味噌汁

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今日のお昼ごはん。

朝は雨も降ったりしていましたが、お昼には晴れてきました。少しホッとする感じもしますね…。何気なく外を眺めると湖も穏やかでした。山も紅葉になっていますが、少し終わりかけな感じもしますね…。そんな今日の気になるお昼ごはんは”鮭の甘辛ごま焼き”です。甘辛い味付けがごはんと良く合います

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今日のお昼ごはん。

今日は比較的穏やかで、そんなに寒くないですね…。少しずつ寒くなると良いのですが、再び急な寒さが来るようですし…。秋よりも冬ですね。そんな今日のお昼ごはんは”豚肉と大根の煮物”です。大根の美味しい季節ですね。うまみの入った大根を美味しく食べて頂きました。『冬大根』”ごはん

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今日のお昼ごはん。

今日は良い天気ですね。昨日はアラレやみぞれで寒かったですし、雪も降ったみたいです。それに比べると暖かさも感じます。こんな穏やかな日が続くと良いのにね…。そんな今日のお昼ごはんは”豚肉とさつま芋の甘辛煮”です。みんな大好きなさつま芋。ほんのり塩味もあるので、より美味しさが増した感

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今日のお昼ごはん。

そろそろ。冬が始まりそうな感じがしますが、暖かいですね。このまま春になるのでしょうか…。それはないですよね…。そんな暖かい日ですが、お昼ごはんも温かくて美味しいですよ。今日のお昼ごはんは”炒り豆腐”です。ふんわりお豆腐の優しい味付けが美味しいお料理ですよね。コロッケも美味しいし

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今日のお昼ごはん。

いよいよ、10月も終わろうとしています。もうすぐ11月ですね。季節が進むのも早いです。そんな今日のお昼ごはんは”焼肉炒め”です。野菜も良いけど、お肉も大事です。しっかり栄養を摂り込んで、寒くなる冬を乗り越えたいですね『ハロウィンどうする』”ごはん、焼肉炒め、ブロッコリー

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今日のお昼ごはん。

秋が深まる今日この頃…。外の天気にもよりますが、少しランニングやお散歩などしながら、秋の景色を楽しむのも良いですよね。そんなお昼ごはんにおすすめなのが、湖岳の郷のお昼ごはんです。今日のお昼ごはんは”豚肉のしぐれ煮”です。そのままごはんにのせてどんぶりにもなりますね。美味しいとみ

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今日のお昼ごはん。

今日は天気が下り坂…。午前中は青空も見えたのですが、お昼ごはんから少し雲が多めです。少しでも天気が続くと良いのですが…。施設で植えたさつま芋も気になります。そんな今日のお昼ごはんは”肉野菜炒め”です。定食で出ると野菜もいっぱい食べられるし、お肉のうま味もあって美味しいですよね。

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今日のお昼ごはん。

今日はスポーツの日ですね。みなさんはスポーツする方ですか、見て応援する方ですか?ラグビーにバレーにいろいろ盛り上がっていますね。もちろん、見る方ですね。スポーツをすると、やっぱりお腹が減ります。そんな時は湖岳の郷のお昼ごはんですよね。今日のお昼ごはんは”豚丼”です。しっかり食べ

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今日のお昼ごはん。

一段と季節が進み。夜になると半そででは寒さも感じるぐらいです。インフルエンザも多いみたいだし、体調崩さないように温かくするのも大事ですよね。そんな、寒くなってきたときに食べたくなるのが、今日の湖岳の郷のお昼ごはん”おでん”です。久しぶりにコンビニで販売しているのも見かけました。

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今日のお昼ごはん。

なんだか暑さが増していますね…。秋は進んでいるはずなのに…。工事も進んでいるはずなのに…。秋の味覚を楽しみにしつつ、少し涼しくなってほしいです。そんなお昼ごはんは”カニと豆腐の旨煮”です。とろっとして食べやすいですよね。『とうふ』”ごはん、カニと豆腐の旨煮、小松菜としら

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今日のお昼ごはん。

施設の工事もどんどん進んでいます。施設へと来所する際は、ご不便をおかけしますが、引き続きご理解ご協力頂きますようお願いします。なお、9月20日(水)13時過ぎから40分ほど、湖岳の郷を出入りする坂道を通行止めとします。さて、今日も気になるお昼ごはんは”カレイの甘酢あんか

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今日のお昼ごはん。

一週間が始まりました。まだまだ暑い残暑続きです。秋の気配も感じつつ、少しでも暑さが和らぐといいですね。少し涼しくなると、食欲が出てきます。しっかり食べて冬に備えよ、ということですね。そんな美味しい湖岳の郷のお昼ごはんは”照り焼き丼”です。日本人の好きな照りです。そして、さらに好

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今日のお昼ごはん。

今日は雨ですね…。台風の影響なのでしょうか…。しかもめっちゃ降ってる…。災害にならないと良いのですが…。そんな雨降りでも食べたくなるのが、湖岳の郷のお昼ごはんです。今日のお昼ごはんは”鶏肉と大根の炒め煮”です。素朴な見た目ですがうまみが凝縮されていて、利用者さんにも人気の一品で

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今日のお昼ごはん。

今日も美味しいお昼ごはんが待っています。どんなごはんかなぁ…。”鶏豆腐煮”です。お豆腐が美味しいとみなさんに大人気の料理ですね。あと、コロッケも美味しいと喜ばれていました。まだ暑さが続きそうですので、しっかり食べて8月を乗り切りましょう。『ものまね』”ごはん、鶏豆腐煮、

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今日のお昼ごはん。

気がつけば台風がそこまで来ています。今回は、確実に近くを通るため、今のうちに対策しておかないと…。みなさんの地域は大丈夫ですか?湖岳の郷も前回は停電になったため、今回もあらかじめ対応できるようにしておこうと思います。とはいえ、ごはんを食べることは大事ですので、今日の気になるお昼

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今日のお昼ごはん。

今日も暑いですよね。では、今年は何回暑いですよね…。言ったでしょうか?…もうわかりません。それぐらい今年は暑いという事ですね。そんな暑い日に負けないように湖岳の郷では管理栄養士が入所者の体を第一に考え、昨今の物価高も考慮してメニューを考えています。バトンを渡された調理員も、より

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今日のお昼ごはん。

今日も暑いですね。暑くてもなんとなく秋の気配もちらほら…。夜は少し涼しいかな…。ただ、食欲の秋までは早いようで…。そんな暑くて食欲がなくなる時でも湖岳の郷のお昼ごはんは美味しいです。今日のお昼ごはんは”揚げカレイのねぎソース”です。たんぱくなカレイをカラッと揚げてねぎソース…。

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今日のお昼ごはん。

大きな台風がやってきている。台風も迷うんですね。行ったり来たりで…。でも湖岳の郷では迷いません。今日のお昼ごはんは美味しいから迷いません。今日のお昼ごはんは大人気の”豚吉野煮”です。野菜ゴロゴロ、豚肉美味しいとろりとろとろの煮物です。白和えも、みなさんにはなじみのある料理だった

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今日のお昼ごはん。

今日も暑いですね。連日の暑さで感覚がおかしくなりそうです。でも、田んぼの色は少し黄色くなっていて、秋も近いんだと思ったりします。そんなお米の美味しい季節になると、湖岳の郷のお昼ごはんもより一層美味しさが増しますね。そんな今日のお昼ごはんは”冷しゃぶ”です。夏はこれでしょ!そう冷

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今日のお昼ごはん。

今日から8月ですね。夏本番でもあり、秋の足音が少しずつ聞こえる季節です。それでも、毎日暑いですね。暑いとしか言葉に出ない…。水分補給だけしていると、食欲が低下してしまう…。水分もビールならグイっと飲めますが、アルコールは控えないと…。でも、湖岳の郷のお昼ごはんは控えなくても、し