今日のお昼ごはん。
今日のお昼ごはんは、みなさん大好きな”ほうとう風うどん”です。甘くて美味しいかぼちゃがたっぷり入った、身体が温まるおうどんです。みなさんも”美味しいですよ”と答えていました。 『伝家の宝刀』”ミニおにぎり、ほうとう風うどん、バナナヨーグルト”つるつる、もちもち、
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春。
施設の中にも春のお花がいっぱい。梅の花や桃の花が施設の玄関を春色にしています。今日は外も暖かくて春が一気に進んだように思いましたが、明日は冷え込みそうです。体調を崩さないようにしましょうね。『梅まつり』ひな祭りも近し…。春のお花で心も明るくなりますね。な
晴れ。
今日のお天気は晴れ。雲も無くて淡い青色の～空。気温も20℃ぐらいになりそうで、ポカポカさんぽ日和です。利用者さんも少し施設の周囲をぐるりとしたり、窓際で日差しを浴びて日光浴です。『SUNSUN』田んぼの周囲には小さな花が咲いていたりします。天気が良いと、花粉症の
今日の楽しい。美しい。美味しい。
今日。お花を。活けました。素敵なお花にうっとり…。どのお花をどこへ配置するか考え…。素敵なお花が出来ました。出来上がりの作品と一緒に、”写真を撮ってね”と催促されて”パシャリ”イイ想い出になりました。『春の花』なかなか一人では決められない。自分の思っている通りの
今日のお昼ごはん。
今日のお昼ごはんはステーキです。とはいっても”豆腐ステーキ”です。ヘルシーでオイシー”豆腐ステーキ”はとろっとしたあんかけで食べやすい。シンプルですが、豆腐のうま味を感じられる美味しい一品です。『豆腐素敵』”ごはん、豆腐ステーキ、小松菜の醤油マヨ和え、味噌汁”豆
今日のめだか。
新居になれて、落ち着いているようにも見えるめだか。元気な姿を見ていると癒されます。はやく、仲間が増えないかなぁ…。『そっとのぞいて見てごらん』
今日のお昼ごはん。
今日のお昼ごはんは”炒り豆腐”です。懐かしい味。ごはんとの相性もバツグンのお昼ごはんです。ごぼうも軟らかくてお出汁たっぷりのおかずが、ごはんの一粒一粒にしみ込んでとても美味しいんです。皆さんも”ええ味付けや”と笑顔で食べていました。『止まらない味』”ごはん、炒り豆腐、牛
今日のお昼ごはん。
千と千尋の神隠し…アニメはジブリが好きです。そうです今日のお昼ごはんは”鶏の治部煮”です。具材がとろっとしたあんにからまって味もより深く感じられますし、身体も温まり美味しい。鶏肉も軟らかくて美味しいですが、お豆腐やさといもなどの具材がとても美味しいです。『ぽにょ』”ごは
涅槃のだんご。
旧暦の2月15日は、お釈迦様の命日。そして涅槃会があります。その際に、配られるお団子がありますが、そのお団子をみんなで作りました。いろんな色を付けてカラフルなお団子を作って、その場でさっそく食べましたが美味しかったです。『花団子』こねこねするのも楽しいですね。色
今日のお昼ごはん。
華麗なる人生。イイですよね。そうです。今日のお昼ごはんは”カレイの甘酢あんかけ”です。とても美味しい”イイね”のお昼ごはんです。甘酢のイイ香りが食欲UPに。サクサクと食べられる美味しいお昼ごはんは、皆さんからも美味しいの一言を頂戴しました。『かれこれ』”ごはん、カレイの
新居。
お引越しです。メダカの新居が出来たので、メダカには引っ越してもらいました。水を入れ替え、砂利を敷き詰め…。綺麗で大きな新居に早く慣れてもらいたいです。利用者さんも職員も興味津々。『名前はまだない・・・。』外から室内へお引越し。健康な身体は良い環境づくりから…。
今日のお昼ごはん。
ぐつぐつ、ぐつぐつ。音が聞こえてくる…。そうですよ～。今日のお昼ごはんは”味噌鍋”ですよ～。味噌の甘い香りで食欲のスイッチがONされます。皆さんの目の前に直接お鍋で…。とはいきませんが、一つ一つ丁寧に盛り付けをさせて頂き、見た目でも美味しさUP×２。お野菜もお肉も美味しい具材が
今日のお昼ごはん。
迷ったらコレ！今日は”豚骨ラーメン”です。コクとうま味たっぷりのほんのり甘いスープが、麺にからんでそのまま口の中へ。”美味しいわ”と皆さん嬉しそう。おにぎりも好評で、ちょっと量が多いかな？と思いましたが、ラーメンのスープと一緒に食べていました。『替え玉』”ミニおにぎり、
今日のお天気。
今日も昨日と同じくイイ天気。日差しを受けると身体が温まります。水曜日ごろから冬へと逆戻りしそうなので、貴重な晴れの日を楽しみたいですね。『モーニング』今日は、風もなく穏やかな一日になりそうな…。日曜日の朝は静かで、鳥の鳴き声が良く聞こえます。レインボーラ
今日のお昼ごはん。
今日のお昼ごはんは”きつねうどん”です。ジューシーで甘いきつねのお揚げさんが美味しいきつねうどんです。うどんは皆さん大好きです。やや甘めの関西風お出汁が美味しいきつねうどん。おにぎりも一緒に美味しく食べてもらえました。『こんこん』”ミニおにぎり、きつねうどん、みかん”
今日のお昼ごはん。
今日のお昼ごはんは、祝日バージョンの”鶏肉の味噌炒め”です。野菜と鶏肉を、味噌のうま味で融合し美味しい味マシマシ。もちろんご飯にも良く合う美味しさ。お味噌の味付けがしっかりとしている一方で、じゃが芋と揚げの煮物は素朴であっさりとした味付けで、バランスがとれていたと思います。『食
今日のお昼ごはん。
ホイホイっと今日のお昼ごはんは”ホイコーロー”少し濃いめの味付けがご飯に良く合います。キャベツや豚肉も軟らかくて食べやすい。ごはんにちょっとのっけ盛りして、ごはんと一緒に口の中へＩＮします。今日は中華でまとめた美味しいお料理となりました。『回鍋肉定食』”ごはん、ホイコー
今日のお昼ごはん。
今日のお昼ごはんは”ポトフ”です。身体が温まるポトフ。野菜もたっぷりうまみが良く出たスープと一緒に、美味しく食べることが出来るポトフは美味しいですよ。『セボーン』”ごはん、ポトフ、ベーコンエッグ、バナナ”野菜をたくさん食べられるのが良いですよね。ポトフ。
今日のお昼ごはん。
アゲアゲ↗ 今日のお昼ごはんはそんなアゲアゲの”かき揚げ丼”です。みなさんの大好きなどんぶりで登場し、フタをあけるとかき揚げがド～ン！『ごちそうやな』と嬉しそう。食べて『美味しいわ』と嬉しそう。残さず食べて頂きスタッフも嬉しそう。『サクっとジュワっとフンワリと』”かき揚
今日のお昼ごはん。
♪うさぎお～ひしかの山～♪そうです。今日はふるさとの日です。福井県が現在の形になった誕生日です。そこで、今日のお昼ごはんは、福井県のふるさとにちなんだ料理が勢ぞろい。焼き鯖とかにの身たっぷりのちらし寿司を始め郷土料理で楽しんで頂きました。打ち豆は、雪国の保存食で栄養もあって美味