鶏肉と根菜の炒め煮

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今日のお昼ごはん。

今日も晴れの日でした。週明けからは雨空に向かうようで、さくらも最後かもしれません。そんな名残惜しい時に食べたくなるのが湖岳の郷の今日のお昼ごはんです。今日のお昼ごはんは”鶏肉と根菜の炒め煮”です。利用者さんにとって自宅でも比較的作っていた料理のようで、みなさんこれ好きやわと自分

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今日のお昼ごはん。

早いですね。もう今週で今年も終わりになります。クリスマスが終わったらあっという間に新年を迎えることになります。お正月の用意もしなくては…。そんな慌ただしい年末今日のお昼ごはんは”鶏肉と根菜の炒め煮”です。シンプルに素材の美味しさが伝わる美味しい炒め煮です。そして、ごはんも揚げと

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今日のお昼ごはん。

急に暑くなりました。夏の暑さです。暑いと食欲が減りますが、がっつり食べましょう。そんな今日のお昼ごはんは”鶏肉と根菜の炒め煮”です。入所されている方からも”美味しそうや”と見た目でこころをしっかりとつかんだようです。あっさりとお出しの味がおいしかったようですね。これで、体力も維

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今日のお昼ごはん。

静かな土曜日です。外、暑いですが気持ち良いですよ。コロナ禍で、室内で過ごす時間も多いですが、熱中症に注意しながらも外を楽しむのもよさそうです。この先は梅雨になると雨空になってしまいますし…。こんな天気に食べてもらいたいのが、湖岳の郷のお昼ごはんです。今日のお昼ごはんは”鶏肉と根

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今日のお昼ごはん。

少しずつ、雲が多くなってきていますが、静かな日曜日です。サクラも綺麗ですが、菜の花も黄色く輝いていますね。さて、待っていました今日のお昼ごはんは”鶏肉と根菜の炒め煮”です。軟らかく炊いた根菜類が美味しい味付けで家庭的な感じがしますね。美味しいから全部食べた。と言ってくれると嬉し

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今日のお昼ごはん。

世の中、生きているといろんなことがあります。そんな時は、梅干しを食べると難が去るとのこと。そうです。今日は、なん(7)がさ(3)る(0)。7月30日は梅干しの日です。みなさんも、この暑い季節に、疲労回復。梅干しを食べて乗り切りましょう。ということで、今日のお昼ごはんは”鶏肉と根

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今日のお昼ごはん。

あれもこれも、まぜて載せるなんて…。だから今日のお昼ごはんは”鶏肉と根菜の炒め煮”です。れんこんやだいこんなど根菜類がたっぷり。味もしみ込んでいて美味しい。食物繊維も多くありお腹のクリーンに効果がありそうです。『混載』”ごはん、鶏肉と根菜の炒め煮、酢の物、味噌汁”