今日はひな祭りですね。雛飾りも用意したりして、みんなでお祝いしたりします。施設でも、雛飾りをして少しでもひな祭りの雰囲気を感じていただけるようにしています。そしてお昼ごはん。お昼ごはんもひな祭りの特別料理です。今回は、お寿司の提供なのですが、いつもと違ってレピアの江戸っ子寿司の握りずしです。やっぱり本物は違いますね。でも、握りずしに負けない美味しいいなり寿司は厨房職員の手作りです。こちらも美味しいと利用者のみなさん、とても喜ばれていました。次は、どんなお寿司になるのかな…。これからも食べる楽しみをいろんなアイデアで提供していけたらと思います。（レピア）
