キラキラ。
今日はイイ天気です。薄い雲もありますが、穏やかな一日になりそうです。野菜も元気そうで、ブロッコリーに付いた水滴もキラキラと光って綺麗でした。『レンズ』
特養
今日のお昼ごはん。
今日のお昼ごはんは”豚肉の生姜焼き” すりおろした生姜が軟らかい豚肉と相性バツグン！甘い玉ねぎと一緒に食べることで、より一層美味しさが増します。豆腐のかにあんかけも、絹ごし豆腐にあんが寄り添い、優しい口当たり。パンチのある生姜焼きとの相性も良く、美味しいと食べ進めていました。『
今日のお昼ごはん。
”美味しいですか？”→”これ美味しいで” 今日のお昼ごはんも大満足。鶏肉と野菜の煮物が”これ”なんです。鶏肉のうま味のある甘めのお汁が、豆腐やお野菜にしっかりとしみこみ”美味しいで”となったわけです。ポテサラも、かきたま汁も美味しさで満ちていて、皆さんの食べている様子が幸せそう
今日のお昼ごはん。
今日のお昼ごはんも美味しいぞ。きのこごはんは、きのこのうま味だしが米粒一つひとつにしみわたり、とても美味しいです。また、肉じゃがも料理の定番ですが、じゃが芋に味もしっかりとついていて、ホクホクと美味しく食べることが出来ました。『玉子豆腐』
喫茶店ＯＰＥＮ。
本日、喫茶店が限定ＯＰＥＮしました。管理栄養士と入所者2名で準備をします。今回のスイーツは、フレンチトースト！バターの良い香りがして”ええ匂いがする”と楽しく調理。ベリーとはちみつのトッピングとして皆さんに提供しました。飲み物もスイーツも美味しいと大好評で”美味しかったわ”と、
今日のお昼ごはん。
今日のお昼ごはんはお鍋。”ゆず塩鍋”です。鍋の具材の上に黄色い柚子が…。そして、柚子のいい香りがフワッとお出汁の湯気と一緒に香ります。お出汁も塩味でスッキリとしていて、柚子の香りがより一層引き立ちます。お野菜たっぷりで栄養も摂れて体も温まりもう最高です。デザートのフルーチェも皆
書道。
今日も穏やかな日になっています。ただ、風は冷たいのですが…。そして今日は書道をしました。１２月にちなんだ言葉を題材に皆さんで書きます。隣の方の出来栄えが気になるようですが、皆さんお手本を見ながら難しい字でもスラスラと、集中して書いて楽しく過ごしました。 『字を書く楽しさ』
今日のお昼ごはん。
今日のお昼ごはんは、和風ひじきオムライスです。トロトロフワフワっとした玉子とあんが、ひじきのご飯を優しく包み込んでいます。”綺麗”と食べる前から美味しい決定です。他のおかずには目もくれず残さず食べきっていました。『たまご大好き』
今日のお昼ごはん。
今日のお昼ごはんは、にゅうめんです。かきたまスープとそうめんの相性もばっちり。さらに温かいので体もつるつるッと温まります。ミニおにぎりも一緒に頬張り美味しいと笑顔Ｍａｘ。『ｎｅｗ麺』おにぎり美味しいです。先に食べてしまう方も。
スタッフ募集。
湖岳の郷では、一緒に働いて頂ける介護職員を募集しています。私たちは、ご利用者様の立場にたち、ご利用者様の出来ない部分や思いを支えることで、その方が笑顔で楽しい日々を過ごして頂けることを目指しています。介護の仕事に少しでも興味がある方は、気軽にご相談ください。
今日のお昼ごはん。
今日のお昼ごはんはシチューです。白菜とかぼちゃたっぷりのシチューです。白菜は、トロトロっとシチューと一体となっていて美味しくて入所者の皆さんからも”美味しい”と高評価。今日のフルーツのみかんも皆さん大好きで、満足の食事となりました。『あったかシチュー』
今日から12月。
今日から師走。いよいよ今年も残り一ヶ月あまりとなりました。朝は良い天気でしたが途中から冷たい雨も降ったりしています。寒くもなりますし、雪も降るようになります。雪が降ると、施設の坂道は水を出して融雪しますが、ご通行される方は安全運転でお越しください。では、今年も最後まで楽しくがん
今日のお昼ごはん。
今日のお昼ごはんは、豚肉と大根の煮物です。豚肉の美味しさが大根にしみ込み、あっさりしたお出汁にも豚肉のコクが出ていて美味しい。軟らかい大根を一つ二つと噛みしめると美味しいお出汁も一緒に口の中へ、気が付けばお出汁まで飲み干していました。 『冬大根』
新入所のお知らせ。
空室となっていたプランターに新たなお花が仲間入りしました。入所者と一緒にお手入れをして、楽しくお花を植えました。新しいお花は慣れない環境で少し緊張しているようでしたが、丁寧に植えたので安心しているようです。9月に植えた先輩入所の白菜も大きくなり、白菜を手で叩いて『大きくなったな
今日のお昼ごはん。
今日のお昼ごはんは、鮭のちゃんちゃん焼き。鮭の身がふんわりとしていて、野菜も美味しくて一緒に食べると美味しい。味噌の香りも食欲ＵＰにつながっています。じゃが芋のゆかりマヨ和えもゆかりが良いアクセントでさっぱりと食べることが出来ました。『郷土料理』
クリスマスの。
クリスマスもうすぐ。施設の中も各フロアでクリスマスの飾りが増えてきています。今回も手作りでクリスマスの飾りを作りました。自分たちで好きなイラストを選んで貼り付けます。キラキラした飾りと、かわいいイラスト。これがイイ、あれがイイ。うまく出来ていたようです。それぞれの発想で個性あふ
今日のお天気。
今日は、昨日と違い晴れています。日差しがあるからか暖かい。白菜もブロッコリーもイキイキしています。空も湖も青く輝いていて、ボートの行き交う様子を入所者と眺めているだけでも気持ちがいいですね。『青さに』
今日のお昼ごはん。
今日のお昼ごはんは、洋食ポークチャップです。入所者の皆さんと料理メニューでお話しても『何それ』と聞きなれない様子。それでも料理は美味しい。ケチャップで味付けされた豚肉が美味しくて酸味も少なく食べやすいです。お味噌汁とも相性がよく、美味しい美味しいと残す方も少なく大好評でした。『
rain。
今日は雨。そして、肌寒い。いよいよ冬も近い感じ。入所者からも『雨やなぁ』と外を眺めて一言。いつも見ているレインボーラインも雨で霞んでいます。久々子湖では、雨でもボートの練習をしているようです。雨降る一日。どう過ごしましょうか。 『light rain』
安全第一。
本日、本格的な冬を前に、施設職員による施設周囲の安全点検をおこないました。いろいろと危険なところもあるようで、今後の対策や注意喚起、今できる事について検討しています。施設職員をはじめ、施設をご利用の方や地域の方も安心できるように…。 『おっとっと』カーブミラーの設置があ