特別養護老人ホーム ショートステイ デイサービス 居宅介護支援センター
今日のお昼ごはん。
本日は半夏生。皆さんの地域は何を食べますか？福井と言えばやっぱり鯖でしょ！ということで、お昼ごはんは”焼き鯖ちらし寿司”です。ふっくらジューシーな焼き鯖の良い香りがたまりませんね。利用者さんも美味しい、もっと鯖が欲しいと喜ばれていました。鯖を食べてますます熱くなる夏に向けて元気
焼き鯖
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今日のお昼ごはん。
7月になってさらに暑く感じます。まだまだ、夏はこれからですが、せめて少し涼しい風が吹いてくれると嬉しいのですが…。そんな嬉しいと喜ぶのが、お昼ごはんです。今日のお昼ごはんは”焼き鯖ちらし寿司”です。そうです。今日は半夏生です。鯖を食べて暑い夏を乗り切る。ということで焼き鯖ちらし
今日のお昼ごはん。
いよいよ一年半分過ぎてしまいました。早いです。そして、今日は半夏生ですね。”相撲するんやで”とご利用者さまからお話がありました。初めて聞きましたが、するのかもしれませんね。いろいろ想い出のある半夏生ですが、この日に食べる物といえば焼き鯖です。そこで、湖岳の郷では”焼き鯖ちらし寿
今日のお昼ごはん。
カレシ、遠洋漁業の人がいい…♪好きといったでしょ♪と歌になるということは、そうです。今日は半夏生。となれば今日のお昼ごはんは”サバの塩焼き”です。脂のうま味がちょうどよく残っているサバの身が美味しいんですよ。あれこれ考えずに口に入れるとうま味がじゅわっとたまりません。しらすと梅