ランチ

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今日のお昼ごはん。

おたくは、関西大阪の人?広島の人?いや~福井ですわぁ~。どないやねん。そうです。今日のお昼ごはんは”お好み焼き”です。ふんわりふっくら生地が美味しい”お好み焼き”です。ソースの香りがたまりません。『ネギ焼き』”お好み焼き、中華サラダ、味噌汁”かつお節が、ダンス・

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今日のお昼ごはん。

ドンドンドン!チューチューチュー!よ~いど~ん!今日のお昼ごはんは”中華丼”です。豚肉や野菜など具材たっぷり。うま味もたっぷりの超美味しい”中華丼”です。皆さんお待ちかねのどんぶりなので、美味しいと嬉しそうに食べて頂きました。『うずら』”中華丼、ピーマンのツナ和え、かに

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今日のお昼ごはん。

ちょっと飲み過ぎですって…。よっぱらいですよ。そうです。小浜市では”よっぱらいサバ”を売り出し中。クセも無く甘くて美味しいらしいですよ。というわけで、今日のお昼ごはんは”サバの揚げ浸し”です。サバは脂がのっていて美味しいです。カラっと揚げてありますが、大根おろしとお出汁でサッパ

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今日のお昼ごはん。

超アゲアゲ↗↗↗。今日のお昼ごはんは”かき揚げ”です。みなさんの大すきな揚げ物です。家でするとなると手間がかかりますが、今日のお昼ごはんは美味しく食べられます。『イケイケ↗↗↗』”赤飯、すまし汁、かき揚げ、ほうれん草のなめたけ和え”たまねぎや人参、とうもろこしな

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今日のお昼ごはん。

今日のお昼ごはんは”ポトフ”です。お野菜たっぷりの煮込み鍋。野菜や肉などからのうま味がスープにとけだし、とても美味しい一品ですね。野菜も軟らかくなっているので、食べやすくて、皆さんの表情も大満足。『ホットポトフ』”ごはん、ポトフ、いんげんのマスタード和え、みかんヨーグル

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今日のお昼ごはん。

”さくら~さくら~今、咲き誇る~♪”とは言え、今年はサクラの開花が早くすでに葉桜…。八重桜も満開を過ぎつつある。でも、お花見と言えば…そうです。今日のお昼ごはんは”お花見弁当”です。ソメイヨシノのサクラは散ってしまいましたが、八重桜はまだ咲いている。とは言え、外は風が強い為、室

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今日のお昼ごはん。

オムオム。フムフム。オムオム。今日のお昼ごはんは、入所者の大すきたまご料理投票でベスト3に入る”きのこオムライス”です。ひじきの入ったライスにきのこたっぷり。ふわっふわのとろっとろのたまごがたっぷり。食べやすい様にあんがかかっており、口の中へ入れる際もスムース。『たまご大好き』

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今日のお昼ごはん。

今日は”喫茶店の日”ですよね。コーヒーをのみのみしつつ、まったりした時間を過ごします。ということで、今日のお昼ごはんは”タンドリーチキン”です。インド料理のひとつですが、ヨーグルトの効果で辛みも無くマイルド、見た目とは違い食べやすい。付け合わせの”大根しそサラダ”も後口さっぱり

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今日のお昼ごはん。

通はね、塩で食べるんだよ。素材の味がわかるからね・・・。そうです。今日のお昼ごはんは”塩肉じゃが”なんですよ。じゃが芋ゴロゴロ。お肉もたっぷり。素材が良いから塩味でも美味しさ100点。塩味のあっさりした味付けも美味しいですよね。『じゃんがじゃんが』”ごはん、塩肉じゃが、