間だ…。なるほど、夕ごはんになっているわけですね。自然と体も分かっているみたいです。そんな今日の夕ごはんは”さわらの西京焼き”ですね。さわらの軟らかい身がおいしくて、お味噌の甘い香りがごはんとよく合いますね。さて、しっかり食べてしばらくしたらゆ

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今日のお昼ごはん。

今日も暑いですね。朝方ざざっと雨が降りましたが、太陽がサンサンと輝くようになってあつあつです。そんな今日のお昼ごはんは”鶏肉とキャベツの和風炒め”です。和風のお出しが効いたあっさりさっぱりのお昼ごはん。今日も美味しいと皆さんに喜んでいただけました。『和風風』

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今日のお昼ごはん。

7月になってもすっきりしない天気が続きますね。なんか湿度が高くてしんどいです。しかも、コロナの数が増えている…。職員は、業務をしながらだと暑さは増しますが、利用者と距離が近づく立場なので、暑くてもマスクを着用しなくては…。そして何よりしっかりとごはんも食べないとね…。で、今日の

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今日のお昼ごはん。

今日も、暑いですね。局地的に大雨となっているところもありますし、大丈夫でしょうか…。でも、いつ湖岳の郷周辺も大雨になるかわかりません。施設は高台に立地していますが、湖の近くですので、場所によっては水があふれてきそうです。心配ですね…。水以外にあふれそうなものと言えば…。今日のお

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今日のお昼ごはん。

なんだか、日ごとにコロナの感染者数が増えています。今以上に何を予防すれば良いのでしょうか…。利用者さんは、マスク着用が難しい方も多いので、施設スタッフは、手洗い、消毒、マスク、換気など、施設のマニュアルに沿って予防に努めています。ついつい、食事の時や休憩の時は気持ちが緩みますが

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今日のお昼ごはん。

ますますコロナが増えている…。さあ、今一度、自分の顔を見て、マスクはしっかりできているかな…。予防対策に隙を与えてはいけません。そして、今日もしっかりできているお昼ごはん。今日のお昼ごはんは”チンジャオロース”です。おおー。あの、皆さん大好きなチンジャオロースです。白ごはんとも

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今日のお昼ごはん。

コロナ感染者、増えていますね…。なんだか、気づいたら急に…。また、一気に増えるのでしょうか…。引き続き、暑さ続きますがマスクや換気をして予防し続けたいですね。そうそう、手洗いをしてからすることは…。そう、お昼ごはんです。しっかり手洗いをして、安全安心して食べるお昼ごはん。今日の

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今日のお昼ごはん。

すっきりしない天気ですね。なかなかスカッと晴れないです。暑さだけは続きます。暑いときは、雪の降る画像を見て、少しでも涼しくならないかと、うちわ片手に…。いや、暑いです。そんな暑さも、お昼ごはんを食べることで、負けない体に…。今日のお昼ごはんは”鶏肉と大根のお酢煮”です。お酢でさ

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今日のお昼ごはん。

今日は投票日ですね。先日、当施設では不在者投票を実施し、投票する意思のある方に実施しました。昔から、みなさん投票には行かなあかんのや、との思いがあるようで、多くの方が投票されていました。本日、みなさまも投票をお忘れなく…。おっと忘れてはいけません。今日のお昼ごはんは”なすの炊き

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今日のお昼ごはん。

今日もムシムシ。蝉の声はミンミン。空はゴロゴロ。お腹はグゥゥ…。そうです。お腹が減って、お腹から音がする。そしてお昼ごはんになりました。今日のお昼ごはんは”カレイの甘酢あんかけ”です。カラッと揚がったカレイに、とろっとあんと野菜が…。ほんのり酸味がいい味で、暑い時期にぴったりで

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今日のお昼ごはん。

昨夜は、天の川を見ましたか?月明りで見にくかったですし、どこにあるか…。でも、日中にあった雲も消えて美しい星空が見えましたね。また、会えるのは来年かぁ…。そんなに長くは待てません…。お昼ごはんも待てません。でも、待たなくても湖岳の郷のお昼ごはんの時間はやってくる。今日のお昼ごは